6 ตำนานโรค Celiac คุณไม่ควรเชื่อ

8 โรคติดต่อร้ายแรงที่คร่าชีวิตผู้คนไปเป็นจำนวนมาก (พฤศจิกายน 2024)

อย่าเชื่อทุกสิ่งที่คุณอ่านหรือได้ยินเกี่ยวกับโรค celiac ในขณะที่ความตระหนักถึงสภาวะที่เพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาทั้งในหมู่แพทย์และประชาชนทั่วไปยังคงมีข้อมูลที่ผิดพลาดอยู่มากมาย

บางส่วนของตำนานเหล่านี้ปรากฏด้านล่างพร้อมกับรายละเอียดบางอย่างเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้นจริง ตามลิงค์เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมในแต่ละหัวข้อ

ตำนานที่ 1: คุณสามารถเจริญเติบโตได้มากกว่าโรค celiac

ความจริง: คุณไม่สามารถ "โตเร็วขึ้น" โรค celiac - แม้ว่าแพทย์เคยคิดว่าคุณสามารถ หากคุณเป็นผู้ใหญ่ที่ "มีโรค celiac เป็นเด็ก" คุณยังคงมีอยู่ในขณะนี้แม้ว่าอาการที่เห็นได้ชัดได้หายไป หากบุตรของท่านได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac ผู้ป่วยจะต้องปฏิบัติตามอาหารที่ปราศจากกลูเตนตลอดชีวิต นั่นเป็นเหตุผลสำคัญที่ต้องได้รับการวินิจฉัยที่ถูกต้องในตอนแรก - โรค celiac เป็นสิ่งที่คุณจะอยู่กับตลอดไป

ตำนานที่ 2: ผู้ที่มีโรค celiac เป็น "แพ้" กับข้าวสาลี

ความจริง: โรค Celiac เป็นโรคภูมิต้านตนเองไม่ใช่อาการแพ้ ใช่ celiac ถูกเรียกโดยข้าวสาลี (พร้อมกับข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์) และเป็นไปได้ที่จะแพ้ข้าวสาลีด้วย แต่ปฏิกิริยาในร่างกายของคุณจาก celiac แตกต่างไปจากอาการแพ้อย่างสิ้นเชิง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในร้านอาหาร) ที่จะเข้าใจ - ทุกคนส่วนใหญ่ได้รับสิ่งที่หมายความว่าจะแพ้บางสิ่งบางอย่างในขณะที่ทุกคนไม่เข้าใจในสิ่งที่มันหมายถึง มีโรค autoimmune

ตำนานที่ 3: คนที่มีโรค celiac มักจะผอม

ความจริง: แม้ว่าแพทย์เคยคิดว่าคนที่เป็นโรค celiac มักจะผอมมากตอนนี้พวกเขาตระหนักดีว่าคนจำนวนมากที่เป็นโรค celiac มีน้ำหนักเกินจริง หนึ่งการศึกษาพบว่าเกือบ 40% celiacs มีน้ำหนักเกินเมื่อพวกเขาได้รับการวินิจฉัย ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะมีน้ำหนักเกินน้ำหนักตัวมากเกินหรือแม้แต่น้ำหนักที่สมบูรณ์แบบและยังคงมีโรค celiac

ตำนานที่ 4: ไม่เป็นไรจะมี "โกงวัน" เป็นครั้งคราว

ความจริง:ไม่ไม่เป็นไร ในความเป็นจริงก็ a มาก ความคิดที่ไม่ดีในการโกงอาหารที่ปราศจากกลูเตนแม้ว่าคุณจะทำอาหารเป็นครั้งคราวเท่านั้น คุณมีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพที่สำคัญถ้าคุณโกง - หนึ่งเดียวคุณเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิดนอกจากนี้ยังมีโอกาสที่ดีที่คุณจะรู้สึกแย่มากหลังจากนั้น ดังนั้นอย่าฟังใคร - รวมทั้งหมอเจตนาดี แต่ไม่ค่อยมีข้อมูล - ผู้ที่บอกคุณว่าการโกงเล็กน้อยในอาหารนั้นดี มันไม่ใช่.

ตำนาน # 5: คุณจะรู้สึกดีขึ้นทันทีที่คุณหยุดรับประทาน gluten

ความจริง: ระยะเวลาที่ใช้เวลาในการรู้สึกดีขึ้นหลังจากรับประทานตังฟรีแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน บางคนรู้สึกดีขึ้นมากในทันที แต่คนอื่น ๆ ต้องการสัปดาห์หรือเดือนเพื่อเริ่มรู้สึกเหมือนตัวเองอีกครั้ง คุณอาจพบว่าอาการบางอย่างเช่นอาการทางเดินอาหารของคุณดีขึ้นภายในสองสามวันหลังจากเริ่มรับประทานอาหาร แต่ประเด็นอื่น ๆ เช่นความเมื่อยล้าใช้เวลานานกว่าในการล้างข้อมูล ไม่เป็นไรนี่เป็นเรื่องปกติ

ตำนานที่ 6: ถ้าคุณมีโรค celiac ทั้งหมดที่คุณต้องกังวลคือการหลีกเลี่ยงตัง

ความจริง: แม้กระทั่งเมื่อคุณทานอาหารที่ไม่มีกลูเตนแล้วคุณก็ยังคงต้องการให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินบางอย่างครบถ้วน (นี่คือสารอาหาร 9 ชนิดที่คุณจำเป็นต้องใช้เพื่อเพิ่มปราศจากกลูเตน) นอกจากนี้คุณยังเสี่ยงที่จะเกิดเส้นใยสั้นเนื่องจากคนจำนวนมากขึ้นอยู่กับข้าวสาลีในการบริโภคเส้นใยของพวกเขา ดังนั้นเพียงแค่รับประทานอาหารปลอดกลูเตนก็ไม่ได้ยกเว้นคุณจากการเฝ้าดูทุกสิ่งทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารของคุณ - คุณควรมุ่งมั่นที่จะกินเพื่อสุขภาพด้วย

(แก้ไขโดยเจนแอนเดอร์สัน)