Okinawan อายุยืนและอายุที่ดีต่อสุขภาพใน Blue Zones

คุณอาจคุ้นเคยกับ Blue Zones แล้ว: สถานที่ห้าแห่งในโลกที่ผู้คนมีชีวิตยืนยาวขึ้นสุขภาพดีขึ้นและมีความสุขมากขึ้น ในปี 2004 National Geographic Fellow และ New York Times นักเขียนยอดนิยม Dan Buettner ร่วมมือกับ National Geographic และนักวิจัยอายุยืนที่สุดอันดับหนึ่งของโลกเพื่อระบุส่วนต่างๆของโลกที่ผู้คนมีชีวิตยืนยาวกว่า

เกี่ยวกับ Blue Zones

Blue Zones ห้าแห่งคือ:

• เกาะซาร์ดิเนียของอิตาลี
• โอกินาวาประเทศญี่ปุ่น
• โลมาลินดาแคลิฟอร์เนีย
• คาบสมุทรนิโคยาซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคอสตาริกา
• Ikaria เกาะกรีกที่แยกได้

จากการวิจัยของพวกเขา Buettner และเพื่อนร่วมงานของเขาพบว่าผู้คนที่อาศัยอยู่ใน Blue Zones ล้วนมีลักษณะการใช้ชีวิตที่คล้ายคลึงกัน หนึ่งใน Blue Zones นี้คือโอกินาว่า, ญี่ปุ่น, เกาะโอกินาว่าที่ใหญ่ที่สุดและหมู่เกาะริวกิวของญี่ปุ่น โดยเฉพาะโอกินาว่ามี:

• ผู้คนมากกว่า 100 ปีต่อประชากร 100,000 คนทั่วโลก
• อัตราการเสียชีวิตต่ำที่สุดจากโรคมะเร็งโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองซึ่งเป็นนักฆ่าสามอันดับแรกในสหรัฐอเมริกา
• อายุขัยสูงสุดสำหรับชายและหญิงมากกว่า 65; โดยเฉพาะเพศหญิงมีอายุขัยเฉลี่ยสูงสุดในทุกช่วงอายุ

ชาวโอกินาวากำลังทำอะไรอยู่ใช่ไหม?

นี่เป็นคำถามที่ได้รับการศึกษามาตั้งแต่ปี 2519 ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาวิถีชีวิตและพันธุศาสตร์ของชาวโอกินาวากว่า 800 คนได้รับการบันทึกไว้อย่างดี นี่คือผลการวิจัยที่น่าสนใจ:

• ข้อมูลมีความถูกต้อง ได้รับความสนใจอย่างมากในการตรวจสอบการอ้างสิทธิ์ของชาวโอกินาวา โชคดีที่ญี่ปุ่นก่อตั้งระบบการเก็บบันทึกและนโยบายการสำรวจสำมะโนประชากรในยุค 1870 อย่างเข้มงวดดังนั้นวิถีชีวิตของชาวโอกินาวาที่มีอายุยืนยาวจึงสามารถยืนยันได้
• พวกเขาอายุได้ดีไม่เพียง แต่ชาวโอกินาวามีอายุยืนยาวขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีอายุมากอย่างไม่น่าเชื่อ ชาว Centenarians จำนวนมากที่ศึกษามีความกระตือรือร้นมีพลังและมีอัตราการเจ็บป่วยเรื้อรังต่ำเช่นโรคหัวใจและโรคมะเร็ง
• มันเป็นพันธุกรรม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการแต่งพันธุกรรมของโอกินาว่าช่วยในการป้องกันโรคอักเสบและภูมิต้านทานผิดปกติ พี่น้องชาวโอกินาวามีอายุยืนยาวมีแนวโน้มที่จะมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตามเมื่อโอกินาวาย้ายไปที่สภาพแวดล้อมใหม่และพฤติกรรมการใช้ชีวิตของพวกเขาเปลี่ยนไปพวกเขาสูญเสียอายุขัย สิ่งนี้บ่งชี้ว่ามีปัจจัยอื่น ๆ ที่เข้ามานอกเหนือจากพันธุกรรม
• พวกมันมีอนุมูลอิสระน้อยกว่า Centenarians ที่ศึกษามีระดับอนุมูลอิสระในเลือดที่ต่ำกว่า นี่เป็นสาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าโอกินาว่ากินแคลอรี่น้อยกว่าคนทั่วไปเนื่องจากการฝึกฝนทางวัฒนธรรมของการกินจนกระทั่งคุณมีเพียง 80 เปอร์เซ็นต์ที่รู้จักกันในชื่อ ฮาระฮาจิบุ. แคลอรี่น้อยลงหมายถึงอนุมูลอิสระที่น้อยลงจะถูกสร้างขึ้นในกระบวนการย่อยอาหาร อนุมูลอิสระที่น้อยลงหมายถึงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้นและความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังอื่น ๆ ลดลง

• หัวใจของพวกเขาอยู่ในสภาพดีเยี่ยม ผู้ที่ศึกษามีหลอดเลือดแดงที่สะอาดมีสุขภาพดีคอเลสเตอรอลต่ำและระดับ homocysteine ​​ต่ำ นักวิจัยเชื่อว่าระดับต่ำสุขภาพดีเหล่านี้อาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจในโอกินาวา ร้อยละ 80. เหตุผลสำหรับระดับต่ำเหล่านี้ถูกคิดว่าเชื่อมโยงกับอาหารเพื่อสุขภาพการออกกำลังกายระดับสูงการบริโภคแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางการไม่สูบบุหรี่และทัศนคติเชิงบวก
• พวกเขามีความเสี่ยงต่ำในการเป็นมะเร็ง โอกินาวายังมีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งที่ขึ้นกับฮอร์โมนเช่นเต้านมต่อมลูกหมากมะเร็งรังไข่และลำไส้ใหญ่ โดยเฉพาะพวกเขามีความเสี่ยงน้อยกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากและความเสี่ยงน้อยลง 50% ของมะเร็งรังไข่และลำไส้ใหญ่ นักวิจัยให้ความสำคัญกับการลดความเสี่ยงในการกินแคลอรี่น้อยลงกินผักและผลไม้จำนวนมากกินไขมันที่ดีต่อสุขภาพกินไฟเบอร์จำนวนมากและยังคงออกกำลังกายอยู่
• กระดูกของพวกเขาแข็งแรง โอกินาวายังมีความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกสะโพกหักน้อยกว่าชาวอเมริกัน ความหนาแน่นของกระดูกสำหรับคนร้อยปีลดลงในอัตราที่ช้ากว่าคนญี่ปุ่นคนอื่น ๆ นี่อาจเป็นเพราะปริมาณแคลเซียมที่สูงขึ้นในอาหารโอกินาว่าการได้รับวิตามินดีจากแสงแดดและการออกกำลังกายในระดับที่สูงขึ้น

• ผู้หญิงต้องผ่านวัยหมดประจำเดือนตามธรรมชาติผู้หญิงในโอกินาวาไม่ได้ใช้การบำบัดทดแทนฮอร์โมนเอสโตรเจน แต่ก็ยังมีภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดประจำเดือนไม่กี่ เป็นที่เชื่อกันว่าไฟโตเอสโตรเจนในถั่วเหลืองซึ่งเป็นอาหารทั่วไปของโอกินาว่าเช่นเดียวกับการออกกำลังกายในระดับสูงช่วยลดผลกระทบเชิงลบของวัยหมดประจำเดือน
• พวกเขามีฮอร์โมนเพศมากขึ้นโอกินาวานั้นมี DHEA, estrogen และ testosterone ที่เป็นธรรมชาติมากกว่าชาวอเมริกันในวัยเดียวกัน แต่ละฮอร์โมนเหล่านี้มีความคิดที่บ่งบอกถึงอายุของฮอร์โมน เทสโทสเทอโรนในระดับสูงช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ สโตรเจนมีความคิดในการป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคหัวใจ เป็นที่ทราบกันว่า DHEA ลดลงตามอายุและนักวิจัยบางคนใช้ระดับ DHEA เป็นตัวบ่งชี้ว่ามีคนอายุมากแค่ไหน อาหารและการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องมีความคิดที่จะอธิบายว่าทำไมฮอร์โมนเหล่านี้ยังคงสูงในโอกินาว่าผู้สูงอายุ
• พวกเขามีความสุขเมื่อบุคลิกภาพของโอกินาว่าถูกทดสอบก็พบว่าพวกเขาโดยทั่วไปปราศจากความเครียดและรักษามุมมองเชิงบวกต่อชีวิต พวกเขามีทักษะในการเผชิญปัญหาที่แข็งแกร่งและความรู้สึกทางจิตวิญญาณความหมายและวัตถุประสงค์อย่างลึกซึ้ง มุมมองเชิงบวกโอกินาว่ายังคิดที่จะอธิบายความเสี่ยงลดลงสำหรับภาวะสมองเสื่อม

บรรทัดล่าง

ชาวโอกินาวาแสดงให้เราเห็นว่าการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพที่ดีนั้นไม่เพียง แต่ช่วยให้เรามีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เราปลอดโรคได้อีกด้วย การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตสามารถเพิ่มปีสุขภาพให้กับชีวิตของคุณทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นในขณะนี้และเมื่อคุณอายุ 110 เริ่มต้นด้วยการเรียนรู้ที่จะเปลี่ยนนิสัยการกินออกกำลังกายมากขึ้นและผ่อนคลาย