กล้วยทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือไม่?

คุณอาจเคยได้ยินรายงานที่ขัดแย้งกันออกไปบ้าง บางคนบอกว่ากล้วยทำให้คุณได้รับน้ำหนักในขณะที่คนอื่นบอกว่ากล้วยเป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก ใครเป็นคนที่ถูกต้องและคุณจำเป็นต้องรู้อะไรบ้างหากคุณนับแคลอรี่?

ข้อเรียกร้องเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักหรือการลดน้ำหนัก

ก่อนที่เราจะพูดถึงกล้วยบทบาทอาจช่วยในการเพิ่มหรือลดน้ำหนักได้ลองพูดถึงสิ่งที่คุณอาจเคยได้ยิน ผู้เสนอในแต่ละด้านของปัญหาอ้างว่าอะไรคือเหตุผลของพวกเขา?

บรรดาผู้ที่เตือนเกี่ยวกับการกินกล้วยเพราะกลัวการเพิ่มน้ำหนักเป็นพื้นฐานคำแนะนำเกี่ยวกับเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะน้ำตาล กล้วยมีปริมาณน้ำตาลสูงมากซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายได้เร็วกว่าสารอาหารอื่น ๆ
กล้วยอีกเหตุผลที่ได้รับการลงโทษที่ไม่ดีก็คือแคลอรี่นับของพวกเขาสูงกว่าผลไม้อื่น ๆ อีกมากมาย ถ้วยชิ้นแอปเปิ้ลมีประมาณ 60 แคลอรี่ขณะที่ชิ้นกล้วยกล้วยมีแคลอรีประมาณ 135 แคลอรี่
ผู้เชี่ยวชาญในค่ายโปรกล้วยบอกว่าผลไม้บรรจุอย่างประณีตมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ที่สมบูรณ์แบบเพื่อเป็นทางเลือกในการทานของว่างที่น่าพอใจและมีสุขภาพดี ปริมาณน้ำตาลไม่สูงเมื่อเทียบกับคุกกี้ขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำตาลมากที่สุดและลูกอมและกล้วยมีประโยชน์เพิ่มเติมจากเส้นใย
(หรือผลไม้ใด ๆ) และไม่ได้รับน้ำหนักตั้งแต่ผลไม้ตัวเองเป็นที่ดีสำหรับคุณ - มันอุดมไปด้วยวิตามินเกลือแร่และสารอาหาร

การศึกษากล่าวว่าอย่างไร?

ไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่ากล้วยทำให้คุณได้รับหรือลดน้ำหนัก เช่นเดียวกับอาหารทุกชนิดคำถามเกี่ยวกับการกินกล้วยกำลังจะลดน้ำหนักลงหรือลดปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่และจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญ

การตัดสินใจด้วยตัวคุณเอง

ไม่ว่าคุณจะเลือกซื้อกล้วยหรือต้นตำรับหรือกล้วยเพื่อลดความสูญเสียของรั้วให้คุณเลือกและเลือกรับประทานอาหารอื่น ๆ แต่ส่วนใหญ่กล้วยอาจเป็นของว่างที่ดี

กล้วยกำลังบรรจุ (มากกว่าขนมขบเคี้ยวจำนวนมาก) แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นกรอกเป็นแอปเปิ้ล
กล้วยมีคุณค่าทางโภชนาการ
กล้วยมีแคลอรีและแคลอรี่เป็นแคลอรี่ไม่ว่าจะมาจากแหล่งใดก็ตาม กล้วยไม่ได้เป็น "อาหารฟรี" ที่คุณควรจะสมบูรณ์ถั่วด้วย การกินกล้วยเดี่ยวอาจเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณเพิ่มกล้วยขนาดใหญ่สามกลีบไว้ในปริมาณที่คุณรับประทานประจำวันคุณจะรับประทานแคลอรี่มากกว่า 350 แคลอรี่

คิด การแทนที่ ไม่ใช่ การเพิ่ม เมื่อคุณพิจารณาที่จะเพิ่มกล้วยในอาหารของคุณ เพื่อทดแทนอาหารว่างจำนวนมากพวกเขาสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เพียงเพิ่มให้อาหารของคุณเช่นเดียวกับอาหารใด ๆ เพิ่มแคลอรี่

