น้ำมันปลาโอเมก้า 3 ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้หรือไม่?
สารบัญ:
นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงวิถีการดำเนินชีวิตเช่นการกินอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนักแล้วยังมีหลักฐานว่าการเติมน้ำมันปลาในอาหารของคุณอาจช่วยควบคุมความดันโลหิตในการตรวจสอบรวมถึงการควบคุมความดันโลหิตสูง
อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 (รูปแบบของไขมันไม่อิ่มตัวถือว่าเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพที่ดี) น้ำมันปลามักจะมีแหล่งที่มาจากปลาน้ำเย็นเช่นปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลปลาเฮอริ่งปลาซาร์ดีนและปลากะตัก นอกจากการเพิ่มปริมาณปลาที่อุดมด้วยโอเมก้า -3 แล้วคุณยังสามารถหาน้ำมันปลาในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ความดันโลหิตสูงมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความผิดปกติในเอ็นโดทีเลียมซึ่งเป็นชั้นของเซลล์ที่ซับในเส้นเลือดของคุณ Endothelium มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายประการที่มีผลต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเช่นการหดตัวและผ่อนคลายของหลอดเลือดและการแข็งตัวของเลือด Endothelial dysfunction เชื่อมโยงกับการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง (atherosclerosis) ซึ่งเป็นภาวะที่สามารถนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง
ในการวิจัยเบื้องต้นเกี่ยวกับสัตว์นักวิทยาศาสตร์สังเกตว่าน้ำมันปลาอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของเอนโดเธเลียลและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแดงของคุณ
งานวิจัยเกี่ยวกับน้ำมันปลาสำหรับความดันโลหิตสูง
งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า -3 จากอาหารเสริมน้ำมันปลาอาจช่วยในการควบคุมความดันโลหิต
ในการทบทวนงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสารอเมริกันของความดันโลหิตสูง ยกตัวอย่างเช่นในปี 2014 นักวิจัยได้ทำการทดลองทางการแพทย์ที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้ 70 ครั้งเพื่อตรวจสอบผลของกรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA จากอาหารทะเลอาหารเสริมหรืออาหารเสริมสำหรับผู้ที่มีหรือไม่มีความดันโลหิตสูง
นักวิจัยพบว่าความดันโลหิตซิสโตลิกโดยเฉลี่ย (จำนวนสูงสุดในการอ่านความดันโลหิต) ลดลง 4.51 มม. ปรอทในคนที่ได้รับ DHA และ EPA (เทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก) ความดันโลหิต Diastolic (ตัวเลขด้านล่างในการอ่านความดันโลหิต) ลดลงโดยเฉลี่ย 3.05 มม. ปรอท
ในการวิเคราะห์ของพวกเขานักวิจัยพบว่าในทุกคนที่ใช้กรดไขมันโอเมก้า -3 ผ่านอาหารเสริมเช่นน้ำมันปลาความดันโลหิตซิสโตลิกลดลง 1.75 มิลลิเมตรปรอทและความดันโลหิต diastolic ลดลง 1.1 มิลลิเมตรปรอท (ไม่คำนึงถึงความดันโลหิตของบุคคล).
ผลข้างเคียงของน้ำมันปลา
น้ำมันปลามีความปลอดภัยสำหรับคนจำนวนมากเมื่อรับประทานในปริมาณสามหรือน้อยกว่ากรัมต่อวันตามรายงานของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) NIH เตือนว่าการทานน้ำมันปลามากกว่า 3 กรัมทุกวันอาจยับยั้งการแข็งตัวของเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีเลือดออก
ควรใช้น้ำมันปลาด้วยความระมัดระวัง (และต้องได้รับการดูแลจากผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม) หรือหลีกเลี่ยงผู้ที่ช้ำง่ายมีเลือดออกผิดปกติหรือทานยาหรืออาหารเสริมที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดเช่น warfarin, clopidogrel แอสไพริน, ยากลุ่ม NSAIDs (เช่นไอบูโพรเฟน), กระเทียม, วิตามินอี, และแปะก๊วย biloba สมุนไพร ไม่ควรดำเนินการภายในสองสัปดาห์หลังจากการผ่าตัดตามกำหนด
การใช้น้ำมันปลาอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้หลายอย่างเช่นกลิ่นปากอิจฉาริษยาและคลื่นไส้ น้ำมันปลาในปริมาณสูงมากอาจมีอะไรรบกวนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและเนื่องจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุมเนื้อหาของผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้ในฉลากผลิตภัณฑ์ ข้อกังวลหลักสองประการเกี่ยวกับน้ำมันปลาคือน้ำมันอาจเหม็นเปรี้ยวหรือมีสารปนเปื้อนต่อสิ่งแวดล้อมที่พบในปลาเช่น PCBs (โพลีคลอไรด์ biphenyls) และสารปรอท
นอกจากนี้ยังไม่ได้มีการสร้างความปลอดภัยของอาหารเสริมในสตรีมีครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรเด็กและผู้ที่มีอาการป่วยหรือผู้ที่ทานยา
The Takeaway
การนำแนวทางการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีเช่นการออกกำลังกายเป็นประจำดูการบริโภคเกลือลดการบริโภคแอลกอฮอล์หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และการดูน้ำหนักอาจช่วยให้คุณจัดการความดันโลหิตได้
การเติมกรดไขมันโอเมก้า 3 จากปลามันเช่นปลาแซลมอนปลากะตักและปลาซาร์ดีนในอาหารของคุณอาจช่วยได้เช่นกัน จากข้อมูลของ NIH การให้บริการปลาขนาด 3.5 ออนซ์นี้ให้กรดไขมันโอเมก้า 3 ประมาณ 1 กรัม โปรดทราบว่าปลาบางประเภทอาจมีสารปรอทระดับสูง PCBs ไดออกซินและสารปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมอื่น ๆ และการบริโภคปลาเหล่านี้เป็นประจำอาจเพิ่มระดับสารปนเปื้อนเหล่านี้ในร่างกายของคุณ
นอกจากความดันโลหิตที่ลดลงน้ำมันปลาอาจช่วยเสริมสุขภาพหัวใจด้วยการต่อสู้กับโรคหัวใจป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอล
หากคุณกำลังพิจารณาที่จะทานผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลาควรปรึกษากับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนเพื่อดูว่าเหมาะสมหรือไม่และปลอดภัยสำหรับคุณ ยาและอาหารเสริมบางชนิดมักใช้รักษาความดันโลหิตสูง (เช่น warfarin, aspirin, กระเทียมหรือ gingko) อาจมีผลกับน้ำมันปลา