วิธีการปรุงสปาเก็ตปาเก็ตตี้

สปาเกตตีสควอชเป็นเลิศแทนพาสต้า ง่ายต่อการปรุงอาหารและปราศจากกลูเตนลดคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่และเต็มไปด้วยสารอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารของคุณ เมื่อสุกเสร็จแล้วมันเป็นเรื่องง่ายที่จะขูดเป็นเส้นสปาเก็ตตี้ที่มีเกือบเนื้อเดียวกันรสชาติและสีของปาเก็ตตี้

ทางเลือกเพื่อสุขภาพ

สควอชสปาเกตตีเป็นสควอชที่เป็นที่นิยมของฤดูหนาว

มีขนาดใหญ่และสีเหลืองและพร้อมให้บริการในร้านขายของชำ เลือกสควอชที่แน่นเนื้อแน่นและรู้สึกหนักกว่าที่คิด ควรหลีกเลี่ยงสควอชที่อ่อนหรือมีเชื้อราที่มองเห็นได้

นี่คือสควอชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากและเส้นใยที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันต่ำปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติที่เป็นที่นิยมสำหรับก๋วยเตี๋ยวสปาเก็ตตี้ ก๋วยเตี๋ยวสปาเก็ตตี้หนึ่งถ้วยที่มีแคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 40 กรัม ในการเปรียบเทียบสควอชปาเก็ตตี้สุกหนึ่งแคลอรี่มีแคลอรี่เพียง 40 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 10 กรัม

สควอชสปาเก็ตตี้ยังมีเส้นใย 2 กรัมต่อหนึ่งถ้วยและเป็นแหล่งแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและไนอาซินที่ดี โดยรวมแล้วการทานอาหารพาสต้าที่คุณชื่นชอบเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพและเป็นวิธีที่ไม่รู้สึกผิดหวัง

วิธีการจัดสปาเก็ตปาเก็ตตี้

สปาเกตตีสควอชเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมและมีไม่กี่วิธีที่จะทำ คุณสามารถเลือกที่จะตัดมันเป็นสองชิ้นหรือปรุงสควอชทั้งหมดตามที่เป็นอยู่

ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดในการตัดสควอชก่อนปรุงอาหารคือการปรุงอาหารได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตามมันต้องใช้กล้ามเนื้อและมีดคมหรือมีดเพื่อตัดมันและอาจเป็นอันตรายได้ นอกจากนี้ยังมีการขูดเมล็ดและเยื่อกระดาษมากขึ้นเมื่อสควอชเป็นดิบ

ถ้าคุณต้องการตัดมันก่อนให้คะแนนสควอชในสถานที่ไม่กี่แห่งและวางไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

มันจะออกมาเพียงนุ่มพอที่จะง่ายต่อการตัดผ่านเปลือก

การทำสควอชทั้งหมดเป็นเรื่องง่ายมากและเยื่อกระดาษและเมล็ดพืชสามารถถอดออกได้ง่ายหลังจากที่สุกแล้ว วิธีนี้ใช้เวลานานในการปรุงอาหารและคุณจะต้องระมัดระวังเรื่องไอน้ำร้อนเมื่อนำเยื่อและเมล็ดออก

มีสี่วิธีในการทำสควอชสปาเก็ตตี้ เวลาในการปรุงอาหารแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณจะหั่นหรือปรุงอาหารทั้งหมด

วิธีการทำอาหาร	ตัดหรือทั้งหมด	ขั้นตอน
อบ	ตัด	วางด้านขึ้น (ตัดด้านลง) ลงบนถาดอบและเพิ่มน้ำครึ่งนิ้ว อบที่ 375 F ประมาณ 30 ถึง 40 นาที
ทั้งหมด	วางสควอชไว้ในถาดอบในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ไมโครเวฟ	ตัด	วางสควอชไว้ในชามปลอดภัยจากไมโครเวฟหรือบนจานและใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 6-8 นาที
ทั้งหมด	คะแนนสควอชในสถานที่ไม่กี่ วางบนจานและไมโครเวฟที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที
ต้ม	ตัด	วางสต็อกลงในหม้อน้ำเดือดประมาณ 20 นาทีจนนุ่ม
ทั้งหมด	วางสควอชไว้ในหม้อน้ำเดือดครึ่งชั่วโมง
หม้อหุงช้า	ทั้งหมด	เพิ่มน้ำสควอชและน้ำ 1 ถ้วยลงในหม้อหุงช้า ปรุงอาหารในที่ต่ำประมาณ 8 ถึง 10 ชั่วโมงหรือที่สูงเป็นเวลา 2 1/2 ชั่วโมง

เมื่อสควอชของคุณสุกแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่จากนั้นใช้ส้อมเพื่อแยกเส้นใยภายในออกเป็นเส้น

เหล่านี้จะมีลักษณะเหมือนปาเก็ตตี้และสามารถใช้ในสูตรพาสต้าที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถให้บริการสควอชพร้อมพาสต้าในจานเพื่อลดคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ในขณะที่เพลิดเพลินกับพาสต้าเพียงเล็กน้อย

สปาเก็ตตี้สปาเก็ตเป็นเลิศเมื่อราดด้วยซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผักพิเศษบางอย่างเพื่อทดแทนเนื้อสัตว์ด้วย โปรดจำไว้ว่า alfredo และซอสพาสต้าที่เป็นที่นิยมอื่น ๆ มักจะเพิ่มแคลอรีของอาหารของคุณ

ย่างเมล็ดพันธุ์

เมื่อคุณทำความสะอาดสควอชอย่าโยนเมล็ด เช่นเดียวกับเมล็ดฟักทอง (เช่นสควอช) เมล็ดสควอชปาเก็ตตี้สามารถย่างได้ พวกเขาทำขนมแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ carb และสามารถประดับทุกประเภทของอาหารรวมทั้งสลัด

เคล็ดลับการจัดเก็บ

เช่นฟักทองและสควอชในฤดูหนาวสควอชปาเก็ตตี้สุกทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดระหว่าง 50 ถึง 60 F และจะมีอายุการใช้งานได้ถึงหกเดือน สควอชปาเก็ตตี้จะเก็บไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง

คำจาก DipHealth

สปาเก็ตตี้สปาเก็ตตี้เป็นหนึ่งในสารทดแทนที่สนุกสำหรับพาสต้าไม่ว่าคุณจะพยายามลดตังหรือต้องการลดคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ การเรียนรู้วิธีการทำอาหารเป็นวิธีที่ดีในการขยายเทคนิคห้องครัวของคุณ

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่? ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! อะไรคือข้อกังวลของคุณ?