เอนไซม์ระบบย่อยอาหารสำหรับผู้ป่วยตับอักเสบ
สารบัญ:
หนึ่งในข้อร้องเรียนด้านสุขภาพที่พบบ่อยที่สุดไม่ว่าจะมีคนเป็นโรคตับอักเสบหรือไม่ก็ตามคือสุขภาพของระบบย่อยอาหารไม่ดี ระบบย่อยอาหารที่ถูกประนีประนอมมักถูกกระตุ้นโดยการลดลงของเอนไซม์ซึ่งเมื่อมีคนที่มีอาการไม่พึงประสงค์ก็จะลดความสามารถในการดูดซับสารอาหารที่ควรจะเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของร่างกาย ทั้งหมดนี้นำไปสู่ภาวะโภชนาการที่ไม่ดีซึ่งในที่สุดอาจซ้ำเติมโรคเช่นโรคตับอักเสบ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคตับอักเสบที่จะต้องพิจารณารักษาระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการทำความเข้าใจกับสุขภาพของระบบย่อยอาหารที่ถูกต้อง
เนื่องจากหนึ่งในสาเหตุที่ไม่น่าไว้วางใจที่สุดของความล้มเหลวของระบบย่อยคือการกลับรายการของประสิทธิภาพของเอนไซม์จึงจำเป็นต้องทราบถึงประโยชน์ของการมีสภาพของเอนไซม์ที่ดีในระบบย่อยอาหารของเรา ทางเดินอาหารที่ดีต่อสุขภาพนั้นใช้เอ็นไซม์เพื่อย่อยอาหารที่ติดเครื่องและให้สารอาหารที่ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ง่าย ระบบย่อยอาหารซึ่งตับเป็นส่วนหนึ่งนั้นมีแบคทีเรียที่จำเป็นสำหรับการขับถ่ายการดูดซึมและการสร้างวิตามินในอวัยวะที่เหมาะสม
โลกแห่งเอนไซม์
Pepsin เป็นหนึ่งในเอนไซม์สำคัญในการย่อยอาหารที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่เหมาะสม เพปซินช่วยสลายโปรตีนและแปลงเป็นเปปไทด์ในกระเพาะอาหาร ทริปซินเป็นเอนไซม์ที่ถูกตับอ่อนหลั่งเข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้นซึ่งเปลี่ยนเปปไทด์ให้เป็นกรดอะมิโน การหาประโยชน์ของทริปซินนั้นจะกระตุ้นการทำงานของ chymotrypsin ซึ่งทำลายโปรตีน อีกกลุ่มของเอนไซม์ที่ถูกหลั่งออกมาจากตับอ่อนนั้นขึ้นอยู่กับโปรตีเอส - เอนไซม์ที่ดัดแปลงโปรตีนที่อยู่ในอาหารให้เป็นกรดอะมิโน น้ำลายที่ผลิตโดยต่อมน้ำลายยังผลิตเอนไซม์ที่เรียกว่าอะไมเลส (amylase) ซึ่งมีอยู่ในตับอ่อนด้วยเช่นกัน มันจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลอย่างง่ายทันทีที่ด้วงถูกหล่อลื่นโดยน้ำลายในปาก เอนไซม์ไลเปสเป็นอีกเอนไซม์หนึ่งที่ถูกหลั่งออกมาทั้งจากน้ำลายและตับอ่อน ไลเปสช่วยในการสลายไขมันหรือไขมันออกเป็นส่วนประกอบที่ใช้งานได้ นอกจากนี้แลคโตสหรือน้ำตาลนมยังถูกแยกย่อยโดยแลคเตสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ถูกหลั่งโดยป้อมปราการของลำไส้เล็ก
