ชาเขียวใบ้มีประโยชน์เช่นเดียวกับปกติหรือไม่?

ชาเขียวเป็นที่รู้จักกันดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มี แต่ก็ยังมีคาเฟอีน หากคุณรู้สึกไวต่อคาเฟอีนหรือต้องการดื่มชาเขียวตอนกลางคืนโดยไม่ต้องกังวลว่าจะส่งผลต่อการนอนหลับของคุณอย่างไรคุณสามารถเลือกชาเขียวที่ไม่มีคาเฟอีนและการวิจัยแสดงให้เห็นว่าคุณยังคงได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพเช่นเดียวกับ เวอร์ชันปกติ

แหล่งที่มาของความดีของชาเขียว

ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียวมาจากพฤกษเคมีที่เป็นสารเคมีธรรมชาติที่พบในพืช บางส่วนของสารเคมีเหล่านี้เรียกว่า flavanols ทำให้ชาเขียวมีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระมากและเป็นจุดเน้นของการศึกษาวิจัยคาเฟอีนยังเป็นพฤกษเคมีที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียว

การดื่มชาเขียวเป็นประจำถือว่าเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณ แต่ก็ยากที่จะรู้ว่ามันดีแค่ไหนสำหรับคุณ หนึ่งการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2015 พบว่าผู้ดื่มชาเขียวมีความเสี่ยงต่ำกว่าโรคตับเมื่อเทียบกับคนที่ไม่ดื่มชาเขียว แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อหาว่าการดื่มชาเขียวลดความเสี่ยงที่แท้จริงหรือถ้าดื่มชาเขียว มีแนวโน้มที่จะมีนิสัยที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ ที่ส่งผลต่อผลลัพธ์

การศึกษาอื่น ๆ แนะนำสารสกัดจากชาเขียวอาจเป็นประโยชน์ต่อหัวใจของคุณและส่งเสริมการสูญเสียน้ำหนักในปริมาณน้อย แต่ส่วนใหญ่เป็นไปตามการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมชาเขียวแทนการดื่มเครื่องดื่มเอง

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพของชาเขียว

การเปรียบเทียบสารต้านอนุมูลอิสระ

กระบวนการที่ขจัดคาเฟอีนออกจากชาเขียวยังช่วยขจัดสารต้านอนุมูลอิสระบางส่วนออกไป แต่ก็ไม่ใช่ทั้งหมด ตามรายงานการศึกษาฉบับหนึ่งที่ตีพิมพ์ในปี 2546 พบว่าปริมาณฟลาโวนอลของชาปกติอยู่ที่ 21.2 ถึง 103.2 มิลลิกรัมต่อกรัมมิลลิกรัมต่อกรัมขณะที่ปริมาณฟลาโวนอลของชาเขียว decaf อยู่ระหว่าง 4.6 ถึง 39.0 มิลลิกรัมต่อกรัม

ค่าสารต้านอนุมูลอิสระแตกต่างกันไปตั้งแต่ 728 ถึง 1,686 Trolox เทียบเท่า / กรัมชาสำหรับชาปกติและจาก 507 ถึง 845 Trolox เทียบเท่า / กรัมสำหรับชาไม่มีคาเฟอีน ดังนั้นในขณะที่มีการลดลงของ flavanols กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระจะไม่สูญหายทั้งหมด แต่ยิ่งไปกว่านั้นก็ยากที่จะบอกได้ว่าชาคาเฟอีนที่มีคาเฟอีนเป็นประโยชน์หรือไม่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์มากนักเนื่องจากการศึกษาชาเขียวหลายอย่างเกิดขึ้นกับสัตว์ทดลองมากกว่าคน ยังคงมีการศึกษาบางส่วนที่ทำร่วมกับมนุษย์ที่ช่วยให้เราเข้าใจว่าชาเขียวทำงานได้หรือไม่

