น้ำมัน Flaxseed: ประโยชน์ต่อสุขภาพ, วิธีใช้และข้อควรระวัง
สารบัญ:
- ประโยชน์ด้านสุขภาพ
- สารประกอบ
- ลดการอักเสบ
- ลดความเสี่ยงมะเร็ง
- ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
- ปรับปรุงสุขภาพของลำไส้
- ปรับปรุงผิว
- โรคเอดส์ในการลดน้ำหนัก
- ลดอาการวัยหมดประจำเดือน
- วิธีใช้
- ความปลอดภัย
- ข้อ จำกัด
- คำพูดจาก DipHealth
น้ำมัน Flaxseed เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงลดการอักเสบป้องกันโรคหัวใจและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงผลข้างเคียงและข้อควรระวังในการเติมน้ำมัน flaxseed ในอาหารของคุณ
ประโยชน์ด้านสุขภาพ
น้ำมัน Flaxseed ยังเป็นที่รู้จักกันในนามน้ำมันลินินและน้ำมันลินสีด มันทำจากพื้นดินและเมล็ดแฟลกซ์กด
สารประกอบ
น้ำมันประกอบด้วยสารประกอบที่ใช้งานและเป็นประโยชน์มากมายรวมถึง:
- กรดไขมันโอเมก้า 3
- โปรตีนเพื่อสุขภาพที่อาจลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ
- กากใยเพื่อป้องกันปัญหาระบบขับถ่ายและท้องผูก
- สารประกอบฟีนอลิก (ลิกนิน) ซึ่งอาจป้องกันมะเร็ง
- แร่ธาตุรวมทั้งแคลเซียมและแมกนีเซียม
นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจของน้ำมัน flaxseed และหลักฐานในการสำรองการเรียกร้องเหล่านี้
ลดการอักเสบ
เนื่องจากน้ำมัน flaxseed มีกรดไขมันโอเมก้า 3 มันอาจลดการอักเสบ การศึกษาสัตว์หนึ่งพบว่าน้ำมัน flaxseed มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีคุณสมบัติลดการอักเสบที่น่าประทับใจ อย่างไรก็ตามการศึกษาในมนุษย์ได้ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย
การวิเคราะห์หนึ่งการศึกษาของมนุษย์หลายครั้งพบว่า flaxseed มีสารประกอบที่มีประโยชน์ในการลดโปรตีน C-reactive (เครื่องหมายการอักเสบ) ในผู้เข้าร่วมการศึกษาบางคน การวิเคราะห์อาจบ่งบอกถึงคุณสมบัติของน้ำมัน flaxseed ที่มีผลกระทบต่อผู้คนแตกต่างกันดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบผลของมันต่อการอักเสบในประชากรทั่วไป
ลดความเสี่ยงมะเร็ง
น้ำมัน Flaxseed มีส่วนผสมของ linoorbitides ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งและต่อต้านอนุมูลอิสระ น้ำมันยังเป็นแหล่งของลิกแนนอาหารที่อุดมด้วยซึ่งพบว่าลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
กรด Apha-linolenic (ALA) ในน้ำมัน flaxseed อาจชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและแม้แต่ฆ่าพวกเขา ในขณะที่การวิจัยเกี่ยวกับ ALA และการลดความเสี่ยงมะเร็งมีแนวโน้มจำนวนที่จำเป็นเพื่อให้การรักษาที่เป็นประโยชน์มีมากเกินไปซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงสำหรับผลข้างเคียงและภาวะแทรกซ้อนที่สำคัญ
ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
การศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมัน flaxseed สามารถเพิ่มกรดไขมันโอเมก้า 3 และระดับ EPA และ DHA ซึ่งเป็นสารประกอบสำคัญสำหรับการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและป้องกันโรคหัวใจ ALA จะถูกแปลงเป็น EPA และ DHA ในร่างกายในขณะที่ flaxseed นั้นมีกรดไขมันโอเมก้า 3
ปรับปรุงสุขภาพของลำไส้
น้ำมัน Flaxseed มีคุณสมบัติเป็นยาระบาย ในการศึกษาผู้ป่วยไตเทียม 50 รายการเสริมน้ำมัน flaxseed ทุกวันช่วยบรรเทาอาการท้องผูก การศึกษาอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) ของผู้ป่วย 40 คนพบว่า flaxseeds มีประโยชน์ในการลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับอาการ IBS รวมถึงอาการท้องผูกและท้องเสีย
