การกินผลไม้ต่อสู้กับมะเร็งเต้านมหรือไม่?

คณะลูกขุนยังคงออกมาว่าการรับประทานผลไม้หลายครั้งต่อวันหรือไม่จะช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งเต้านมหรือป้องกันการเกิดซ้ำอีก แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้โดยเฉพาะผลไม้สดนั้นดีต่อสุขภาพของคุณ

ประโยชน์ด้านสุขภาพ

ผลไม้มีสีรูปร่างและรสชาติมากมาย เยี่ยมชมตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณร้านขายผลไม้หรือร้านขายของชำและดื่มในน้ำหอมกลิ่นและพื้นผิวที่หลากหลาย

การเติมผลไม้ให้เพียงพอเพื่อให้ได้วันละครึ่งถ้วยจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังและโรคมะเร็งตามข้อมูลของ USDA ยิ่งไปกว่านั้นการทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีผักและผลไม้หลากหลายชนิดจะช่วยป้องกันโรคหัวใจความดันโลหิตสูงเบาหวานประเภท 2 นิ่วในไตนิ่วในไตรวมถึงมะเร็งในช่องปากกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่

ผู้เชี่ยวชาญบอกเราว่าการเลือกผลไม้ที่เรากินนั้นง่ายและสะดวก เพียงเลือกสีรุ้ง สีที่ลึกลงไปในผลไม้ต่าง ๆ (เช่นเดียวกับผัก) มักจะได้รับการกล่าวถึงจากสารประกอบที่อาจช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งได้

สารอาหาร

ผลไม้มีประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย พวกเขามีใยอาหารฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระกรดโฟลิกและวิตามินซีพวกเขายังมีไขมันต่ำแคลอรี่และโซเดียม ไม่ต้องกังวลกับการเพิ่มคอเลสเตอรอลถ้าคุณกินผลไม้ - มันไม่มีเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนประกอบที่มีสุขภาพดีในผลไม้รวมถึง:

เส้นใยอาหาร: ผลไม้สดและแห้งเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ในขณะที่คุณกำลังทานสลัดแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่กล้วยคุณลดคอเลสเตอรอลลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณมีความสุข ไฟเบอร์จากผลไม้ช่วยลดอาการท้องผูกและ diverticulosis ในขณะที่ให้ความรู้สึกอิ่มที่ช่วยลดการกินมากเกินไป

ฟีนอล: ปอกเปลือกส้มหรือบีบมะนาวแล้วสูดดมกลิ่นส้ม - ฟีนอลเป็นสารประกอบที่มีกลิ่นหอมที่เกิดขึ้นในน้ำมันหอมระเหยจากผลไม้ ประโยชน์ไม่ได้หยุดอยู่ที่กลิ่นหอมที่ยิ่งใหญ่ แต่เนื่องจากฟีนอลมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ สารประกอบที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้สามารถทำหน้าที่กระตุ้นเส้นประสาทและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
สารต้านอนุมูลอิสระ: สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่ยับยั้งหรือลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระจึงป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ สารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ดีสำหรับหัวใจสมองและดวงตาของคุณโดยชะลอกระบวนการชราตามธรรมชาติ
กรดโฟลิค: กรดโฟลิกหรือโฟเลตจำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งมีออกซิเจนอยู่ทั่วร่างกาย เซลล์เหล่านี้ยังกำจัดของเสียออกจากเนื้อเยื่อของคุณ ผู้หญิงและสตรีวัยก่อนหมดประจำเดือนที่อยู่ในช่วงสามเดือนแรกของการตั้งครรภ์ต้องการโฟเลตที่เพียงพอ การกินผักและผลไม้ที่มีโฟเลตสูงหรือทานอาหารเสริมกรดโฟลิกจะช่วยลดความเสี่ยงของทารกในการเกิดข้อบกพร่องของท่อประสาท, Spina bifida และ Anencephaly เมื่อทารกในครรภ์พัฒนา
โพแทสเซียม: คุณสามารถใช้โพแทสเซียมเป็นอาหารเสริม แต่สนุกไปกับรสชาติของผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูงเช่นกล้วยลูกพรุนลูกพีชแห้งและแอปริคอตแคนตาลูปและแตงโมหวาน น้ำลูกพรุนและน้ำส้มก็เป็นแหล่งของโพแทสเซียม ผลไม้เหล่านี้อาจช่วยรักษาความดันโลหิตของคุณในช่วงที่มีสุขภาพดี การกระทำของเกลือแร่โพแทสเซียมช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณแข็งแรงโดยรักษาระดับของเหลวที่ดีและช่วยในการเผาผลาญของคุณ

วิตามินซี: ไม่เพียง แต่ในส้มหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ วิตามินซีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเนื้อเยื่อในร่างกายของคุณ วิตามินซีช่วยในการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อช่วยรักษาบาดแผลและบาดแผลและทำให้ฟันและเหงือกแข็งแรง

