ความต้องการแคลเซียมและแหล่งอาหาร
สารบัญ:
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญและเป็นแร่ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกายมนุษย์ แคลเซียมส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ในกระดูกและฟัน (ประมาณ 99 เปอร์เซ็นต์) ส่วนที่เหลือจะอยู่ในเลือดกล้ามเนื้อและของเหลวที่อยู่นอกเซลล์
แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูกและฟัน ร่างกายของคุณหยุดพักและสร้างกระดูกของคุณเพื่อให้แข็งแรง เมื่อคุณอายุน้อยร่างกายของคุณสร้างแคลเซียมให้เร็วที่สุดเท่าที่มันจะเอาออกจากกระดูก แต่เมื่อคุณโตขึ้นร่างกายของคุณมีแนวโน้มที่จะดูดซึมแคลเซียมได้มากกว่าที่จะทำให้คุณกลับมาดังนั้นคุณจึงมีความเสี่ยงที่จะอ่อนแอลง กระดูกเปราะ
แคลเซียมยังมีบทบาทสำคัญในการแข็งตัวของเลือดการหดตัวของกล้ามเนื้อการหลั่งของฮอร์โมนและการทำงานของระบบประสาทตามปกติ
คณะวิทยาศาสตร์แห่งชาติสาขาวิศวกรรมศาสตร์และการแพทย์กองการแพทย์และสาธารณสุขได้กำหนดปริมาณการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ (DRI) สำหรับแคลเซียม มันขึ้นอยู่กับความต้องการทางโภชนาการประจำวันของคนที่มีสุขภาพโดยเฉลี่ยและแตกต่างกันตามอายุและเพศ หากคุณมีปัญหาทางการแพทย์คุณควรพูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพเกี่ยวกับความต้องการแคลเซียมของคุณ
อาหารอ้างอิงอ้างอิง
อายุ 1 - 3: 700 มิลลิกรัมต่อวันอายุ 4-8: 1,000 มิลลิกรัมต่อวันอายุ 9-18: 1,300 มิลลิกรัมต่อวันผู้ชายอายุ 19-70: 1,000 มิลลิกรัมต่อวันผู้หญิงวัย 19-50 ปี: 1,000 มิลลิกรัมต่อวันผู้หญิงอายุ 51 ปีขึ้นไป: 1,200 มิลลิกรัมต่อวันผู้ชายวัย 71 ปีขึ้นไป: 1,200 มิลลิกรัมต่อวัน
สัญญาณและอาการขาดแคลเซียม
การขาดแคลเซียมในระยะยาวอาจทำให้เกิดภาวะกระดูกพรุนซึ่งเป็นความหนาแน่นของกระดูกที่ลดลง Osteopenia อาจมีความก้าวหน้าในโรคกระดูกพรุนภาวะสุขภาพที่กระดูกอ่อนแอและเปราะ ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการตั้งแต่ 1,000 ถึง 1,200 มิลลิกรัมต่อวัน ความต้องการดังกล่าวจะเกิดขึ้นเมื่อคุณรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมปลากระดูกผักสีเข้มและอาหารเสริมแคลเซียม
คุณอาจจะไม่รู้สึกถึงอาการที่แท้จริงของการขาดแคลเซียมยกเว้นกรณีที่คุณมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (แคลเซียมในเลือดต่ำ) ซึ่งมักเกิดจากสภาวะสุขภาพหรือยาและการรักษาบางอย่าง อาการของภาวะน้ำตาลในเลือด ได้แก่ อาการกล้ามเนื้อตะคริวความง่วงซึมชาและรู้สึกเสียวซ่าในนิ้วมือและปัญหาเกี่ยวกับจังหวะการเต้นของหัวใจ ทั้งหมดเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณของภาวะสุขภาพอื่น ๆ ด้วยเช่นกันดังนั้นหากคุณมีอาการเหล่านี้คุณจำเป็นต้องดูผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณ
การขาดแคลเซียมอาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณไม่กินอาหารที่เพียงพอที่มีแคลเซียมหรือถ้าคุณกินโปรตีนมากเกินไปและอาหารที่อุดมด้วยโซเดียมซึ่งเป็นสาเหตุให้ร่างกายของคุณขับถ่ายแคลเซียม หากคุณมีวิตามิน D ต่ำร่างกายของคุณต้องการวิตามินดีเพื่อดูดซับและใช้แคลเซียมนั่นคือเหตุผลว่าทำไมนมจึงถูกเสริมด้วยวิตามินดีอย่างไรก็ตามวิตามินดีส่วนใหญ่ของคุณจะถูกสร้างขึ้นในร่างกายของคุณเมื่อผิวของคุณโดนแสงแดด สถาบันการแพทย์แนะนำปริมาณประจำวันของ 600 ถึง 800 หน่วยสากลของวิตามินดีต่อวัน
ทานแคลเซียมเสริม
อาหารเสริมแคลเซียมมักแนะนำสำหรับผู้ใหญ่เพื่อช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน พวกเขาปลอดภัยโดยทั่วไป อย่างไรก็ตามสถาบันการแพทย์ได้กำหนดวงเงินสูงสุดที่สามารถทนได้เป็น 2,500 มิลลิกรัมต่อวัน การกินมากกว่าปริมาณที่เป็นประจำอาจทำให้เกิดภาวะ hypercalcemia ไตปัญหาและอาจทำให้การดูดซึมแร่ธาตุอื่น ๆ ลดลง
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารเสริมแคลเซียมสามารถโต้ตอบกับยาหลายชนิดดังนั้นให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทานแคลเซียมหรืออาหารเสริมใด ๆ หากคุณกำลังรับประทานยาตามใบสั่งแพทย์ด้วย