ปรับปรุงผิว
ALA ต่ำเชื่อมต่อกับปัญหาผิวและเนื่องจากน้ำมัน flaxseed ใน ALA สูงจึงอาจสนับสนุนสุขภาพผิว การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำมัน flaxseed อาจช่วยลดการอักเสบของเซลล์ผิวและส่งเสริมการฟื้นฟูผิว
โรคเอดส์ในการลดน้ำหนัก
น้ำมัน Flaxseed อาจทำให้สิ่งต่าง ๆ เคลื่อนที่ไปตามระบบย่อยอาหารเพื่อล้างพิษในร่างกายและช่วยลดน้ำหนัก ในความเป็นจริงรายงาน 2012 ในวารสาร ความกระหาย พบว่าน้ำมัน flaxseed สามารถช่วยระงับความอยากอาหารช่วยลดการรับประทานอาหารและลดน้ำหนัก
ลดอาการวัยหมดประจำเดือน
มีหลักฐานว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อาจช่วยอาการวัยหมดประจำเดือนได้ จากการศึกษาหนึ่งครั้งของสตรีวัยหมดประจำเดือน 140 คนที่ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมัน flaxseed พบว่ามีอาการร้อนวูบวาบลดลงและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
Flaxseed เป็นการรักษาอาการวัยหมดประจำเดือนวิธีใช้
น้ำมัน Flaxseed มีประโยชน์หลายอย่าง มันสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายสำหรับน้ำมันประเภทอื่นในสลัดซอสและในสูตรที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มการสั่นหรือปั่น
ไม่ควรใช้น้ำมัน Flaxseed ในการประกอบอาหาร เมื่อสัมผัสกับความร้อนก็สามารถก่อให้เกิดสารเคมีที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ควรเก็บไว้ในแบบที่ช่วยป้องกันความร้อนเช่นตู้เย็น
นอกเหนือจากการใช้ในอาหารน้ำมัน flaxseed สามารถนำไปใช้กับผิวหรือเพิ่มครีมบำรุงผิวที่ชื่นชอบเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นในผิวและปรับปรุงสุขภาพผิว นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้กับผมเพื่อส่งเสริมความเงางามและการเจริญเติบโต
น้ำมัน Flaxseed ยังมีให้ในรูปแบบแคปซูลเสริมอาหาร ปริมาณจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ แพทย์ของบุคคลนั้นอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในการพิจารณาว่าอาหารเสริมน้ำมัน flaxseed นั้นดีที่สุดหรือไม่และอาจโต้ตอบกับยาอื่น ๆ หรือไม่
ความปลอดภัย
น้ำมัน Flaxseed มักจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่เมื่อถูกปากและถูกต้องในระยะสั้น ปริมาณมากอาจทำให้ท้องเสียและอุจจาระหลวม อาจเกิดอาการแพ้ได้เช่นกัน
มีงานวิจัยแนะนำว่า ALA สามารถเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากหรือส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้องอก อย่างไรก็ตามงานวิจัยส่วนใหญ่เป็นการเก็งกำไรและงานวิจัยอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่า flaxseed มีประโยชน์ต่อสุขภาพต่อมลูกหมากของผู้ชาย การวิจัยเพิ่มเติมแสดงให้เห็นว่า ALA จากอาหารจากสัตว์ที่มีไขมันอิ่มตัวสูงอาจเชื่อมโยงกับมะเร็งต่อมลูกหมากและถึงแม้ว่า ALA อาจไม่ใช่ผู้ร้ายและสารอื่น ๆ ในอาหารเหล่านั้นอาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้องอก ผู้ใดที่มีความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของน้ำมัน flaxseed ในต่อมลูกหมากควรส่งคำถามไปยังแพทย์ของพวกเขาก่อนที่จะเพิ่มน้ำมัน flaxseed ในอาหารของพวกเขา
