Psyllium ประโยชน์ต่อสุขภาพและการใช้ประโยชน์

Psyllium เป็นรูปแบบของเส้นใยที่มาจากเปลือกของ psyllium (Plantago ovata) เมล็ดพันธุ์ อุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำ, psyllium ดูดซับน้ำและรูปแบบเจล

ใช้สำหรับ Psyllium

หากต้องการรับเส้นใยอาหารที่เพียงพอทุกวันให้มองไปที่ผักผลไม้ข้าวสาลีและธัญพืชทุกชนิดถั่วข้าวบาร์เลย์ bulgur และถั่ว ผู้หญิงที่อายุต่ำกว่า 50 ปีต้องการเส้นใย 25 กรัมในแต่ละวันและผู้ชายอายุ 50 หรือต่ำกว่าต้องใช้ 38 กรัมต่อวันตามที่สถาบันแพทยศาสตร์ ผู้หญิงอายุ 51 ปีขึ้นไปต้องใช้ 21 กรัมต่อวันและผู้ชายอายุ 51 ขึ้นไปต้องใช้ 30 กรัมต่อวัน

อาหารจากพืชส่วนใหญ่ประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ นอกเหนือจาก psyllium แล้วเส้นใยที่ละลายน้ำยังพบในข้าวโอ๊ตถั่วแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ส้มถั่วและข้าวบาร์เลย์ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ (เส้นใยชนิดหนึ่งที่มีความเร็วในการเคลื่อนที่ผ่านระบบทางเดินอาหาร) สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ธัญพืชถั่วถั่วและผัก

บางคนอาจจำเป็นต้องเสริมใยเช่น psyllium เพื่อเพิ่มปริมาณของพวกเขา ไฟเบอร์กล่าวว่าเพื่อช่วยในเรื่องต่างๆที่เกี่ยวกับสุขภาพรวมไปถึง:

• ท้องผูก
• โรคเบาหวาน
• โรคอุจจาระร่วงและอุจจาระหลวม
• โรคหัวใจ
• ความดันโลหิตสูง
• คอเลสเตอรอลสูง
• อาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
• โรคเมตาบอลิ
• ความอ้วน

เส้นใยที่ละลายน้ำได้กล่าวว่าเพื่อส่งเสริมความรู้สึกของความบริบูรณ์หรือความเต็มอิ่ม ในการศึกษาที่ตีพิมพ์มา ความกระหาย ในปีพ. ศ. 2560 การให้อาหารเสริมของ psyllium ส่งผลให้มีความสมบูรณ์และความหิวน้อยลงระหว่างมื้ออาหารเมื่อเทียบกับยาหลอก

ประโยชน์

ต่อไปนี้เป็นข้อค้นพบจากผลการวิจัยที่มีอยู่เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของ psyllium:

ท้องผูก

การเพิ่มปริมาณของเส้นใยที่ละลายน้ำได้อาจส่งเสริมความสม่ำเสมอของลำไส้ ในฐานะที่เป็น psyllium ทำให้ทางลงระบบทางเดินอาหารของคุณจะฟอร์มเจลเพิ่มจำนวนมากเพื่ออุจจาระและทำให้พวกเขานุ่มและง่ายต่อการผ่าน

ในบทวิจารณ์ที่ตีพิมพ์ลงใน เภสัชวิทยาและการบำบัดรักษาทางเดินอาหาร ในปี พ.ศ. 2557 อย่างไรก็ตามนักวิจัยได้ทบทวนผลการทดลองทางคลินิกเกี่ยวกับผลของลูกพรุนต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและพบว่าลูกพรุนดีกว่า psyllium ในการปรับปรุงความถี่และความสม่ำเสมอของอุจจาระ การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งพบว่าเส้นใย Psyllium และ Prune มีประสิทธิภาพในการลดอาการท้องผูกและคุณภาพชีวิตอย่างมีนัยสำคัญอย่างไรก็ตามใยผักมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ

คอเลสเตอรอลสูง

อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ เส้นใยที่ละลายน้ำแทรกแซงการดูดซึมกรดน้ำดีในลำไส้ซึ่งจะนำไปสู่การขับถ่ายในอุจจาระ เมื่อตับเปลี่ยนโคเลสเตอรอลเพื่อทดแทนกรดน้ำดีระดับคอเลสเตอรอลจะลดลง การเพิ่มปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้โดยปกติประมาณ 5 ถึง 10 กรัมต่อวันจะส่งผลให้คอเลสเตอรอล LDL ลดลงร้อยละ 5

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์มา PLoS One ในปี 2012 ผู้เข้ารับการศึกษาได้รับยาเสริม psyllium หรือยาหลอก การเสริม Psyllium ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอล LDL ลดลงร้อยละ 6

โรคเบาหวาน

งานวิจัยบางชิ้นพบว่าเส้นใยที่ละลายน้ำได้เช่น psyllium อาจช่วยปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ในรายงานที่เผยแพร่ใน American Journal of Clinical Nutrition / อเมริกันวารสารคลินิกโภชนาการ ตัวอย่างเช่นในปี 2015 นักวิจัยได้วิเคราะห์ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เผยแพร่ก่อนหน้านี้และพบว่า psyllium ถูกนำไปรับประทานก่อนอาหารทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและระดับฮีโมโกลบิน (HbA1c) ในผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

Psyllium ควรรับประทานในปริมาณที่แนะนำและผสมกับปริมาณน้ำเพียงพอหรืออาจทำให้เกิดอาการท้องผูกและอาจทำให้เกิดอาการลำไส้อุดตันหรือ bezoar (เป็นก้อนแข็งของเส้นใยในระบบทางเดินอาหาร) การเริ่มต้นอย่างช้าๆด้วยขนาดเล็กแนะนำให้เวลาในการย่อยอาหารเพื่อปรับเส้นใยที่เพิ่มขึ้น ผลข้างเคียงอาจรวมถึงแก๊สท้องอืดท้องร่วงและท้องผูก มีรายงานว่ามีอาการแพ้

Psyllium ไม่ควรถ่ายโดยบุคคลที่มีสิ่งกีดขวางลำไส้หรือชักลำบากการกลืนลำบากหรือการแคบหรือการอุดตันที่ใดก็ตามในระบบทางเดินอาหาร คนที่เป็นโรคไตและผู้ที่ทานยาบางชนิดอาจไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร psyllium ได้

หากคุณมีการเปลี่ยนแปลงใหม่ในชีวิตประจำวันของคุณเกี่ยวกับลำไส้ของคุณโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ หากคุณมีภาวะสุขภาพที่ต้องได้รับการรักษา (เช่นโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจ) พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณสนใจใน psyllium แทนการรอหรือชะลอการดูแลมาตรฐาน นอกจากนี้ถ้าคุณได้รับยาที่กำหนดไว้แล้วไม่ควรหยุดโดยไม่ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

The Takeaway

แม้ว่า psyllium อาจเป็นประโยชน์ในการรักษาอาการท้องผูกเป็นครั้งคราวบางครั้งและอาจมีประโยชน์เมื่อทำการรักษาในสภาพแวดล้อมอื่น ๆ แต่ก็ควรใช้ร่วมกับการรักษาอื่น ๆ และกลยุทธ์การป้องกันที่อาจรวมถึงการรับประทานอาหารการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและยา

หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้ลองผสมผสานอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นข้าวโอ๊ตบดเหล็กครีมครีมซุปถั่วเบอร์เกอร์ถั่วและอาหารอื่น ๆ ของพืชตระกูลถั่วเมล็ดถั่วผลไม้ส้มผลไม้แอปเปิ้ลองุ่นสตรอเบอร์รี่, มะเขือยาวและอาร์ติโช้ค แหล่งที่มาของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ได้แก่ เส้นใยอะคคาเซียและใยผัก