โรค Celiac และความไวของกลูเตนเหมือนกันหรือไม่?
สารบัญ:
โรคช่องท้องและความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac นั้นเกี่ยวข้องกับการตอบสนองที่แตกต่างกันสองประการเกี่ยวกับโปรตีนกลูเตนซึ่งพบได้ในเมล็ดข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และไรย์ อย่างไรก็ตามอาการของทั้งสองเงื่อนไขนั้นคล้ายคลึงกันมากหรือเกือบจะเหมือนกันซึ่งทำให้ไม่สามารถระบุได้ว่าคุณมีอาการแบบใด (ถ้าเป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง) โดยไม่ต้องใช้การทดสอบทางการแพทย์
โรคช่องท้อง
โรคช่องท้องเกิดขึ้นเมื่อกลูเตนกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพื่อโจมตีเยื่อบุลำไส้เล็ก ความเสียหายในลำไส้ที่เกิดขึ้นเรียกว่าฝ่อ villous สามารถทำให้เกิดการขาดสารอาหารและเงื่อนไขเช่นโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ยังอาจนำไปสู่โรคมะเร็งในกรณีที่หายาก
เชื่อว่าโรค celiac ส่งผลกระทบมากถึง 3.2 ล้านคนอเมริกัน ในจำนวนนั้นมีประมาณ 2.5 ล้านคนที่ยังไม่ได้วินิจฉัยตามรายงานของ Celiac Disease Foundation
โรคช่องท้องเป็นโรคภูมิต้านทานตนเองในธรรมชาติซึ่งหมายความว่ากลูเตนไม่ทำให้เกิดความเสียหายโดยตรง แต่ปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันของคุณที่มีต่อโปรตีนกลูเตนทำให้เซลล์เม็ดเลือดขาวของคุณไปโจมตีเยื่อบุลำไส้เล็กของคุณโดยไม่ตั้งใจ
โรคช่องท้องยังสัมพันธ์กับภาวะภูมิต้านทานผิดปกติอื่น ๆ เช่นโรคภูมิต้านทานผิดปกติของต่อมไทรอยด์และโรคเบาหวานประเภท 1
ความไวตังไม่ Celiac
ความไวของกลูเตนหรือที่รู้จักกันในชื่อความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac หรือบางครั้งการแพ้กลูเตนได้รับการยอมรับเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าเป็นสภาวะสแตนด์อะโลนโดยชุมชนทางการแพทย์และยังมีข้อโต้แย้งมากมายรอบ ๆ ไม่ใช่แพทย์ทุกคนที่เห็นด้วยและมีการวิจัยเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับสาเหตุอาการและผลกระทบ
ทีมนักวิจัยที่ศูนย์การวิจัยทางช่องท้องแห่งมหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ประกาศสมมติฐานที่ยังไม่ได้รับการยืนยันในปี 2011 ว่าความไวของกลูเตนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันที่แตกต่างจากโรค celiac
ทีมนำโดยผู้อำนวยการศูนย์ดร. อเลสซิโอฟาซาโนตั้งสมมติฐานว่าบุคคลที่มีความไวของกลูเตนสัมผัสกับปฏิกิริยาโดยตรงต่อกลูเตน ดังนั้นร่างกายของคุณมองว่าโปรตีนเป็นผู้บุกรุกและต่อสู้กับการอักเสบทั้งคู่ ข้างในและข้างนอก ของระบบทางเดินอาหารของคุณ
ด้วยโรค celiac ระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะไม่โจมตีกลูเตนโดยตรง แต่การกินกลูเตนจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณโจมตีเนื้อเยื่อของตัวเองนั่นคือลำไส้
ยังไม่ชัดเจนว่าความไวของกลูเตนเพิ่มความเสี่ยงให้กับเงื่อนไขอื่น ๆ หรือไม่รวมถึงสภาวะแพ้ภูมิ นักวิจัยบางคนเชื่อว่าเป็นเช่นนั้นและคนอื่นบอกว่าไม่เป็นเช่นนั้น มันยังไม่ชัดเจนว่ามันทำลายอวัยวะของคุณหรือเนื้อเยื่ออื่น ๆ หรือไม่หรือว่ามันทำให้เกิดอาการโดยไม่เกิดความเสียหาย
ยังไม่ชัดเจนว่ามีกี่คนที่มีความไวต่อกลูเตน ดร.ทีมงานของ Fasano ประมาณการว่าอาการมีผลกระทบต่อประชากร 6% ถึง 7 เปอร์เซ็นต์ (ประมาณหนึ่งในห้าของคน) แต่นักวิจัยคนอื่น ๆ (และผู้สนับสนุน) ระบุจำนวนที่สูงกว่า - อาจสูงถึง 50% ของประชากร
ความแตกต่างของโรค
เนื่องจากแพทย์ทุกคนไม่เห็นด้วยกับความไวของกลูเตนที่มีอยู่จึงยังไม่มีฉันทามติเกี่ยวกับวิธีการทดสอบ อย่างไรก็ตามในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกุมภาพันธ์ 2012 ดร. ฟาซาโน่และทีมของเขาแนะนำอัลกอริทึมการวินิจฉัยที่สามารถตัดสินได้ว่าคุณมีอย่างใดอย่างหนึ่ง
โดยเฉพาะตามอัลกอริทึมที่แนะนำของพวกเขาคุณและแพทย์ของคุณจะออกกฎโรคช่องท้องผ่านการทดสอบเลือดโรคช่องท้อง ถ้าสิ่งเหล่านั้นเป็นค่าลบคุณจะต้องเข้าร่วมในการทำกลูเตนก่อนอื่นให้กำจัดกลูเตนออกจากอาหารของคุณเพื่อดูว่าอาการของคุณหมดไปหรือไม่จากนั้น "ท้าทาย" มันหรือท้าทายในอาหารของคุณ
ตามทฤษฎีแล้วถ้าคุณมีอาการเมื่ออาหารของคุณมีกลูเตน แต่อาการเหล่านั้นชัดเจนขึ้นเมื่อคุณทำตามอาหารปราศจากกลูเตนคุณจะได้รับการวินิจฉัยว่ามีความไวของกลูเตน
วิธีการวินิจฉัยโรค Celiacโรค Celiac และ Anorexia: ลิงก์ที่น่าแปลกใจ
คนที่มีโรค celiac มีแนวโน้มที่จะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค anorexia nervosa แต่การเชื่อมโยงระหว่างสองคืออะไร?
โรค Celiac และโรคหอบหืดเป็นเงื่อนไขที่อาจเชื่อมโยง
คนที่มีโรค celiac ดูเหมือนจะมีความเสี่ยงสูงในการเป็นโรคหอบหืด นี่คือสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการเชื่อมโยงที่อาจเกิดขึ้นระหว่างสองเงื่อนไข
โรค Celiac และการเชื่อมต่อกับ COPD
โรค Celiac ดูเหมือนว่าจะมีความเสี่ยงสูงสำหรับโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังหรือ COPD เรียนรู้เกี่ยวกับการเชื่อมโยงระหว่างสองเงื่อนไข