Low-Carb ไอเดียเมนูอาหารเช้าและตำรับอาหาร
สารบัญ:
Low-Carb Cheat Sheet (พฤศจิกายน 2024)
การรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจเป็นเรื่องยากที่จะคิดออกว่าจะทำอย่างไรเพื่อรับประทานอาหารเช้า หากคุณเคยไปหากล่องธัญพืชขนมปังก้อนหรือแพ็คเกตข้าวโอ๊ตก็อาจทำให้รู้สึกทื่อได้ว่าคุณต้องวางแผนมื้อเช้าที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ไม่ต้องกังวลมีความหลากหลายของอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ไข่
ไข่ไม่จำเป็นต้องเป็นเพียงแค่ตอนเช้าวันอาทิตย์ที่ขี้เกียจ ต่อไปนี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว
- ผู้เริ่มต้นอาจต้องการคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำไข่ในรูปแบบต่างๆ ข่าวดีก็คือคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายวิธีตั้งแต่การต้มจนถึงการทอดจนทอดแม้กระทั่งการอบไมโครเวฟ คุณสามารถซื้อไข่ลวกที่สะดวกได้หากคุณไม่ต้องการความยุ่งยากใด ๆ เลย
- ทำให้ผัก frittata แล้วแช่แข็งหรือแช่เย็นเสิร์ฟที่จะดึงออกและไมโครเวฟ Frittata เป็นแบบข้ามระหว่างไข่เจียวและ Quiche ทำบนเตาและบางครั้งเสร็จสิ้นในเตาอบ frittata เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ผักที่เหลือเพราะคุณสามารถใส่ผักที่คุณต้องการได้ ในอิตาลี frittatas เป็นสินค้าทั่วไปในมื้อกลางวันที่นำมาจากบ้าน ไม่ใช้เวลานานในการทำและจากนั้นคุณสามารถใช้เป็นอาหารได้หลายมื้อ
- มันง่ายยิ่งขึ้นเพียงแค่การแย่งผักที่เหลือและชีสกับไข่ คุณสามารถทำชุดใหญ่นี้และบันทึกพิเศษในถุงพลาสติกซิปชนิด
- ไข่เจียวเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ดีในการใช้เนื้อสัตว์และผักที่เหลือ
- การเสิร์ฟไข่เจียวหรือไข่เจียวปกติจะทำอย่างรวดเร็ว หากคุณสามารถ master flipping ไข่ทอดเพียงกับกระทะที่คุณจะได้ลดลงในการทำความสะอาด เสิร์ฟไข่กับผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำและมัฟฟินผ้าลินินและคุณมีอาหารเช้าแบบสมบูรณ์
- ไข่ Florentine เป็นสูตรง่ายใช้ผักขมแช่แข็ง
ซีเรียล
ธัญพืชอาจเป็นปัญหาในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูงโดยธรรมชาติของพวกเขา นี่คือบางวิธีรอบ:
- ธัญพืชเย็นบางชนิดเช่น Special K มาในรูปแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ ยิ่งไปกว่านั้นคือธัญพืชที่มีเส้นใยสูงเช่น All Bran และ Fiber One คุณจะต้องตรวจสอบฉลากอย่างระมัดระวังเนื่องจากสูตรเปลี่ยนไป
- มีธัญพืชที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำพิเศษเช่น Flax-O-Meal ซึ่งสามารถซื้อได้ทางออนไลน์ หรือคุณสามารถทำธัญพืชแฟลกซ์ขวาในชามของคุณ
- คุณสามารถทำ Granola คาร์โบไฮเดรตต่ำของคุณเองโดยใช้ถั่วและเมล็ดมากกว่าข้าวโอ๊ตหรือธัญพืชอื่น ๆ และไม่เพิ่มน้ำตาล
- บางคนเป็นนวัตกรรมใหม่ทำครีม faux ของข้าวสาลีโดยใช้ไข่และชีสริคอตต้า
- ไม่น่าเป็นไปได้เนื่องจากคุณสามารถทำโปรตีนข้าวโพดพื้นผิว (TVP) ซึ่งเป็นที่น่าแปลกใจเช่นเดียวกับของจริง
อาหารเช้าขนมปัง
คุณจะต้องทำการเปลี่ยนแปลงหากอาหารเช้าแบบปกติของคุณอบและขนมปังปิ้งเพื่อลดคาร์โบไฮเดรต
- มัฟฟินบิสกิตและขนมปังอื่น ๆ สามารถทำจากอาหารปอปลาอัลมอนด์และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อย
- ซื้อผสมแพนเค้กคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือทำจากรอยขีดข่วน
- พุดดิ้งไมโครเวฟอาหารเช้าเป็นตัวเลือกที่ดี ใส่อาหารลินินและ / หรืออัลมอนด์ลงในชามด้วยน้ำไข่และเครื่องปรุงต่างๆเช่นเบอร์รี่ครีมชีสเนยถั่วลิสง ใช้จินตนาการของคุณ. นอกจากนี้คุณยังสามารถทำพุดดิ้งอาหารเช้า chia เมล็ดกับการปรุงอาหารไม่เพียงผสมกับโยเกิร์ตและน้ำและแช่เย็นค้างคืน
โยเกิร์ตชีสกระท่อม Ricotta เต้าหู้
เลือกผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์จากนมคาร์โบไฮเดรตต่ำเพื่อรับประทานอาหารเช้า
- ผลิตภัณฑ์นมที่สไปได้เช่นโยเกิร์ตชีสกระท่อมหรือริคอตต้าสามารถใช้ร่วมกับผลไม้เช่นผลเบอร์รี่แช่แข็งและถั่วหรือเมล็ดแฟลกซ์เพื่อทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว
- สิ่งใดสิ่งหนึ่งข้างต้นสามารถใช้ในการทำอาหารเช้าด้วยผงโปรตีนและผลไม้หรือเครื่องปรุงต่างๆ หรือการเขย่าสามารถทำได้ด้วยเพียงแค่ผงโปรตีนและนมถั่วเหลืองที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล kefir หรือน้ำ
- ใช้เต้าหู้เป็นโปรตีนส่วนกลาง เขย่าสามารถทำจากเต้าหู้นุ่มในขณะที่ประเภทกระชับสามารถใช้ใน scrambles เต้าหู้และอาหารอื่น ๆ
อาหาร Low-FODMAP และความไวของตัง
อาหาร FODMAP ต่ำคืออะไรและเกี่ยวข้องกับอาหารปลอดกลูเตนได้อย่างไร? คุณต้องการลดอาหารอะไรที่กิน FODMAP ต่ำ?
Low-Calorie Boneless สูตรของ Buffalo Wings
Dieters ระวัง: Buffalo ปีกไม่มีกระดูกแบบดั้งเดิมจะสวยมากมักจะระเบิดแคลอรี่ เรียนรู้วิธีการสร้างปีกนกที่ไม่มีกระดูกต่ำเพื่อตอบสนองความกระหาย
Superfoods Low-Glycemic มีคุณค่าทางโภชนาการ
ดูรายการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ glycemic รวมทั้งถั่วเขียวถั่วแดงถั่วแห้งและอื่น ๆ เพื่อให้ผู้บริโภครับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