วิธีการกินอาหารจานด่วนในอาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ
สารบัญ:
- หลีกเลี่ยงอาหารทอด
- เลือกแซนด์วิชหรือห่อ
- ซอสและท็อปปิ้งด้านข้าง
- เลือกสลัดอย่างระมัดระวัง
- ตรวจสอบฉลากโภชนาการ
- คำพูดจาก DipHealth
แม้ว่าคุณจะเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจส่วนใหญ่ที่บ้านคุณอาจพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่คุณออกจากอาหารกลางวันที่บ้านหรือต้องการที่จะกัดกินอย่างรวดเร็ว ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมักเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการคว้ามื้ออาหารของคุณในระหว่างการเดินทาง น่าเสียดายที่พวกเขายังสามารถเพิ่มแคลอรี่น้ำตาลและไขมันที่ไม่ต้องการในอาหารของคุณ
หากคุณกำลังดูไขมันและพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่คุณต้องกินหรืออดอาหารอาจเป็นทางเลือกเดียวของคุณ ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในที่สุด
หลีกเลี่ยงอาหารทอด
เมื่อคุณนึกถึงอาหารจานด่วนคุณอาจนึกถึงแฮมเบอร์เกอร์เลี่ยนและมันฝรั่งทอด อาหารเหล่านี้ปรุงด้วยไขมันเป็นส่วนใหญ่ซึ่งสามารถนำไขมันอิ่มตัวพิเศษไขมันทรานส์และแคลอรี่มาใช้ในอาหารของคุณ ถ้าเป็นไปได้ควรหลีกเลี่ยงรายการเมนูเหล่านี้หากคุณทำตามอาหารที่ลดคอเลสเตอรอล
นอกจากนี้รายการอาหารอื่น ๆ ที่อาจทอดลึกและควรหลีกเลี่ยง ได้แก่:
- ปลา
- ลูกสุนัขเงียบ
- หัวหอม
- ไก่ชิ้น
- มันฝรั่ง
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดบางแห่งอาจมีอาหารที่อบหรือคั่วมากกว่าทอด มันเป็นการดีเสมอที่จะถามว่ามีตัวเลือกเหล่านี้อยู่หรือไม่ นอกจากนี้หากปลาหรือไก่ทอดเป็นตัวเลือกเดียวที่คุณมีคุณสามารถลบแป้งทอดก่อนที่จะกินได้
เลือกแซนด์วิชหรือห่อ
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดบางแห่งใช้วิธีรับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกเมนูที่เป็นมิตรกับคอเลสเตอรอลมากขึ้นคุณมีทางเลือกที่หลากหลายในสถานประกอบการอาหารจานด่วน
ตัวอย่างเช่นแทนที่จะเป็นเบอร์เกอร์และไก่ทอดคุณสามารถเลือกอาหารเช่นไก่ย่างแซนวิชสดห่อไขมันต่ำหรือส่วนผสมเพื่อสุขภาพยัดลงในกระเป๋าไฟลนก้น ระวังเกี่ยวกับส่วนผสมที่วางอยู่ในอาหารเหล่านี้เนื่องจากพวกเขายังสามารถมีแคลอรี่สูง
ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกขนมปังและแรปหลากหลายชนิด สิ่งเหล่านี้มีไฟเบอร์มากกว่าคู่ที่ได้รับการปรับปรุง เนื้อสัตว์และผักแบบลีนยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มแซนวิชหรือห่อของคุณที่สามารถเพิ่มรสชาติ
ซอสและท็อปปิ้งด้านข้าง
ท็อปปิ้งบางชนิดเช่นมัสตาร์ดหรือน้ำส้มสายชูมีแคลอรี่ไขมันและน้ำตาลต่ำมาก อย่างไรก็ตามท็อปปิ้งอื่น ๆ เช่นซอสวิเศษซอสมะเขือเทศซอสหวานหรือมายองเนสสามารถช่วยเพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหารของคุณได้
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหลายแห่งอาจเพิ่มซอสและน้ำสลัดเหล่านี้ลงในอาหารของคุณโดยอัตโนมัติเพื่อประหยัดเวลา น่าเสียดายที่รสชาติที่ไม่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้มักถูกเติมเข้าไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถขอให้วางท็อปปิ้งเหล่านี้ไว้ด้านข้างแล้วเพิ่มจำนวนเล็กน้อย วิธีนี้ช่วยให้คุณคงรสชาติไว้ได้ในขณะที่ลดผลกระทบด้านลบ
เลือกสลัดอย่างระมัดระวัง
สลัดเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมหากคุณกำลังรับประทานอาหารที่ลดไขมัน น่าเสียดายที่ประเภทของส่วนผสมที่คุณใส่ในสลัดของคุณสามารถเป็นได้ทั้งอาหารเพื่อสุขภาพหรือหายนะที่เกิดจากคอเลสเตอรอล
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดบางแห่งมีสลัดบาร์ที่ให้คุณเลือกส่วนผสมสลัดของคุณ ในกรณีอื่น ๆ ตัวเลือกเดียวของคุณอาจเลือกสลัดที่ได้เตรียมและบรรจุไว้แล้ว
หากคุณประสบกับสถานการณ์หลังนี้คุณควรเลือกสลัดที่มีผักมากมายรวมถึงผักกาดหอมมะเขือเทศแตงกวาและแครอท พยายามที่จะหลีกเลี่ยงหรือเอาออกอย่างระมัดระวังท็อปปิ้งใด ๆ เช่นแฮมชีสไขมันฝอยฉีกหรือเบคอนซึ่งทั้งหมดนี้สามารถเพิ่มไขมันอิ่มตัวให้กับมื้ออาหารของคุณ
น้ำสลัดเป็นอีกหนึ่งแหล่งของไขมันอิ่มตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันทำให้น้ำสลัดของคุณเปียก วิธีหนึ่งในการลดนั่นคือการใช้ถ้วยแยกและจุ่มแต่ละครั้งเบา ๆ ลงในน้ำสลัด อย่าลืมตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณในน้ำสลัดใด ๆ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มีน้ำตาลสูง
ตรวจสอบฉลากโภชนาการ
เมื่อมีข้อสงสัยทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการตรวจสอบข้อมูลทางโภชนาการ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหลายแห่งมีรายการอาหารแต่ละรายการพร้อมกับคุณค่าทางโภชนาการรวมถึงแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตโซเดียมและปริมาณไขมัน เมนูเหล่านี้สามารถพบได้ในสถานที่ที่ร้านอาหาร (อาจปรากฏบนผนังหรือหลังเคาน์เตอร์) หรือบนเว็บไซต์ของพวกเขา
คำพูดจาก DipHealth
การกินอาหารจานด่วนไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณสำหรับอาหารลดคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตามด้วยการใช้เทคนิคและเคล็ดลับเหล่านี้คุณสามารถลดผลกระทบเมื่ออยู่ในการควบคุมอาหารจานด่วน การเลือกอย่างชาญฉลาดไม่ว่าคุณจะทานอาหารที่ไหนจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี
- หุ้น
- ดีด
- อีเมล์
- ข้อความ