ทุกคนที่ใช้น้ำมัน flaxseed บนผิวหนังและเส้นผมควรทราบว่าไม่มีหลักฐานเพียงพอเกี่ยวกับความปลอดภัยของน้ำมัน flaxseed เมื่อใช้ทา
ผู้ที่ไม่ควรใช้น้ำมัน flaxseed รวมถึง:
- สตรีมีครรภ์: มันอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อการตั้งครรภ์รวมถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับการคลอดก่อนกำหนด
- เด็ก:ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอเกี่ยวกับความปลอดภัยของน้ำมัน flaxseed เมื่อนำมาใช้กับเด็กแม้ว่าจะมีความปลอดภัยสำหรับเด็กที่จะบริโภค flaxseeds ในปริมาณเล็กน้อย
- มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนม: มีข้อมูลที่เชื่อถือได้ไม่เพียงพอเกี่ยวกับความปลอดภัยของน้ำมัน flaxseed สำหรับผู้หญิงที่ให้นมบุตร
- ผู้ที่มีภาวะเลือดออกผิดปกติ:น้ำมัน Flaxseed อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีเลือดออกดังนั้นผู้ที่มีเลือดออกผิดปกติควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้น้ำมัน flaxseed ในอาหารในรูปแบบอาหารเสริมหรือเป็นการรักษาเฉพาะที่
- ศัลยกรรม:น้ำมัน Flaxseed ไม่ควรใช้ก่อนการผ่าตัดและควรหยุดอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนการผ่าตัดและหลังการผ่าตัดเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงเลือดออก
- บุคคลที่เกี่ยวข้องกับยาเสพติดการแข็งตัวของเลือด: การใช้น้ำมัน flaxseed กับยาที่ชะลอการแข็งตัวของเลือด (เช่นแอสไพริน, diclofenac, warfarin ฯลฯ) อาจเพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออกและช้ำ
ข้อ จำกัด
งานวิจัยส่วนใหญ่ดำเนินการเกี่ยวกับประสิทธิผลและประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมัน flaxseed อยู่ในรูปแบบสัตว์และการศึกษาเกี่ยวกับมนุษย์มี จำกัด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคนที่พิจารณาน้ำมัน flaxseed ในรูปแบบอาหารเสริมหรือเป็นน้ำมันเพื่อพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับความปลอดภัยและข้อควรระวัง
น้ำมัน Flaxseed ที่มีกลิ่นเหม็นหรือหมดอายุสามารถเป็นพิษได้และควรโยนทิ้งและไม่ใช้
คำพูดจาก DipHealth
น้ำมัน Flaxseed เป็นกรดไขมันโอเมก้า -3 สูงและสารประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอื่น ๆ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มันสามารถทดแทนน้ำมันอื่น ๆ และเพิ่มความหลากหลายของอาหารหรือสามารถนำไปใช้กับผิวหนังและเส้นผม มันยังมีอยู่เป็นอาหารเสริม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตระหนักถึงการพิจารณาความปลอดภัยและข้อควรระวังและการตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มในรูปแบบอาหารเสริมหรือเพิ่มน้ำมันในอาหาร
โภชนาการทูน่า, แคลอรี่, ประโยชน์ต่อสุขภาพ (สดและกระป๋อง)
เปรียบเทียบข้อมูลโภชนาการทูน่าสำหรับปลาทูน่ากระป๋องและสดเพื่อดูว่าอร่อยดี อ่านเกี่ยวกับโภชนาการปลาทูน่าตามพันธุ์ (yellowfin, albacore หรือ bluefin)
วิธีการใช้ Flaxseed และ Flaxseed Meal
นี่คือวิธีการเพิ่ม flaxseed ในอาหารของคุณเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของสารอาหารเส้นใยและคุณสมบัติของคาร์โบไฮเดรตต่ำ
โภชนาการปลาทูน่า, แคลอรี่, ประโยชน์ต่อสุขภาพ (สดและกระป๋อง)
เปรียบเทียบข้อเท็จจริงโภชนาการปลาทูน่าสำหรับปลาทูน่ากระป๋องและปลาสดเพื่อดูว่าปลาไหนดีกว่ากัน อ่านเกี่ยวกับโภชนาการปลาทูน่าตามความหลากหลาย (เหลืองฟินอัลบาคอร์หรือบลูฟิน)