สิ่งที่คุณควรทราบเกี่ยวกับ Goji Berry
สารบัญ:
4 สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับพระราชินีสุธิดาบาตรสุทธาภิมาลาลักษณ์ภรรยาคนที่สี่ของพระมหาวชิราลงกรณ (กันยายน 2024)
โกจิเบอร์รี่ (Lycium barbarum) เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่โตขึ้นมาบนพุ่มไม้เขียวชอุ่มที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนมองโกเลียและเทือกเขาหิมาลัยทิเบต หรือที่เรียกว่า wolfberry ผลเบอร์รี่ goji อุดมไปด้วยวิตามินซี zeaxanthin lutein betaine และสารประกอบที่รู้จักกันในชื่อ Lycium barbarum polysaccharides
มักใช้เป็นอาหารโกจิเบอร์รี่ทาร์ตเล็กน้อยและหวานและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบแห้งดิบหรือปรุงสุก ทั้งผลเบอร์รี่แห้งมีรูปร่างและเนื้อสัมผัสเหมือนลูกเกด พวกเขาสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตผสมเส้นทางสลัดและเครื่องดื่มเช่นชาและสมูทตี้และยังมีอยู่ในรูปแบบน้ำผลไม้หรือผง
ใช้สำหรับโกจิเบอร์รี่
ผู้สนับสนุนอ้างว่าโกจิเบอร์รี่สามารถช่วยแก้ปัญหาสุขภาพได้หลากหลายรวมไปถึง:
- สภาพตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ
- โรคเบาหวาน
- ความเมื่อยล้า
- ความดันโลหิตสูง
- คอเลสเตอรอลสูง
ในยาจีนโบราณแห้งโกจิเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันเป็น Fructus lycii หรือ gou qi zi
ประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่
ขณะที่ความนิยมของ goji ในฐานะ superfood ยังเติบโตขึ้นผู้เสนอแนะว่าการบริโภคโกจิเบอร์รี่หรือการดื่มน้ำผลไม้เบอร์รี่ goji สามารถช่วยเพิ่มสุขภาพและป้องกันภาวะสุขภาพได้ โกจิเบอร์รี่มีเจตนาที่จะส่งเสริมการลดน้ำหนักสายตาที่คมชัดยกอารมณ์ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและชะลอกระบวนการชรา
แม้จะมีการเรียกร้องเหล่านี้ แต่ก็ยังขาดหลักฐานจากการทดลองทางคลินิกขนาดใหญ่ซึ่งได้รับการออกแบบอย่างดี (ประเภทของการวิจัยที่จำเป็นในการสรุปผล) ยืนยันข้อเรียกร้อง ต่อไปนี้เป็นข้อค้นพบจากการวิจัยที่มีอยู่:
เงื่อนไขเกี่ยวกับอายุที่เกี่ยวข้องกับตา
โกจิเบอร์รี่ได้รับการสำรวจเกี่ยวกับสภาพตาเช่นการเสื่อมสภาพของอายุที่เกี่ยวข้องกับวัยโรคต้อหินโรคเรื้อรัง pigmentosa และโรคจอประสาทตาเบาหวาน มันอุดมไปด้วย Lycium barbarum polysaccharides (สารที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ) และ zeaxanthin และ lutein carotenoids ซึ่งเป็น "macular pigment" ในบริเวณดวงตาที่เรียกว่า macula เม็ดสี Macular เชื่อว่ามีความสำคัญต่อการมองเห็นและการดูดซับแสงสีน้ำเงิน (การสัมผัสแสงสเปกตรัมที่มองเห็นได้จากแสงแดดและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อาจส่งผลต่อเซลล์ที่ไวต่อแสง)
ในการศึกษาขนาดเล็กที่เผยแพร่ใน วารสารจักษุวิทยานานาชาติ ในปีพ. ศ. 2561 นักวิจัยพบว่าการเสริมโกจิเป็นเวลา 90 วันช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็นความหนาแน่นของสีของเม็ดสี macular และระดับของ zeaxanthin ในร่างกายในคนที่มีความเสื่อมสภาพอายุต้น
ความเป็นอยู่ทั่วไป
การบริโภคโกจิเบอร์รี่เป็นประจำอาจช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ทั่วไปของคุณได้ตามรายงานที่เผยแพร่ใน วารสารอาหารสมุนไพร ในปี 2012 สำหรับรายงานนักวิจัยมองไปที่สี่การทดลองทางคลินิกที่เผยแพร่ก่อนหน้านี้ (รวมทั้งหมด 161 คน) ที่ได้ทดสอบผลกระทบของการบริโภคประจำวันของน้ำผลไม้ที่ทำด้วยผลเบอร์รี่โกจิ
ในการวิเคราะห์ผู้เขียนรายงานพบว่าสมาชิกในการศึกษาที่ดื่มน้ำผลไม้โกจิวันนี้มีประสบการณ์การปรับปรุงปัจจัยต่างๆเช่นความเครียดคุณภาพการนอนหลับและความรู้สึกโดยรวมของสุขภาพมากขึ้นเมื่อเทียบกับสมาชิกที่ได้รับยาหลอกในแต่ละวัน
