รีวิวของการสั่นโภชนาการ Glucerna สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

Glucerna Nutrition Shakes เป็นกลุ่มเครื่องดื่มทดแทนเบาหวานที่ทำโดย Abbott Nutrition พวกเขามีสูตรที่มีคาร์โบไฮเดรตระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเพื่อให้แน่ใจว่าการควบคุมน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีน้ำตาลกลูโคสแพ้ พวกเขามักจะใช้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมลดน้ำหนักที่มีโครงสร้าง

สายผลิตภัณฑ์ Glucerna ประกอบด้วยสี่รสชาติ:

• พีแคนเนยคลาสสิก
• ช็อกโกแลตเข้มข้น
• วนิลาโฮมเมด
• สตรอเบอร์รี่ครีม

Glucerna ยังมีบาร์ทดแทนอาหารที่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนสูง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ Glucerna ยังปราศจากกลูเตนโคเชอร์ฮาลาลและเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการ

Glucerna shakes ผลิตขึ้นตามข้อกำหนดของ American Diabetes Association และ American Heart Association ที่สนับสนุนไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและ จำกัด แคลอรีจากไขมันอิ่มตัวถึงร้อยละสี่

Glucerna Homemade Vanilla ขวดแปดออนซ์มีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้

• 200 แคลอรี่
• คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม
• โปรตีน 10 กรัม
• ไฟเบอร์ 5 กรัม
• ไขมันรวม 9 กรัม
• ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม
• ไขมันไม่อิ่มตัว 1 กรัม
• ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม
• 100% แนะนำมูลค่ารายวันของวิตามิน C และ E
• ร้อยละ 80 แนะนำค่ารายวันของวิตามินดี
• ร้อยละ 50 แนะนำค่ารายวันของวิตามิน B6, B12 และโฟเลต

การชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสีย

Glucerna สั่นให้ประโยชน์สำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนักหรือควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้แน่น แต่พวกเขายังมีข้อบกพร่องบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ได้เป็นโรคเบาหวาน ท่ามกลางการพิจารณา:

• ในแง่ของโปรตีนเครื่องดื่มแปดออนซ์หนึ่งเท่ากับไข่ประมาณครึ่งหนึ่งและทั้งหมด โดยเฉลี่ยแล้วโปรตีน 46 กรัมแนะนำสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ทุกวันในขณะที่ 56 กรัมสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่
• การได้รับสารอาหารจากกลูโคนานั้นถือเป็นอาหารที่มีค่า glycemic index (GI) ต่ำซึ่งหมายความว่าคาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในนั้นจะถูกย่อยอย่างช้าๆและทำให้น้ำตาลในเลือดลดน้อยลง (ตรงกันข้ามโปรตีนไม่ส่งผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดเลย)
• อย่างไรก็ตามมีส่วนผสมบางอย่างที่น่าสงสัยใน Glucerna shakes รวมถึงการใช้ฟรักโทสและสารให้ความหวานเทียม แม้ว่าฟรุคโตสโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่การดื่มสุรามากเกินไปเชื่อว่าจะช่วยเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• เช่นเดียวกับสารให้ความหวานเทียมซึ่งมีการใช้ซูคราโลสและโพแทสเซียม acesulfame สามครั้งต่อวัน (ทั้งที่มีอยู่ใน Glucerna) แสดงให้เห็นว่าการตอบสนองของกลูโคสในผู้ป่วยที่ไม่เป็นโรคเบาหวานลดลง

คำพูดจาก DipHealth

Glucerna shakes เป็นอาหารว่างที่เสริมวิตามินที่น่าประหลาดใจสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์มีความสมดุลที่ดีกับการทานคาร์โบไฮเดรตต่ำและโปรตีนเพียงพอที่จะให้สารอาหารเพิ่ม

ในขณะที่พวกเขาจะไม่ให้ทานคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่เพียงพอสำหรับการทดแทนมื้ออาหารทั้งหมดพวกเขาสามารถใช้เป็นอาหารเสริมเป็นส่วนหนึ่งของแผนอาหารที่สมดุล (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องการแคลอรี่หรือโปรตีนเพิ่มเติม)

ในขณะที่การวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าฟรุกโตสและสารให้ความหวานเทียมอาจเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 แต่ข้อมูลยังคงไม่ชัดเจน ดังนั้น Glucerna shakes จึงควรใช้เป็นของว่างหรืออาหารเสริมแทนการเปลี่ยนอาหารเป็นประจำ

ในท้ายที่สุดมันจะดีกว่าเสมอในการกินโปรตีนจริงมากกว่าโปรตีนที่ได้จากอาหารแปรรูป

ที่มา:

Young, R.; Isaacs, N.; Schober, G. et al. "ผลกระทบของสารให้ความหวานเทียมต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในคนที่มีสุขภาพ" การประชุมประจำปีครั้งที่ 53 ของสมาคมยุโรปเพื่อการศึกษาโรคเบาหวานลิสบอน, โปรตุเกส; 11-17 กันยายน 2560; นามธรรม 193