เซลลูเลสซึ่งผลิตโดยแบคทีเรียที่ดีที่อาศัยอยู่ในลำไส้หรือทางเดินอาหารช่วยในการย่อยเซลลูโลสและสารอาหารอื่น ๆ ที่ได้มาจากอาหารจากพืชเป็นหลัก เอนไซม์และน้ำย่อยอื่น ๆ มีความสำคัญต่อการเปลี่ยนโมเลกุลของอาหารให้เป็นสารอาหารที่สามารถดูดซึมได้ แบคทีเรีย“ ดี” หรือที่เรียกว่า GI พืชหรือโปรไบโอติกที่อยู่ในลำไส้นั้นเป็นจุลินทรีย์ที่เป็นมิตรซึ่งจะเพิ่มความสามารถของลำไส้ในการยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคหรือแบคทีเรียที่ไม่ดีและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน โปรไบโอติกยังมีอยู่ในรายการอาหารไม่กี่ บางส่วนเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักเช่นโยเกิร์ตชีสและบัตเตอร์มิลค์ผักดองซอสถั่วเหลืองและมิโซะซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหมักทั้งหมด แม้แต่ Snifters ที่หมักตามธรรมชาติก็มีโปรไบโอติกอยู่
อย่างไรก็ตามไม่มีวิธีกำจัดแบคทีเรียที่ไม่ดีทั้งหมดในร่างกายและทิ้งแบคทีเรียที่ดีไว้ในนั้น อย่างไรก็ตามมีเทคนิคในการรักษาสุขภาพของระบบทางเดินอาหารเพื่อบรรเทาความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากผู้ป่วยโรคไวรัสตับอักเสบและเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายโปรไบโอติกทำหน้าที่เป็นสมดุลแบคทีเรียที่จะเอาชนะแบคทีเรียที่ไม่ดีที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งอาจสะสมจากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ในสาระสำคัญโปรไบโอติกแก้พิษที่มีอยู่ในระบบย่อยอาหารและทำให้ทางเดินอาหาร GI จากอนุมูลอิสระที่รู้จักกันในการตรึงประสิทธิภาพของระบบย่อยอาหาร
จ้องมองเข้าไปในตับ
ตับได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นอวัยวะภายในที่ใหญ่ที่สุดของร่างกาย ผิวหนังเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุด แต่เป็นภายนอก ตับมีบทบาทแตกต่างกันและเป็นส่วนสำคัญของร่างกาย นอกจากนี้ยังมีบทบาทเงินทุนในกระบวนการเผาผลาญและการย่อยอาหาร ตับสะสมไกลโคเจนซึ่งเป็นกลูโคสที่มีความยาวหลายแขนงซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานหลักที่สองของการบรรจุ ตับยังลำเลียงสารอาหารไปทั่วร่างกาย มันแสดงให้เห็นถึงความขม, สีเหลืองเป็นสีน้ำตาลหรือสีเขียวเป็นสีเหลืองของเหลวที่เรียกว่าน้ำดี น้ำดีจะถูกหลั่งไปที่ลำไส้เล็กโดยเฉพาะลำไส้เล็กส่วนต้นซึ่งช่วยย่อยอาหารและดูดซับไขมันรวมถึงไขมัน
น้ำดีนั้นถูกสะสมอยู่ในถุงน้ำดีซึ่งเป็นอวัยวะที่มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ซึ่งอยู่ด้านหลังของตับหลังจากถูกขับออกจากตับและถูกลำเลียงไปยังลำไส้เล็ก การกระตุ้นการลำเลียงน้ำดีจากถุงน้ำดีไปยังลำไส้เล็กเกิดขึ้นเมื่อมีอาหารไขมันเข้ามาในระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้น้ำดีส่วนเกินยังถูกนำกลับมาใช้ใหม่โดยถุงน้ำดีเพื่อนำไปใช้ในการย่อยอาหารอื่น ๆ ในทางตรงกันข้ามตับอ่อนมีแนวโน้มที่จะผลิตของเหลวในตับอ่อนซึ่งประกอบด้วยเอ็นไซม์ต่าง ๆ ที่อยากย่อย: ทริปซินสำหรับการทำลายโปรตีนอะไมเลสสำหรับแป้งและไลเปสเพื่อลดไขมัน เอนไซม์เหล่านี้ผ่านและช่วยให้ลำไส้เล็กในการเผาผลาญอาหารต่อไปในขณะที่มันไปยังลำไส้ใหญ่