การวิจัยชาเขียวที่ไม่มีคาเฟอีน

หนึ่งการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2011 ทดสอบสารสกัดจากชาเขียว decafe (เทียบเท่าประมาณหกถึงแปดถ้วยชาเขียวร้อนต่อวัน) ในคนที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน นักวิจัยพบว่าเมื่อผู้เข้าร่วมทานอาหารเสริมพวกเขาได้เพิ่มระดับของ epigallocatechin 3-gallate (ที่รู้จักกันดีที่สุดของ catechins ชาเขียวชนิดของ flavanol) และสูญเสียน้ำหนักบาง

การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในปี 2010 มองไปที่ชา decaf และการสูญเสียน้ำหนักในผู้หญิงที่รอดชีวิตมะเร็งเต้านม มีการลดน้ำหนักในช่วงหกเดือน แต่ไม่มากพอที่จะมีนัยสำคัญทางสถิติ แต่ผู้หญิงที่ดื่มชาเขียวก็มีระดับคอเลสเตอรอลที่ "ดี" อยู่

การศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับชาเขียว decaf ถูกตีพิมพ์ในปี 2014 และใช้ผลิตภัณฑ์สารสกัดจากชาเขียวที่เป็นกรรมสิทธิ์โดยหวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่มี HPV และการเปลี่ยนแปลงเซลล์ปากมดลูกที่อาจเป็นมะเร็งได้ แต่น่าเสียดายที่ชาเขียวไม่ได้ให้การป้องกันเลย

คำจาก DipHealth

ชาเขียว Decaf ยังคงมีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและอาจช่วยลดน้ำหนักได้เล็กน้อย แต่ไม่ว่าจะมากขึ้นเพื่อสุขภาพของคุณยังไม่ชัดเจน แต่ก็มีแคลอรี่ไม่และสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพ

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าชาเขียวที่ปราศจากคาเฟอีนอาจไม่เป็นคาเฟอีนในปริมาณที่สมบูรณ์ดังนั้นหากคุณรู้สึกไวต่อคาเฟอีนอาจส่งผลต่อคุณ

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่? ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! อะไรคือข้อกังวลของคุณ? แหล่งที่มาของบทความ

• Brown AL, Lane J, Holyoak C, Nicol B, Mayes AE, Dadd T. ผลกระทบต่อสุขภาพของ catechins ชาเขียวในผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน: การทดลองแบบ cross-over แบบสุ่มควบคุม Br J Nutr 2011 ธ.ค. 106 (12): 1880-9

• Garcia FA, Cornelison T, Nuño T, Greenspan DL, Byron JW, Hsu CH, Alberts DS, Chow HH ผลของการทดลองแบบ polyphenon E แบบ randomized, double-blind, placebo ที่ควบคุมโดยผู้ป่วยที่มีการติดเชื้อ HPV ที่มีความเสี่ยงสูงและการเกิดเนื้องอกในช่องปากมดลูกที่มีระดับต่ำ Gynecol Oncol 2014 ก.พ. 132 (2): 377-82

• Henning SM, Fajardo-Lira C, Lee HW, Youssefian AA, Go VL, Heber D. Catechin เนื้อหาของ 18 ชาและสารสกัดจากชาเขียวที่เสริมด้วยความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ มะเร็ง Nutr. 2003; 45 (2): 226-35

• Stendell-Hollis NR, Thomson CA, Thompson PA, Bea JW, Cussler EC, Hakim IA ชาเขียวช่วยเพิ่ม biomarkers การเผาผลาญไม่ได้น้ำหนักหรือองค์ประกอบของร่างกาย: การศึกษานำร่องในผู้รอดชีวิตมะเร็งเต้านมที่มีน้ำหนักเกิน อาหาร Hum Nutr J 2010 ธันวาคม 23 (6): 590-600

• Yin X, Yang J, Li T, et al. ผลของปริมาณชาเขียวต่อความเสี่ยงต่อการเป็นโรคตับ: การวิเคราะห์เมตา วารสารนานาชาติทางคลินิกและการทดลอง 2015; 8 (6): 8339-8346