ผลของกลูเตนต่อสมองและเส้นประสาท
สารบัญ:
- อาการซึมเศร้าและความวิตกกังวล
- โรคนอนไม่หลับ, หมอกในสมอง, สมาธิสั้นและไมเกรน
- เส้นประสาทส่วนปลาย, โรคลมชัก, และอาการรู้สึกหมุน
- โรคจิตเภทและโรค Bipolar
- ทำลายสมองโดยอัตโนมัติ
- อาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจช่วยให้อาการทางระบบประสาท
ไม่มีคำถามที่ว่ากลูเตนสามารถส่งผลกระทบต่อระบบประสาทของคุณได้: ผู้ที่มีทั้งโรค celiac และ non-celiac gluten sensitivity รายงานอาการที่มีตั้งแต่ปวดศีรษะและมีหมอกในสมองไปจนถึงปลายประสาทอักเสบ (รู้สึกเสียวซ่าในแขนขา)
โรคทางระบบประสาทเช่นโรคลมชักซึมเศร้าและความวิตกกังวลเป็นเรื่องธรรมดาในผู้ที่ตอบสนองต่อกลูเตน นอกจากนี้ภาวะภูมิต้านทานผิดปกติร้ายแรงที่เรียกว่ากลูเตน ataxia ส่งผลกระทบต่อคนจำนวนน้อย
ในที่สุดมีคำแนะนำบางอย่างที่เงื่อนไขเช่นโรคจิตเภทและโรคสองขั้วนอกจากนี้ยังอาจได้รับผลกระทบจากการบริโภคกลูเตนในบุคคลไม่กี่คน อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนจากการวิจัยที่อาจได้รับผลกระทบและการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยคนบางคนได้หรือไม่
นี่คือบทสรุปของเงื่อนไขทางระบบประสาทที่ได้รับผลกระทบจากกลูเตน
อาการซึมเศร้าและความวิตกกังวล
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าคนที่เป็นโรค celiac ต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย ในความเป็นจริงการศึกษาหนึ่งพบว่าประมาณหนึ่งในสามของเซเลียคประสบภาวะซึมเศร้าและ 17% อาจมีอาการวิตกกังวล
ผู้ที่ทดสอบลบสำหรับโรค celiac แต่ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยด้วยความไวกลูเตนยังรายงานระดับที่สูงขึ้นของภาวะซึมเศร้าและความกังวลแม้ว่าการเชื่อมโยงระหว่างเงื่อนไขมีความชัดเจนน้อยลงเพราะพวกเขายังไม่ได้รับการศึกษา
ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมการกลืนกลูเตนจึงนำไปสู่เงื่อนไขทางระบบประสาททั้งสองนี้ นักวิจัยคาดการณ์ว่าความเสียหายของลำไส้ที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนอาจนำไปสู่การขาดสารอาหารที่ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลในผู้ที่เป็นโรค celiac (การขาดวิตามินบีบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการบางอย่าง) อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้อธิบายว่าทำไมคนที่มีความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac อย่า ได้รับความเสียหายในลำไส้จากกลูเตน) นอกจากนี้ยังต้องทนทุกข์ทรมานจากสภาพจิตใจทั้งสอง
ผู้เชี่ยวชาญด้านความไวของกลูเตนบางคน - ผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ชาวนิวซีแลนด์ดร. ร็อดนีย์ฟอร์ดได้ตั้งสมมติฐานว่ากลูเตนส่งผลต่อสมองของคุณโดยตรงเพื่อทำให้เกิดสภาวะเหล่านี้ แต่ทฤษฎีนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ ไม่ว่าคุณจะอยู่ไกลจากคนเดียวถ้าคุณประสบกับภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลจากกลูเตน
โรคนอนไม่หลับ, หมอกในสมอง, สมาธิสั้นและไมเกรน
คนจำนวนมากที่มีโรค celiac และความไวของกลูเตนสามารถบอกได้อย่างรวดเร็วเมื่อพวกเขาได้รับ glutened โดยไม่ตั้งใจ สมองของพวกเขาลอยขึ้นและพวกเขาก็รู้สึกว่ามีประสิทธิภาพน้อยลงแม้แต่คนโง่และเงอะงะ ปรากฏการณ์นี้รู้จักกันในนามหมอกสมองยังไม่ได้รับการศึกษา แต่เป็นอีกอาการที่พบได้บ่อยมากสำหรับทั้งความไวของ celiac และ gluten
ความผิดปกติของการขาดดุลสมาธิสั้นนั้นเป็นอีกปัญหาหนึ่งที่พบบ่อยทั้งในเด็กและผู้ใหญ่พวกเราที่มีเด็กที่มีปัญหากลูเตนสามารถยืนยันได้ว่าการเรียนในโรงเรียนดีขึ้นมากเมื่ออาหารของพวกเขาปลอดกลูเตน!
อาการปวดหัว? ใช่แล้ว ในความเป็นจริงแล้วไมเกรนมักถูกกล่าวถึงว่าเป็นอาการของโรค celiac และอาการความไวของกลูเตน - รายงานถึงหนึ่งในสามที่พบอาการปวดศีรษะที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรมในบางครั้ง
ในที่สุดการนอนหลับฝันดีอาจขึ้นอยู่กับว่าคุณสามารถหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกลูเตนได้หรือไม่ - ปัญหาการนอนไม่หลับและปัญหาการนอนหลับนั้นดูเหมือนว่าจะเกิดขึ้นเป็นประจำในพวกเราหลายคน
เส้นประสาทส่วนปลาย, โรคลมชัก, และอาการรู้สึกหมุน
กลูเตนอาจส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทและสมดุลของคุณ
ผู้ที่มีโรค celiac หรือความไวของกลูเตนต้องทนทุกข์ทรมานจากเส้นประสาทส่วนปลายในระดับสูงซึ่งทำให้รู้สึกเสียวซ่าหรือ "หมุดและเข็ม" รู้สึกในเท้าและนิ้วมือของคุณ ความรู้สึกเกิดจากความเสียหายต่อเส้นประสาทในแขนขาของคุณและสภาพอาจดีขึ้นเมื่อคุณปราศจากกลูเตน
ในขณะเดียวกันโรคลมชักส่งผลให้เซลล์ประสาทของคุณยิงไม่ถูกต้องนำไปสู่อาการชักและอาจหมดสติ โรคซีเลียเทียยังสัมพันธ์กับกลุ่มดาวที่หายากของโรคลมชักท
ในที่สุดอาการรู้สึกหมุนหรือรู้สึกเวียนศีรษะและหมุนเกิดขึ้นเนื่องจากความผิดปกติของระบบสมดุลที่อยู่ในหูชั้นในของคุณ มีงานวิจัยเพียงสองชิ้นที่อาจเชื่อมโยงโรคของเมเนียร์ (รูปแบบวิงเวียน) กับโรค celiac แต่การร้องเรียนเกี่ยวกับอาการรู้สึกหมุนเป็นเรื่องที่พบบ่อยในหมู่ซีเลีย
โรคจิตเภทและโรค Bipolar
มีรายงานหลายฉบับที่ชี้ให้เห็นว่ากลูเตนอาจมีส่วนเกี่ยวข้องในสองเงื่อนไขทางจิตเวชที่ร้ายแรงมาก: โรคสองขั้วและโรคจิตเภท
ในโรคสองขั้วมีการศึกษาบางอย่างที่บ่งชี้ว่าคนที่มีความไว celiac หรือกลูเตนอาจประสบจากอัตราที่สูงขึ้นของสภาพจิตใจ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่น่าสนใจที่ดูระดับของแอนติบอดีต่อกลูเตนในกระแสเลือดของผู้ป่วยโรคอารมณ์แปรปรวนและพบว่ามีระดับสูงในผู้ที่อยู่ท่ามกลางเหตุการณ์คลั่งไคล้
ในผู้ป่วยโรคจิตเภทขณะเดียวกันมีการคาดเดากันหลายทศวรรษว่าการกำจัดขนมปังออกจากอาหารของผู้ป่วยโรคจิตเภท (ซึ่งแน่นอนว่าจะช่วยกำจัดกลูเตน) สามารถช่วยได้ อย่างไรก็ตามมีหลักฐานที่มั่นคงเล็กน้อยสำหรับเรื่องนี้และไม่มีข้อบ่งชี้ว่าผู้ป่วยจิตเภทอาจได้ประโยชน์อะไร จิตแพทย์ส่วนใหญ่เชื่อว่าร้อยละของผู้ที่อาจเห็นอาการของโรคจิตเภทดีขึ้นขณะที่กินกลูเตนฟรีมีขนาดเล็กมาก
ทำลายสมองโดยอัตโนมัติ
เมื่อการบริโภคกลูเตนทำให้ร่างกายของคุณโจมตีเนื้อเยื่อของตัวเองคุณจะต้องทนทุกข์ทรมานจากสภาพภูมิต้านทานผิดปกติที่เกิดจากกลูเตน มีสามสิ่งต่อไปนี้: โรค celiac (ทำลายลำไส้เล็ก), ผิวหนังอักเสบ herpetiformis (ทำลายผิวหนัง) และกลูเตน ataxia (ทำลายสมอง)
เมื่อคุณมีกลูเตน ataxia ระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะโจมตีซีเบลลัมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสมองที่รับผิดชอบในการประสานงาน ในหลายกรณีความเสียหายกลับไม่ได้แม้ว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเข้มงวดสามารถหยุดยั้งความก้าวหน้าของอาการได้
กลูเตน ataxia เป็นภาวะที่ค่อนข้างใหม่และไม่ใช่แพทย์ทุกคนยอมรับว่ามีอยู่ นอกจากนี้จำนวนของคนที่มีมันคิดว่าจะมีขนาดเล็กมากอย่างไรก็ตามผู้คนจำนวนมากที่มีอาการแพ้ซีเลียตหรือกลูเตนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการคล้ายกับที่พบในกลูเตน ataxia
อาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจช่วยให้อาการทางระบบประสาท
ไม่มีคำถามว่าโรค celiac และความไวของกลูเตนสามารถนำไปสู่ปัญหาและเงื่อนไขทางระบบประสาทที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่คุณสามารถลดหรือแก้ไขอาการทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนของคุณได้โดยทำตามอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเคร่งครัด