เคล็ดลับและสูตรการเพิ่มลินินในอาหารของคุณ
สารบัญ:
เคล็ดไม่ลับ เมนูเพิ่มน้ำนมโดยไม่พึ่งยา (กันยายน 2024)
Flaxseeds มีคุณค่าทางโภชนาการมาก - พวกเขามีจำนวนมากของเส้นใยและไขมันที่ดีต่อสุขภาพและคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก พวกเขาอร่อยด้วยกลิ่นบ๊องอ่อน เป็นเรื่องง่ายที่จะเพิ่มแฟลกซ์ลงในอาหารของคุณเป็นประจำ
เนื่องจาก flaxseeds มีเส้นใยสูงมากคุณควรดื่มน้ำมาก ๆ ในขณะที่รับประทานแฟลกซ์ เนื่องจากเมล็ดถูกห่อหุ้มไว้ในซับนอกที่เหนียวเหนียวเมล็ดแฟลกซ์ทั้งตัวจะผ่านคุณไปโดยไม่มีประโยชน์ใด ๆ หากคุณไม่เคี้ยวหรือบดให้เป็นอาหาร
คุณสามารถบด flaxseeds ในเครื่องเทศหรือเครื่องบดกาแฟหรือคุณสามารถซื้อเมล็ดที่มีอยู่แล้วพื้นดิน ให้แน่ใจว่าได้ซื้ออาหาร flaxseed จากร้านค้าที่มีการหมุนเวียนของหุ้นอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็วหรือคุณอาจท้ายด้วยเมล็ดหืนหากอาหารลินินของคุณมีรสขมมากที่สุดก็หืนและไม่ควรรับประทาน
ประโยชน์ด้านสุขภาพจากผ้าลินิน
Flaxseeds มีส่วนประกอบสามอย่างที่นำพา flaxseeds เข้าสู่อาหารประเภท superfood ได้แก่ กรดไขมันโอเมก้า 3 lignans และเส้นใย กรดไขมันจำเป็น Omega-3 เป็นไขมันที่ "ดี" ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีผลต่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ ช้อนโต๊ะแต่ละพื้น flaxseed มีประมาณ 1.8 กรัมโรงงาน omega-3s Lignans มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ Flaxseed มี lignans 75 ถึง 800 ครั้งมากกว่าพืชชนิดอื่น ๆ
Flaxseed มีทั้งชนิดละลายและไม่ละลายของเส้นใย เส้นใยทั้งสองชนิดสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้โดยการชะลอการดูดซึมน้ำตาลในร่างกายของคุณ
ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของเส้นใยสามารถรวมถึงการบำรุงระบบการย่อยอาหารที่มีสุขภาพดีโดยการลดอุบัติการณ์ของปัญหาท้องผูกและลำไส้ใหญ่และทำให้การเผาผลาญอาหารของร่างกายของคุณควบคุม
ผสมลินินกับอาหารอื่น ๆ
วิธีที่รวดเร็วที่สุดในการรับ flaxseeds ในอาหารของคุณคือการโรยหน้าอาหารเหล่านี้ลงในอาหารที่คุณทานบ่อยๆทุกวัน
เพิ่ม flaxseeds เหล่านี้:
- โยเกิร์ตกับผลไม้
- ชีสกระท่อมหรือชีสริคอตต้ากับผลไม้
- ปั่นและปั่น
- ผสมลงในแป้งแพนเค้กหรือมัฟฟินหรือขนมอบอื่น ๆ
เดียวกันสามารถทำได้ด้วยอาหารแฟลกซ์ นำอาหารลินินและผสมลงในอาหารเช่นเนยแยมและเนยแข็งผสม นี่คือคำแนะนำสำหรับการผสมในอาหารลินิน:
- เนยถั่วลิสงและอบเชย
- เนยถั่วใด ๆ
- อบเชย, สารให้ความหวานและเนย
- ถั่วสับ
- ผลเบอร์รี่
- สับแอปเปิ้ลและอบเชย
- ลูกพีชสับ
- น้ำเชื่อมและน้ำเชื่อมปราศจากน้ำตาล
- แยมและปราศจากน้ำตาล
- มะพร้าวไม่หวาน
- เนย
- ชีสขูด
- ชีสและพริกขี้หนูกระเทียมหรือกระเทียม
ทำข้าวต้มทันทีหวานหรือเผ็ด
คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนอาหาร flaxseed เพื่อให้โจ๊กที่สามารถปรุงแต่งในหลาย ๆ ทั้งหวานและเผ็ด ปริมาณน้ำจะแตกต่างกันไปตามรสนิยม แต่การใช้น้ำประมาณสองเท่าของอาหาร flaxseed เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี คุณสามารถเพิ่มหยิกของเกลือหรือถ้าคุณชอบความหวานเพิ่มสารให้ความหวานเพียงเล็กน้อย ปล่อยให้โจ๊กหนาขึ้นสักสองสามนาทีในขณะที่เมล็ดดูดซับน้ำ ถ้ามีความหนาและเจลมากให้เพิ่มน้ำมากขึ้น
สูตร Flaxseed
อาหาร Flaxseed สามารถใช้สำหรับอาหารหลายประเภทอาหารเช้าขนมปังขนมปังหรือของหวาน
ประเภทของอาหาร | ตำรับอาหาร |
---|---|
อาหารเช้า |
แอปเปิ้ลมัฟฟิน อบเชยมัสมั่นแครนเบอร์รี่ลินิน ความพึงพอใจอาหารเช้าเขย่า อาหารลินินอาหารเช้าพุดดิ้งไมโครเวฟ เมล็ดแฟลกซ์เนยถั่วลิสงธัญพืชร้อน |
ขนมปัง |
ขนมปัง Focaccia แบบแฟลกซ์ ฝิ่นเปลือกพิซซ่าพิซซ่า กระเทียม Parmesan เมล็ดแฟลกซ์แคร็กเกอร์ |
ขนม | ไฟเบอร์ Berry Fiber Shake |
ขนม | มิราเคิลบราวนี่ |
- Pan A, Yu D, Demark-Wahnefried W, Franco OH, Lin X การวิเคราะห์เมตาของผลของการแทรกแซง flaxseed กับไขมันในเลือด American Journal of Clinical Nutrition / อเมริกันวารสารคลินิกโภชนาการ. 2009; 90 (2): 288-297 ดอย: 10.3945 / ajcn.2009.27469