ผลไม้ทรงพลัง

นอกเหนือจากสารอาหารข้างต้นแล้วผลไม้หลายชนิดอาจมีบทบาทในการป้องกันหรือรักษาโรคมะเร็งผ่าน:

ผลกระทบฟีนอ: สารประกอบฟีนอลิกตามธรรมชาติได้ถูกค้นพบด้วยโรคมะเร็งเป็นเวลานานทั้งผลของเคมีบำบัด (การลดมะเร็ง) และผลของเคมีบำบัด (การรักษามะเร็ง) สารประกอบเหล่านี้ดูเหมือนจะมีผลโดยตรงต่อการก้าวหน้าของวัฏจักรของเซลล์และสารประกอบฟีนอลิกหลายชนิดถูกค้นพบเพื่อยับยั้งการแพร่กระจาย (การเจริญเติบโต) ของมะเร็งบางชนิด

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ: เนื่องจากความเครียดออกซิเดชันสามารถทำให้เกิดความเสียหายต่อสารพันธุกรรมในเซลล์ที่นำไปสู่การพัฒนาของโรคมะเร็งผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระอาจมีบทบาทในการลดความเสี่ยง มีงานวิจัยหลายชิ้นพบว่าความเสี่ยงของโรคมะเร็งนั้นต่ำกว่าคนทั่วไปที่บริโภคผลไม้มากขึ้น เนื่องจากมีหลายวิธีที่สารต้านอนุมูลอิสระทำงานเราไม่ทราบแน่ชัดถึงบทบาทของพวกเขาในการรักษามะเร็งในเวลานี้
ยาต้านผลกระทบ: ผลไม้หลายชนิดมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งหลายชนิด

ฟีนอลผลกระทบ	กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ	*ยาลดความอ้วน พลังงาน**
แครนเบอร์รี่	แครนเบอร์รี่	แครนเบอร์รี่
แอปเปิ้ล	แอปเปิ้ล	มะนาว
องุ่นแดง	องุ่นแดง	แอปเปิ้ล
สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่	สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่	สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่
สัปปะรด	ลูกพีช	องุ่นแดง
กล้วย	มะนาว	กล้วย
ลูกพีช	ลูกแพร์	เกรฟฟรุ๊ต
มะนาว	กล้วย	ลูกพีช
ส้ม	ส้ม
ลูกแพร์	เกรฟฟรุ๊ต
เกรฟฟรุ๊ต	สัปปะรด	* ป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง

กินผลไม้

เพื่อให้ได้ประโยชน์จากการต่อสู้กับมะเร็งมากที่สุดให้กินผลไม้สด อาจเป็นผลไม้ทั้งหมดหรือคุณสามารถลองเสิร์ฟผลไม้หั่นบาง ๆ หรือเป็นก้อนก็ได้ ผลไม้สดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเต็มที่โดยเฉพาะจากเส้นใย

หากคุณต้องการสิ่งที่สะดวกกว่าผลไม้สดให้ลองผลไม้ตัดที่บรรจุในกระป๋องหรือขวด ไม่มีน้ำตาลเพิ่มเติม. ผลไม้แห้งเป็นแบบพกพาและมีจำหน่ายในร้านขายของชำส่วนใหญ่

ผลไม้แช่แข็งสามารถเก็บไว้ในมือและใช้ในสมูทตี้พายหรือผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ที่ผ่านการปรุงแต่งแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผลไม้กระป๋องและขวดมีไฟเบอร์น้อยหรือไม่มีเลย แต่ก็ยังมีประโยชน์

คำพูดจาก DipHealth

ผลไม้ไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมและอาหารที่อาจยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกที่มีอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามแทนที่จะเลือกผลไม้โดยเฉพาะอย่างไรก็ตามยังมีอะไรอีกมากมายให้เรียนรู้การเลือกผลไม้ที่หลากหลาย (และอร่อย) สำหรับอาหารของคุณคือทางออกที่ดีที่สุดของคุณ (ข้อยกเว้นที่เป็นไปได้ประการหนึ่งคือส้มโอเนื่องจากมีรายงานที่ขัดแย้งกันว่าอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งเต้านมหรือไม่)

หุ้น
ดีด
อีเมล์

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไร แหล่งบทความ

Jafari, S., Saeidnia, S. และ M. Abdollahi บทบาทของสารประกอบฟีนอลิกตามธรรมชาติในการป้องกันมะเร็งของสารเคมีโดยการควบคุมวัฏจักรของเซลล์. เทคโนโลยีชีวภาพทางเภสัชกรรมปัจจุบัน. 2014. 15(4):409-21.
Li, F., Li, S., Li, H. และคณะ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเปลือกเยื่อกระดาษและเมล็ดผลไม้ 61 ชนิด. วารสารอาหารหน้าที่. 5(3):1298-1309.