วิธีกินถ้าคุณมีคอเลสเตอรอลสูงและโรคเบาหวาน
สารบัญ:
- 1. เพิ่มไฟเบอร์
- 2. เลือกไขมันที่ดีมากกว่าไขมันไม่ดี
- 3. ลดน้ำหนัก
- การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยสามารถสร้างความแตกต่าง
หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นทั้งคอเลสเตอรอลสูงและเบาหวานชนิดที่ 2 คุณอาจรู้สึกสับสนกับการเปลี่ยนอาหารของคุณ คุณควรรู้ว่ามีการทับซ้อนกันอย่างมากสำหรับวิธีการกินกับสองเงื่อนไขและมันไม่ยากอย่างที่คุณคิด นี่คือสามขั้นตอนแรกสำหรับการจัดการคอเลสเตอรอลสูงและโรคเบาหวานผ่านอาหารของคุณ
1. เพิ่มไฟเบอร์
เริ่มต้นด้วยการกินผักให้มากขึ้น มีเหตุผลหลายประการที่วิธีทำแผ่นเบาหวานแนะนำให้เติมครึ่งหนึ่งของจานด้วยผักที่ไม่ใช่แป้ง - พวกมันเต็มไปด้วยไฟเบอร์ พวกมันยังสูงในไฟโตนิวเทรียนท์ที่ดีสำหรับคุณ แต่ไฟเบอร์เป็นประโยชน์ที่ดีที่สุดสำหรับทั้งคอเลสเตอรอลและเบาหวาน
ไฟเบอร์เป็นส่วนที่ย่อยไม่ได้ของพืช คุณกินมันมันเติมคุณ แต่มันไม่ได้เพิ่มแคลอรี่ใด ๆ นั่นเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 หลายคนก็กำลังดูน้ำหนักอยู่เช่นกัน
เส้นใยที่ละลายน้ำได้ (ชนิดที่พบในถั่ว, แอปเปิ้ล, ข้าวโอ๊ต) ช่วยในการลดคอเลสเตอรอลที่ "เลวร้าย" และยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ผลไม้สดผักและธัญพืชเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของเส้นใย
ตั้งเป้าหมายที่จะเพิ่มปริมาณเส้นใยที่คุณทานทุกวันอย่างน้อยวันละ 25 กรัมถ้าคุณเป็นผู้หญิง 38 กรัมต่อวันหากคุณเป็นผู้ชาย
2. เลือกไขมันที่ดีมากกว่าไขมันไม่ดี
การเปลี่ยนแปลงที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งโรคเบาหวานและคอเลสเตอรอลสูงคือการแลกเปลี่ยนไขมันและน้ำมันที่คุณใช้ ตามกฎทั่วไปคุณต้องการกินไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวมากขึ้น (พบในอาหารเช่นวอลนัทอะโวคาโดและน้ำมันมะกอก) และลดไขมันอิ่มตัว (พบในเนื้อหินอ่อนและผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มรูปแบบ) และไขมันทรานส์ (พบในอาหารทอด และขนมอบ)
3. ลดน้ำหนัก
อันนี้อาจจะยากกว่า แต่การได้รับน้ำหนักที่ดีสามารถปรับปรุงทั้งเบาหวานและคอเลสเตอรอลสูงของคุณ การลดน้ำหนักสามารถช่วยให้คุณลดระดับกลูโคสในเลือดโดยเฉลี่ยของคุณได้เช่นเดียวกับการลดโคเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลที่ "เลวร้าย" ลง
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มวางแผนลดน้ำหนักคือการเริ่มเก็บบันทึกอาหารที่คุณกิน บันทึกเวลาที่คุณกินและจำนวนเงินทุกวันเป็นเวลาสามวัน (สองวันทำการและหนึ่งวันหยุดสุดสัปดาห์) ในตอนท้ายของสามวันให้บันทึกการวิเคราะห์ของคุณโดยนักโภชนาการที่ลงทะเบียนหรือใช้โปรแกรมออนไลน์เพื่อกำหนดจำนวนแคลอรี่โดยเฉลี่ยที่คุณกำลังรับประทาน คุณยังสามารถเรียนรู้รูปแบบอื่น ๆ เช่นจำนวนผักที่คุณกิน (หรือไม่กิน) และไขมันประเภทหลักในอาหารของคุณ
นอกจากการออกกำลังกายแล้วการควบคุมปริมาณแคลอรี่ประจำวันของคุณคือกุญแจสู่การลดน้ำหนัก การทำตามแผนเมนูชุดสามารถเป็นประโยชน์ในการควบคุมอาหารของคุณ เริ่มต้นด้วยการคำนวณความต้องการแคลอรี่รายวันของคุณเพื่อหาระดับแคลอรี่ที่คุณต้องการสำหรับการลดน้ำหนัก
วิธีลดน้ำหนักอาจย้อนกลับเบาหวานประเภทที่ 2การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยสามารถสร้างความแตกต่าง
โปรดทราบว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียว คอเลสเตอรอลสูงและโรคเบาหวานเป็นสองเงื่อนไขทางการแพทย์ที่พบมากที่สุดในหมู่ผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน ตั้งเป้าหมายที่จะเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างต่อเนื่องขอแสดงความยินดีกับการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกที่คุณสามารถทำได้และอย่าลืมปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อรับคำแนะนำ
โปรดทราบว่ามีหลายรูปแบบของโรคเบาหวาน ไม่ใช่ทุกรูปแบบที่สามารถจัดการได้ผ่านทางอาหารอย่างเดียว ให้แน่ใจว่าคุณตรวจสอบกับแพทย์ของคุณสำหรับขั้นตอนเฉพาะสำหรับการจัดการสภาพของคุณ