คอเลสเตอรอลสูง
การศึกษาเบื้องต้นที่ตีพิมพ์ใน วารสารเคมีเกษตรและอาหาร ในปีพ. ศ. 2560 ระบุว่าสารสกัดจากผลเบอร์รี่โกจิอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระในผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงน้อยซึ่งถือว่ามีน้ำหนักเกิน สำหรับการศึกษาผู้เข้าร่วมรับประทานสารสกัดจากโกจิหรือยาหลอกหลังจากรับประทานอาหารหนึ่งมื้อต่อวันในช่วงแปดสัปดาห์ ผู้ที่ทำการศึกษาตั้งข้อสังเกตว่าผู้ที่กินสารสกัดโกจิมีอาการอักเสบลดลง
ผลข้างเคียง
ในขณะที่ผลเบอร์รี่โกจิไม่อาจทำให้เกิดปัญหาเมื่อบริโภคในปริมาณเล็กน้อยในอาหารพวกเขาอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นอาการคลื่นไส้และท้องเสีย ส่วนหนึ่งของ Solonaceae (รวมถึงมะเขือเทศและมันฝรั่ง) ผลเบอร์รี่โกจิเกี่ยวข้องกับอาการแพ้และช็อกจาก anaphylactic หลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่โกจิถ้าคุณมีอาการภูมิแพ้ต่อพืชในครอบครัวนี้
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์โกจิเบอร์รี่แห้ง (หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ) โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจมีสารซัลไฟต์ที่ประกาศหรือไม่ได้ระบุไว้สารกันบูดที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในบางคนหรือทำให้เกิดอาการช็อกเมื่อผู้ป่วยที่มีความไวต่อ sulfite ในปริมาณสูง
ไม่ค่อยมีใครรู้เรื่องความปลอดภัยในการใช้สารอาหารโกจิหรือการบริโภคน้ำ Goji ในระยะยาว อย่างไรก็ตาม goji อาจลดระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือด
หากคุณกำลังใช้ warfarin (หรือชนิดอื่น ๆ ของเลือดผอม) มีความผิดปกติของเลือดหรือมีการผ่าตัดตามกำหนดภายในสองสัปดาห์คุณควรหลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่โกจิ ตามรายงานกรณีที่น้ำผลไม้เบอร์รี่ goji เป็นสาเหตุน่าจะเป็นของอาการไม่พึงประสงค์เมื่อทำกับ warfarin
นอกจากนี้ผลเบอร์รี่โกจิอาจมีผลกระทบกับยาอื่นเช่นความดันโลหิตและยารักษาโรคเบาหวาน หากคุณกำลังใช้ยาหรืออาหารเสริมอยู่ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนบริโภคผลเบอร์รี่โกจิ
หลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์โกจิเบอร์รี่หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
ทางเลือกในโกจิเบอร์รี่
ผักต่างๆมี lutein (เช่นผักขมที่ปรุงสุกและผักใบเขียวเข้มอื่น ๆ ผักชีฝรั่งดิบและถั่วพิสตาชิโอดิบ) ข้าวโพดและไข่มี lutein และเป็นแหล่ง zeaxanthin ที่อุดมไปด้วย ผลไม้กีวีองุ่นน้ำส้มบวบและสควอชบางชนิดมีความเข้มข้นสูงใน zeaxanthin โดยมีพริกหยวกสีส้มเป็นแหล่งอาหารที่ร่ำรวยที่สุดของ zeaxanthin
สถานที่ซื้อ
คุณสามารถหาผลเบอร์รี่โกจิเบอร์รี่น้ำเบอร์รี่โกจิและผงเบอร์รี่โกจิในร้านขายของชำธรรมชาติหลายแห่งและร้านขายยาได้
สิ่งที่คุณควรทราบเกี่ยวกับ Invert Sugar
เรียนรู้ว่าสารให้ความหวานในน้ำตาลเป็นอย่างไรทำไมผู้ผลิตอาหารใช้ผลิตภัณฑ์นี้และเหตุผลที่คุณต้องการ จำกัด ปริมาณของคุณ
สิ่งที่คุณควรทราบเกี่ยวกับ Tween Dating
คุณอาจไม่ชอบความคิดของการนัดพบของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษา แต่ tweens ทำวันที่และนั่นหมายความว่าคุณจำเป็นต้องได้รับแจ้ง นี่คือสิ่งที่พ่อแม่ควรรู้
สิ่งที่คุณควรทราบเกี่ยวกับ Colchicine
Colchicine เป็นตัวเลือกสำหรับการรักษาโรคเกาต์ สำหรับการใช้ยาอย่างปลอดภัยนี่เป็นสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับ colchicine 10 ประการ