จะช่วยคุณมังสวิรัติลดน้ำหนักได้อย่างไร

คุณคิดเกี่ยวกับการไปมังสวิรัติในการลดน้ำหนักหรือไม่? ผู้บริโภคที่มีสุขภาพดีหลายคนเลือกที่จะให้เนื้อด้วยเหตุผลทางจริยธรรมเนื่องจากความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมหรือเพื่อปรับปรุงสุขภาพของพวกเขา แต่คุณควรไปมังสวิรัติสำหรับการลดน้ำหนัก? คำตอบขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ

ประโยชน์การลดน้ำหนักของการทานมังสวิรัติ

ถ้าคุณไปมังสวิรัติคุณอาจลดน้ำหนัก แต่การลดน้ำหนักจะไม่เกิดขึ้นได้หากคุณเลิกกินเนื้อสัตว์ ไม่ว่าคุณจะผอมลงหรือไม่ขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินไม่จำเป็นต้องมาจากแคลอรี่

ถ้าคุณกินแคลอรี่มากกว่าที่คุณต้องการคุณจะได้รับน้ำหนักไม่ว่าคุณจะกินเนื้อสัตว์หรือไม่ก็ตาม การสูญเสียน้ำหนักเป็นไปได้ในอาหารที่มีเนื้อสัตว์และอาหารมังสวิรัติ ดังนั้นคุณควรประเมินข้อดีข้อเสียของการไปเนื้อฟรีก่อนที่คุณจะทำการเปลี่ยนแปลง

ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากการไปมังสวิรัติในการลดน้ำหนักคือคุณอาจกินแคลอรี่น้อยลง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคนที่รับประทานอาหารมังสวิรัติโดยเฉลี่ยกินคาร์โบไฮเดรตประมาณ 500 แคลอรี่ต่อวันน้อยกว่าคู่กินเนื้อสัตว์ น่าสนใจงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าพวกเขากินจริง มากกว่า อาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติอีกประโยชน์ที่ดี

ดังนั้นคุณจะได้รับการกินอาหารมากขึ้นและแคลอรี่น้อยลง? อาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพมักประกอบด้วยส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นอาหารที่อุดมด้วยเส้นใยซึ่งมีไขมันและแคลอรีต่ำ ตัวอย่างของคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนคือพืชตระกูลถั่วและผักอื่น ๆ และธัญพืช

จำทุกๆแคลอรี่ 3,500 แคลอรี่เท่ากับ 1 ปอนด์หายไป ถ้าทำแบบฝึกหัดคุณจะเห็นได้ว่าการขาดดุล 500 แคลอรี่ต่อวันจะทำให้น้ำหนักลดลง 1 ปอนด์ต่อสัปดาห์ ไม่ว่าคุณจะเป็นผักหรือสัตว์กินเนื้อก็ตามการขาดดุลนี้อาจสร้างผลลัพธ์ที่แท้จริงได้

ข้อเสียของการทานมังสวิรัติเพื่อลดน้ำหนัก

บางคนที่ไปมังสวิรัติสำหรับการลดน้ำหนักจะไม่สูญเสียน้ำหนักใด ๆ เลย ทำไม? เพียงแค่การขจัดเนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องนำไปสู่การขาดดุลแคลอรี่ และคุณสามารถกำจัดเนื้อสัตว์ได้ แต่แทนที่ด้วยอาหารแคลอรี่อื่น ๆ เช่นชีสไขมันหรือนม

เคล็ดลับในการลดน้ำหนักในอาหารมังสวิรัติและอาหารทั้งหมดคือการวางแผนรับประทานอาหารล่วงหน้า ไม่ว่าคุณจะทานมังสวิรัติเพื่อลดน้ำหนักหรือใส่เนื้อไม่ติดมันคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าคุณมีผลไม้ผักและธัญพืชหลายชนิด พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่มีการประมวลผลอย่างมากเนื่องจากอาหารขยะเหล่านี้มักให้แคลอรี่ที่ว่างเปล่ามากเกินไปและไม่ช่วยเพิ่มผลการลดน้ำหนัก

เคล็ดลับแผนอาหารมังสวิรัติ

หากคุณต้องการความสะดวกสบายมีอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพมากมายในร้านขายของชำ อาหารมื้อต่างๆเช่นอาหารมื้อเย็นของ Amy พร้อมด้วยไมโครเวฟภายในไม่กี่นาที เบอร์เกอร์มังสวิรัติโดย Boca หรือ GardenBurger สามารถเป็นไมโครเวฟหรือสำหรับ "ปรุงสุก" รส, ย่างลองใช้พวกเขาเป็นชาวเมืองด้วยขนมปังและสิ่งตรึงตราหรือใกล้เคียงกับผักอื่น ๆ เพื่อทดแทนเนื้อสัตว์

นอกจากนี้ยังมีแผนอาหารจำนวนมากที่ช่วยให้มังสวิรัติสูญเสียน้ำหนัก Veestro เป็นโครงการจัดส่งอาหารจากพืชซึ่งเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับผู้ทานอาหารที่ไม่กินเนื้อสัตว์ และอาหารที่เป็นที่นิยมในเชิงพาณิชย์และบริการจัดส่งอาหารก็มีตัวเลือกมังสวิรัติ

_{* บทความนี้แก้ไขโดย Malia Frey ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนัก}