ขีด จำกัด รายวันของถั่วและเมล็ดในอาหาร South Beach

ในอาหาร South Beach ถั่วและเมล็ดพืชสามารถใช้ได้ในปริมาณที่ จำกัด นี่เป็นข่าวดีถ้าคุณชอบทานขนมอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือเมล็ดดอกทานตะวันเป็นครั้งคราวหรือชอบแต่งสลัดกับพวกเขา ข้อ จำกัด ค่อนข้างแน่น แต่คุณต้องพร้อมที่จะนับถั่วของคุณ

ถั่วเมล็ดพืชและอาหาร South Beach

ถั่วและเมล็ดคั่วแห้งแนะนำสำหรับอาหาร South Beach ดูเหมือนว่าการรับประทานถั่วที่แนะนำคือประมาณ 2/3 ออนซ์ต่อวันในอาหารขณะที่ประมาณออนซ์ของเมล็ดจะได้รับอนุญาต ข้อมูลนี้มาจากหนังสือต้นฉบับ South Beach Diet

ในทางตรงกันข้าม "คู่มือการทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตของ South Beach Diet" แนะนำให้ใช้ถั่ว 1 ออนซ์ นี่เป็นข้อขัดแย้งและขึ้นอยู่กับระยะเวลาของอาหารที่คุณทานคุณอาจต้องใช้ปริมาณที่ต่ำกว่าหรือสูงกว่า

การรับประทานอ่อนนุช

เมื่อเราพูดว่า "นับถั่วของคุณ" เราไม่ได้ล้อเล่น ตามที่คุณเห็นตามคำแนะนำอาหารนี้มีความเฉพาะเจาะจงมากเกี่ยวกับจำนวนถั่วที่คุณทานได้ในแต่ละวัน

อัลมอนด์ - 15
ถั่วบราซิล - 4
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 15
เฮเซลนัท (Filberts) - 25
มะคาเดเมีย - 8
ถั่วลิสง (ต้มจะดี) - 20 ถั่วขนาดเล็ก
พีแคน - 15
พิสตาชิโอ - 30
วอลนัท - 15
เนยถั่วรวมทั้งเนยถั่วลิสง - 2 ช้อนโต๊ะ

การให้เมล็ด

เมล็ดพันธุ์ยังเป็นอาหารว่างที่ดีเยี่ยมและตัวเลือกสลัดและข่าวดีก็คือคุณไม่จำเป็นต้องนับเมล็ดแต่ละตัว ในอาหาร South Beach ขนาดให้บริการที่แนะนำคือหนึ่งออนซ์ซึ่งมีขนาดประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ (มีข้อยกเว้นบางประการ)

เมล็ดแฟลกซ์ - 3 ช้อนโต๊ะ
ต้นสนไพน์ (Pignolia) 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะขึ้นอยู่กับขนาด
เมล็ดฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดงา - 3 ช้อนโต๊ะ
ถั่วเหลือง "ถั่ว" (เมล็ดถั่วเหลืองคั่ว) - 1/4 ถ้วย
เมล็ดทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วและเมล็ดพืช

เมล็ดพืชและเมล็ดพืชเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของตัวเอง แต่เป็นกลุ่มพวกเขาสามารถเป็นประโยชน์มากในอาหารสุขภาพตราบใดที่ปริมาณจะถูกเก็บไว้ในการตรวจสอบ

ถั่วหลายชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ตัวอย่างเช่นการศึกษาบางส่วนได้แสดงให้เห็นว่าพวกเขาสามารถช่วยต่อสู้กับโรคลดความเสี่ยงต่อสิ่งต่างๆเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวานและอาจช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวได้

ถั่วเต็มไปด้วยสิ่งดีๆหลายอย่างที่ร่างกายของเราต้องการ พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนเส้นใยและความหลากหลายของวิตามินและแร่ธาตุ ถั่วหลายชนิด ได้แก่ อัลมอนด์ถั่วพิสตาชิโอและวอลนัทมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเป็นหนึ่งในไขมันที่ดี ซึ่งหมายความว่าถั่วสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้

ปัญหาหลักของถั่วคือแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป เป็นเรื่องที่เข้าใจได้เพราะเป็นอาหารขนาดกัดและเมื่อคุณเริ่มต้นใช้งานได้ยากที่จะหยุด นั่นเป็นเหตุผลที่อาหารเช่น South Beach Diet ขอให้คุณนับถั่วแต่ละตัวและวัดเมล็ดพันธุ์ ทุกอย่างเกี่ยวกับการควบคุม แต่ก็ไม่มีเหตุผลที่คุณจะไม่สามารถทานถั่วได้ในแต่ละวัน