ประโยชน์ของพริกป่นและสูตรอาหาร

หากต้องการเพิ่มสุขภาพให้กับสุขภาพของคุณให้ลองจิบชาพริกป่น เตรียมด้วยพริกป่นดินมะนาวสดและน้ำบริสุทธิ์ชงชงนี้มีการกล่าวถึงการกระตุ้นระบบทางเดินอาหารของคุณป้องกันสุขภาพหัวใจของคุณและสนับสนุนการสูญเสียน้ำหนัก

มักใช้เป็นเครื่องเทศปรุงอาหาร, พริกป่นบรรจุด้วยสารที่เรียกว่าแคปไซซิน ความมั่งคั่งของการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าแคปไซซินสามารถช่วยลดการอักเสบกระบวนการที่ทราบว่ามีบทบาทสำคัญในหลายปัญหาสุขภาพเรื้อรัง กาแยนยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายตัวรวมทั้งวิตามินเอและวิตามินซี

ในขณะที่ชาพริกป่นเป็นอาหารที่มักบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารดีท็อกซ์หลายคนดื่มชาเป็นประจำทุกวันในความพยายามเพื่อเพิ่มสุขภาพโดยรวม

ประโยชน์ที่ได้รับ

ณ จุดนี้ไม่มีการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์สำหรับการเรียกร้องที่ชาพริกป่นสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณ แม้จะขาดหลักฐานนี้ แต่ผู้เสนอแนะว่าชาพริกป่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์เหล่านี้รวมถึง:

• การปรับปรุงความดันโลหิตและการไหลเวียนโลหิต
• เพิ่มการป้องกันโรคหัวใจ
• ลดอาการปวด
• บรรเทาอาการไอและหวัดเช่นเจ็บคอ

ชากระเจี๊ยบพริกป่นยังบอกด้วยว่าจะยกระดับอารมณ์ของคุณและเพิ่มระดับพลังงานของคุณรวมทั้งส่งเสริมการลดน้ำหนักและการเจริญเติบโตของเส้นผม เมื่อใช้เป็นสารช่วยดีท็อกซ์คุณควรล้างสารพิษจากร่างกายของคุณโดยเร่งการไหลเวียนของโลหิต

วิทยาศาสตร์เบื้องหลังชาพริกป่น

การศึกษาหลายชิ้นทดสอบผลของแคปไซซินได้เน้นเฉพาะการใช้สารเคมีชนิดนี้ (เช่นใช้แคปไซซินโดยตรงกับผิวของคุณโดยปกติจะอยู่ในรูปของขี้ผึ้งหรือครีม) การศึกษาดังกล่าวระบุว่าการใช้ capsaicin เฉพาะที่อาจบรรเทาอาการของเงื่อนไขเช่นโรคข้อเข่าเสื่อมและอาการปวดหลังส่วนล่าง

แม้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับการบริโภคแคปไซซินจะไม่สมบูรณ์นัก แต่การศึกษาเบื้องต้นบางอย่างได้แสดงให้เห็นว่าการกินยาแคปไซซินอาจช่วยลดน้ำหนักได้ ตัวอย่างเช่นการศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ในวารสาร โภชนาการทางคลินิก ในปี 2009 พบว่าการผสมผสานของแคปไซซินและชาเขียวช่วยลดความหิวในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี

นอกจากนี้การวิจัยในห้องปฏิบัติการและการทดสอบในสัตว์ได้แสดงให้เห็นว่าแคปไซซินที่กินได้สามารถต่อสู้กับโรคอ้วนโดยการเพิ่มอัตราการเผาผลาญแคลอรี่ของคุณและส่งเสริมการสลายไขมัน นอกจากนี้ยังมีหลักฐานเบื้องต้นที่แสดงให้เห็นว่าหลังจากรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยแคปไซซินอาจช่วยป้องกันปัญหาหัวใจและหลอดเลือดและการเผาผลาญอาหารเช่นหลอดเลือดแดงโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดสมอง

ผลข้างเคียงและความกังวลด้านความปลอดภัย

เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ทดสอบผลกระทบด้านสุขภาพ แต่อย่างใดจึงเป็นที่ทราบกันดีเกี่ยวกับความปลอดภัยในการบริโภคชาพริกไทยดำในระยะยาว อย่างไรก็ตามมีความกังวลว่าชาพริกป่นอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในบางคน นอกจากนี้การบริโภคพริกป่นในปริมาณที่มากเกินไปอาจส่งผลต่อความเสียหายของตับและ / หรือไต

มีความดันโลหิตสูงเกินกว่าที่ได้รับจากการบริโภคพริกป่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความเข้มข้นที่สูงขึ้น หากคุณมีความดันโลหิตสูงหรือโรคหัวใจปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะใช้ชาพริก

วิธีการทำเค้กพริกป่นชา

แฟน ๆ ของชาพริกป่นมักจะเตรียมชงโดยการกวนช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกป่นลงในถ้วยน้ำร้อน การบีบน้ำจากครึ่งหนึ่งของมะนาวสดสามารถปรับปรุงรสชาติของพริกป่นของคุณ

เมื่อเตรียมชาพริกป่นของคุณให้นำน้ำเกือบต้มและทันทีรวมกับพริกป่นพื้น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้คนให้เข้ากันจนกว่าจะมีการละลายของพริกป่น นอกจากนี้คุณยังสามารถส่งเสริมการแช่โดยครอบคลุมแก้วหลายนาทีก่อนที่จะจิบ

เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับพริกไทยพริกป่น - และอาจเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพ - รวมถึงสมุนไพรอื่น ๆ ในการชง ลองเติมน้ำชาด้วยส่วนผสมเช่นขิงและขมิ้นสองสมุนไพรที่รู้จักกันดีว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

สำหรับการเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้นให้ลองช้อนชาน้ำผึ้งใส่ชาพริกไทยดำ

คำแนะนำ: ชาพริกป่นมักทำให้เกิดอาการแสบร้อนที่คอด้านหลัง แต่การจิบช้าๆอาจช่วยบรรเทาการเผาไหม้ได้และช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินในชาของคุณ