NLEA ให้บริการอาหารที่มีขนาดใหญ่
สารบัญ:
NLEA Orientation (พฤศจิกายน 2024)
ขนาดที่ให้บริการของ NLEA คือปริมาณอาหารที่คนทั่วไปบริโภคโดยเฉพาะในช่วงโอกาสรับประทานอาหารเดียว สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกาให้แนวทางแก่ผู้ผลิตอาหารเพื่อคำนวณขนาดเสิร์ฟที่ถูกต้อง แต่ผู้บริโภคที่มีสุขภาพดีควรใช้หลักเกณฑ์ในการให้บริการที่แตกต่างกันเพื่อพิจารณาว่าจะกินอาหารมากน้อยเพียงใดในการเข้าถึงและรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ
NLEA ให้คำจำกัดความขนาด
ผู้บริโภคที่มีสุขภาพดีหลายคนถือว่าขนาดที่ให้บริการระบุไว้ในฉลากโภชนาการคือปริมาณอาหารที่พวกเขาควรจะกิน แต่ข้อสันนิษฐานดังกล่าวไม่ถูกต้อง ขนาดที่ให้บริการที่แสดงในหีบห่ออาหารไม่ใช่บริการที่แนะนำ และนี่เป็นกฎหมาย
ตามฉลากโภชนาการและพระราชบัญญัติการศึกษา (NLEA) ให้บริการขนาดต้องขึ้นอยู่กับจำนวนอาหารที่เรา เป็นปกติ กินไม่ได้กับปริมาณของอาหารที่เรา น่า กิน. ผู้ผลิตอาหารจะรู้ได้อย่างไรว่าผลิตภัณฑ์ของตนมักกินได้อย่างไร? พวกเขาจะต้องใช้แนวทางมาตรฐานที่เรียกว่า Reference Amount Consumption (RACC) เพื่อคำนวณขนาดการให้บริการ
ปริมาณการอ้างอิง (RACCs) ได้รับการพัฒนาโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) หลังจากหลายปีของการศึกษาพฤติกรรมการกิน แต่เท่าที่คุณอาจจินตนาการได้ปริมาณอาหารที่เราทานโดยทั่วไปมีการเปลี่ยนแปลงไปตามช่วงเวลา ในหลาย ๆ กรณีเรารับประทานอาหารที่เป็นที่นิยมเช่นเบเกิลและน้ำอัดลม ดังนั้นวิธีการที่ FDA กำหนดว่าขนาดของอาหารที่ให้บริการสามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นกัน
ข้อกำหนดเพิ่มเติมสำหรับการให้บริการ
หากคุณกำลังพยายามกินอาหารเพื่อสุขภาพหรือถ้าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักคุณควรเข้าใจความแตกต่างระหว่างคำจำกัดความขนาดบริการที่แตกต่างกันเหล่านี้:
- ให้บริการขนาดหรือ NLEA เสิร์ฟขนาด: ปริมาณอาหารที่บริโภคตามปกติในช่วงโอกาสรับประทานอาหารมื้อเดียวตาม RACC ของ FDAขนาดให้บริการแสดงอยู่ในฉลากโภชนาการ
- ขนาดให้บริการที่แนะนำ: ปริมาณของอาหารแต่ละมื้อที่คุณ น่า กินตามที่กำหนดโดยองค์กรสุขภาพต่างๆ
- ขนาดชิ้นส่วน: จำนวนอาหารที่คุณกินจริง
ดังนั้นคุณควรใช้คำจำกัดความอะไรในการกำหนดปริมาณอาหารที่ควรกิน คุณสามารถใช้ขนาดเสิร์ฟที่แนะนำเพื่อเป็นแนวทางในการตัดสินใจของคุณ แต่โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ดีที่สุดคือได้รับคำแนะนำในแบบของคุณสำหรับปริมาณอาหารที่กินในแต่ละวัน
หากต้องการทราบปริมาณอาหารที่กินคุณสามารถไปหานักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อพูดคุยถึงแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องคิดเลขแคลอรี่ออนไลน์เพื่อหาจำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องการ หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักคุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขที่กำหนดเป้าหมายเพื่อลดน้ำหนักได้
เมื่อคุณได้รับแคลอรี่เป้าหมายของคุณแบ่งแคลอรีระหว่างมื้ออาหารประจำวันและของว่าง ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการรับประทานอาหาร 2,000 แคลอรี่มาตรฐานต่อวันคุณอาจกินแคลอรี่ได้ 500 แคลอรี่ในแต่ละมื้อสามมื้อและรับประทานอาหารว่างสองรายการที่มีแคลอรี่ 250 แคลอรี่ต่อวัน จากนั้นเลือกขนาดชิ้นส่วนที่ถูกต้องเมื่อคุณกินอาหารเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเป้าหมายแคลอรี่
หากคุณเรียนรู้วิธีรับประทานส่วนที่ถูกต้องสำหรับการลดน้ำหนักหรือการบำรุงรักษาน้ำหนักคุณจะมีน้ำหนักมากขึ้นและอยู่ที่นั่นตลอดชีวิต
ให้คำจำกัดความตามกลุ่มอาหาร
ดังนั้นขนาดแนะนำอาหารที่แนะนำบ่อยที่สุดคืออะไร? หลักเกณฑ์ต่างกันไป แต่โดยทั่วไป
- ขนาดของผลไม้ มักเป็นผลไม้ขนาดกลางทั้งหมด 1 ช้อนชาหรือ½ถ้วยสุกผลไม้กระป๋องหรือแห้ง
- ขนาดของผัก มักจะเป็นหนึ่งในผักใบเขียวสดหรือสุกหรือ½ถ้วยผักที่มีแคลอรี่สูงเช่นแครอท
- ขนาดของมันฝรั่งพาสต้าหรือธัญพืช เป็น½ถ้วยหรือหนึ่งชิ้นขนมปัง
- การให้บริการของนม คือหนึ่งถ้วยหางนมหรือโยเกิร์ตหรือ 1.5 ออนซ์ของเนยแข็ง
- ให้บริการเนื้อสัตว์ปลาหรือสัตว์ปีก ประมาณ 3 ออนซ์
- ขนาดของน้ำมันหรือน้ำสลัด เป็น 2 ช้อนชา
- ปริมาณแอลกอฮอล์ ขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มที่คุณเลือก การเสิร์ฟไวน์คือ 4 ออนซ์การเสิร์ฟเบียร์คือ 12 ออนซ์และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คือ 1.5 ออนซ์
หากต้องการทราบปริมาณอาหารที่คุณควรทานทุกวันคุณสามารถใช้ USDA Supertracker ได้ คำแนะนำเกี่ยวกับขนาดให้บริการขึ้นอยู่กับขนาดเพศและระดับกิจกรรมของคุณ คุณสามารถเยี่ยมชมเว็บไซต์ของตนเพื่อกำหนดแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือลดน้ำหนักได้
NLEA ที่ให้บริการขนาดบนฉลากอาหาร
ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับขนาดที่ให้บริการของ NLEA ซึ่งหลาย ๆ คนไม่เข้าใจและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น