เริ่มต้นด้วยอาหารโซเดียมต่ำสำหรับปอดอุดกั้นเรื้อรัง
สารบัญ:
- ระงับเครื่องปั่นเกลือของคุณ
- ใช้การแต่งกลิ่นทางเลือก
- อ่านฉลากด้วยสายตาที่ฉลาด
- ระวังโซเดียมที่ซ่อนอยู่
- เลือกอาหารสดที่ผ่านการแปรรูป
- มีเครื่องปรุงรสของคุณ
- ไฮเดรต, ไฮเดรต, ไฮเดรต
การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูงจะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมายเช่นความดันโลหิตสูงโรคหัวใจวายและหัวใจวาย และเนื่องจากโซเดียมส่วนเกินสามารถทำให้การกักเก็บน้ำและการเพิ่มน้ำหนักผู้ป่วยปอดอุดกั้นเรื้อรังอาจมีอาการของ dypsnea แย่ลงหรือหายใจถี่ถ้าพวกเขากินอาหารโซเดียม
ในขณะที่อาหารที่มีโซเดียมต่ำไม่ได้แนะนำสำหรับผู้ที่มีโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังแบบสแตนด์อโลน แต่อาจแนะนำให้คุณถ้าคุณมีหรือมีความเสี่ยงสำหรับเงื่อนไขข้างต้นเป็นหลายคนที่มีโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง ทำตามเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อลดโซเดียมในอาหารของคุณและปรับปรุงสุขภาพของคุณ
ระงับเครื่องปั่นเกลือของคุณ
โอ้ความเย้ายวนของการเขย่าเชคเกอร์นั้นลงในทุกมื้อที่เราทำ การถือเกลือเพิ่มเป็นจุดเริ่มต้นที่ง่ายในการลดโซเดียม อาหารหลายอย่างที่เรากินแล้วมีเกลือมากเกินไป การเพิ่มมากขึ้นเท่านั้นเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโซเดียม
ใช้การแต่งกลิ่นทางเลือก
ถ้าโดยปกติแล้วเกลือเป็นของคุณไปลองทดลองสมุนไพรและเครื่องเทศที่แตกต่างกันจนกว่าคุณจะพบคนที่เหมาะกับจินตนาการของคุณ คุณจะประหลาดใจเมื่อเห็นว่าอาหารของคุณอร่อยแค่ไหนเมื่อโรยด้วยใบโหระพาหรือโป๊ยกั๊ก สำหรับการรักษาเพิ่มเติมคุณสามารถปลูกสวนสมุนไพรของคุณเอง
อ่านฉลากด้วยสายตาที่ฉลาด
คุณอาจไม่ทราบว่าเครื่องปั่นเกลือไม่ใช่แหล่งหลักของโซเดียมในอาหารของชาวอเมริกัน มากกว่าร้อยละ 75 ของโซเดียมในอาหารมาจากการรับประทานอาหารที่บรรจุหรือออกไปข้างนอก ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ค่าเผื่อที่แนะนำรายวันสำหรับโซเดียมไม่เกิน 2,400 มิลลิกรัม อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าสิ่งนี้มักใช้กับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีและไม่ใช่ผู้ที่มีอาการป่วยเรื้อรัง ครั้งต่อไปที่คุณไปช็อปปิ้งใช้สายตาที่ฉลาดเมื่ออ่านฉลากอาหาร หลีกเลี่ยงอาหารที่มีเนื้อหาโซเดียมมากกว่า 300 มิลลิกรัมต่อการให้บริการและจับตาดูอาหารเหล่านี้ซึ่งมีส่วนร่วมมากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ของโซเดียมรายวันของคนอเมริกันส่วนใหญ่:
- ขนมปังและม้วน
- ตัดเย็นและเนื้อสัตว์หาย
- พิซซ่า
- สัตว์ปีกสดและแปรรูป
- ซุป
- แซนวิช
- ชีส
- จานพาสต้าผสม
- อาหารประเภทเนื้อผสม
- ขนม
ระวังโซเดียมที่ซ่อนอยู่
อาหารโซเดียมสูงอาจไม่ได้ระบุว่ามีเกลือหรือโซเดียมเสมอไป บางคนอาจมีสารประกอบโซเดียมเช่น:
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต (ที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นผงชูรส)
- เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู
- ไดโซเดียมฟอสเฟต
- โซเดียมไนเตรทหรือโซเดียมไนไตรต์
- โซเดียมแอลจิเนต
ระวังส่วนผสมเหล่านี้และพยายามเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
เลือกอาหารสดที่ผ่านการแปรรูป
เลือกผักและผลไม้สดมากกว่าอาหารแปรรูปสูงเช่นสินค้ากระป๋องหรือเนื้อสัตว์เลี้ยงอาหารกลางวัน ซื้อเนื้อสดและแช่แข็งไก่หรือปลาที่ยังไม่ได้ฉีดด้วยสารละลายโซเดียม หากคุณไม่แน่ใจให้ถามคนขายเนื้อเพื่อขอความช่วยเหลือ
มีเครื่องปรุงรสของคุณ
คุณรู้หรือไม่ว่าซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะมีโซเดียม 190 มิลลิกรัม เครื่องปรุงรสส่วนใหญ่เช่น dips, relishes, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศและน้ำสลัดที่เต็มไปด้วยโซเดียม - สิ่งที่ต้องคำนึงถึงเมื่อคุณกำลังตกแต่งอาหารที่คุณชื่นชอบกับพวกเขา
ไฮเดรต, ไฮเดรต, ไฮเดรต
นอกเหนือจากการทำตามอาหารโซเดียมต่ำโปรดจำไว้ว่าน้ำเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติและโดยทั่วไปการพูดทุกที่ที่น้ำไปโซเดียมตาม