ข้อมูลทางโภชนาการ

หนึ่งกล้วยขนาดกลาง (7-8 นิ้วยาว) มีแคลอรี่ 105 แคลอรี่ครึ่งกรัมของไขมัน 27g คาร์โบไฮเดรตเส้นใย 3g น้ำตาล 14.5g และโปรตีน 1 กรัม กล้วยเป็นหนองที่เต็มไปด้วยสารอาหารเช่นกันพวกเขาเป็นแหล่งโพแทสเซียม (สำหรับสุขภาพหัวใจ) และวิตามินซี (สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ) ในฐานะที่เป็นโบนัสความงามโพแทสเซียมในกล้วยเหมาะสำหรับสุขภาพเส้นผม แต่อย่าหักโหมเลย โพแทสเซียมมากเกินไปอาจนำไปสู่เส้นผมได้ การสูญเสีย.

ประโยชน์ที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของกล้วย

แม้ว่าจะไม่ถือว่าเป็น "superfood" เช่นบลูเบอร์รี่หรือผักชนิดหนึ่ง แต่กล้วยอาจมีประโยชน์นอกเหนือจากขนมขบเคี้ยวจากผลไม้ตามธรรมชาติ ในการศึกษาหนึ่งการบริโภคกล้วยในแต่ละวันช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดของคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคเบาหวานประเภท 2 เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นในประเทศที่พัฒนาแล้ว

คำเกี่ยวกับกล้วยชิป

ในขณะที่กล้วยสามารถเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในอาหารลดน้ำหนักไม่ได้เป็นชิปกล้วย พวกเขาเป็นกล้วยที่ได้รับการทอดและหมักไว้ในน้ำตาล การให้บริการครึ่งหนึ่งของชิปกล้วยมีประมาณ 210 แคลอรี่และ 12.5g ไขมัน กล้วยอบแห้งเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า

ไอเดียขนมขบเคี้ยวกล้วย

ลองและสนุกกับมื้ออาหารเหล่านี้และไอเดียขนมขบเคี้ยวโดยใช้กล้วย:

กับข้าวโอ๊ต: ลองหั่นบางกล้วยและเพิ่มเข้าไปในข้าวโอ๊ตตอนเช้าของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถบดผลไม้และเพิ่มข้าวโอ๊ตของคุณในขณะที่พ่อครัว
ในฐานะที่เป็นขนมขบเคี้ยวอบเชย - โรย: กล้วยดีกับอบเชย เพียงแค่หั่นด้วยฝุ่นอบเชยและไปที่เมือง
กับโยเกิร์ต: คุณสามารถผสมกล้วยสับลงในโยเกิร์ตกรีกธรรมดาไขมันพร้อมกับอบเชยบางและสารให้ความหวานไม่มีแคลอรี่ นอกจากนี้คุณยังสามารถห่อผลไม้และโยเกิร์ตด้วยซีเรียลธัญพืชที่มีเส้นใยสูงและอัลมอนด์หั่นบาง ๆ
เป็นเหรียญแช่แข็ง: หลายคนชอบพื้นผิวของกล้วยน้ำแข็ง นอกจากนี้ยังกินเวลานานกว่าจะกินซึ่งหมายความว่าคุณรู้สึกเต็มอิ่มเมื่อทานอาหารเสร็จ เติมเหรียญกล้วยของคุณด้วยโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่และถั่วลิสงสับก่อนแช่แข็ง - เหมือนกับการแยกกล้วยหอมที่แยกส่วนออกจากร่างกาย

Bottom Line

ไม่มีหลักฐานว่ากล้วยช่วยเพิ่มน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่ากล้วยมีแคลอรีและแคลอรี่เพิ่มขึ้น เป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพกล้วยอาจมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าตัวเลือกมากมายที่มีแคลอรี่เท่ากันและสามารถทดแทนสุขภาพได้ดีสำหรับอาหารหวาน ในเวลาเดียวกันเพียงเพิ่มกล้วยกับสิ่งที่คุณกำลังรับประทานอยู่แล้วเพิ่มแคลอรี่ที่สามารถนำไปสู่ปอนด์พิเศษในเวลา ถ้าคุณชอบกล้วยสนุกกับพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพ