วิธีการเริ่มต้นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ
สารบัญ:
- เตรียมครัวของคุณ
- รู้จักร้านขายของชำของคุณ
- ร้านอาหารวิจัย
- ลองใช้เทคนิคการทำอาหารเพื่อสุขภาพ
- อ่านทั้งหมดที่เกี่ยวกับมัน
คุณต้องการที่จะเริ่มอาหารเพื่อลดระดับไขมันของคุณ แต่จะจมกับวิธีการเริ่มต้น? ความคิดในการเปลี่ยนนิสัยการกินตลอดชีวิตอาจเป็นเรื่องที่น่ากลัวในตอนแรก แต่การทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้จะทำให้คุณง่ายขึ้นมาก ในไม่ช้าคุณจะเห็นว่าการใช้อาหารเพื่อลดคอเลสเตอรอลสูงและไตรกลีเซอไรด์สามารถทำได้ง่ายและสนุกสนาน
เตรียมครัวของคุณ
ขั้นตอนแรกที่คุณสามารถนำไปใช้กับการลดไขมันในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณได้คือการเก็บครัวของคุณด้วยอาหารที่ดีต่อหัวใจ เริ่มต้นด้วยการขว้างออกหรือบริจาคอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลกลั่นสูง อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่สูงและอาจส่งผลเสียต่อระดับไขมันของคุณอาหารที่ไม่รวมอยู่ในครัวของคุณ ได้แก่:
- น้ำอัดลมน้ำตาลสูง
- มันฝรั่งทอดแผ่น
- คุ้กกี้
- ลูกอม
- อาหารทอด
- ขนมอบ
จำไว้ว่าถ้าอาหารเหล่านี้ไม่สามารถใช้ได้คุณไม่สามารถกินได้! พิจารณา จำกัด อาหารเหล่านี้ในโอกาสพิเศษเท่านั้นถ้าคุณกินพวกเขาเลย หากคุณต้องเก็บอาหารเหล่านี้ไว้ในบ้านสำหรับสมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ ให้เก็บอาหารเพื่อสุขภาพไว้ในตู้หรือตู้เย็นของคุณ ด้วยวิธีนี้หากคุณถูกล่อลวงให้เข้าถึงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพคุณจะเห็นอาหารเพื่อสุขภาพก่อน
แม้จะมีอาหารบางอย่างที่คุณกำลังกำจัดจากอาหารของคุณ แต่มีอาหารที่เป็นมิตรกับคอเลสเตอรอลมากมายที่คุณสามารถทำได้เช่น:
- ผัก
- ผลไม้
- ปลา
- พืชตระกูลถั่ว
- ถั่ว
- เมล็ดพันธุ์พืช
- ผลิตภัณฑ์ธัญพืช
รู้จักร้านขายของชำของคุณ
ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่หลากหลายทำให้การซื้อของชำสามารถครอบงำได้ค่อนข้างมากเมื่อเริ่มลดอาหารที่มีไขมันและสิ่งนี้สามารถทำให้คุณเสี่ยงต่อการหันกลับมาทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
ในการหลีกเลี่ยงสิ่งนี้คุณควรสร้างรายการอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณต้องการทานก่อนไปที่ร้านขายของชำ - และติดกับมัน หากคุณไม่ชอบทำรายการคุณสามารถเลือกอาหารที่เป็นมิตรกับคอเลสเตอรอลได้โดย "ช็อปปิ้งบริเวณรอบ ๆ " ผักและผลไม้สดเนื้อไม่ติดมันและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำพบได้ในทางเดินด้านนอกของร้านขายของชำในขณะที่อาหารที่บรรจุและแปรรูปจะถูกเก็บไว้ในทางเดินภายใน
ซื้อผลไม้หรือผักสดสองอย่างที่คุณไม่เคยลองมาก่อนหรือไม่เคยทานมาสักพัก ผักและผลไม้สดเช่นแอปเปิ้ลเบอร์รี่กล้วยแครอทและบรอคโคลี่เป็นแหล่งสำคัญของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณ
สำหรับอาหารที่บรรจุหีบห่อให้เริ่มมองหาของว่างและมื้ออาหารด้วยคำกล่าวอ้างของสุขภาพ "เส้นใยสูง" หรือ "ธัญพืชเต็มเมล็ด" และเริ่มดูฉลากข้อมูลโภชนาการที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ อย่ารู้สึกว่าคุณต้องเข้าใจข้อมูลที่ระบุไว้บนฉลากโภชนาการทันที เพิ่งได้รับในนิสัยของการดูมันตอนนี้
ร้านอาหารวิจัย
การรับประทานอาหารนอกบ้านเป็นแหล่งของไขมันและแคลอรี่ที่เพิ่มเข้ามาในอาหารลดไขมันของคุณ เพื่อให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณเป็นมิตรกับคอเลสเตอรอลมากขึ้นคุณอาจต้องทำวิจัยเล็กน้อยก่อนออกไปรับประทานอาหาร ออนไลน์และดูเมนูของร้านอาหารที่คุณเยี่ยมชมบ่อยครั้งรวมถึงร้านอาหารใหม่ที่คุณไม่เคยลองมาก่อน มองหาไอคอนรูปหัวใจหรือมังสวิรัติที่อยู่ติดกับอาหารและลองชิมอาหารเหล่านี้ในครั้งต่อไปที่คุณทานอาหาร ร้านอาหารบางแห่งจะแสดงรายการแคลอรี่ไขมันอิ่มตัวและปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารซึ่งเป็นประโยชน์เมื่อวางแผนมื้ออาหารของคุณ
ทำให้เป็นนิสัยในการตรวจสอบเมนูของร้านอาหาร ก่อน คุณรับประทานอาหารจะช่วยให้คุณลดแคลอรี่จากมื้ออาหารของคุณเมื่อคุณรับประทานอาหารนอกบ้านและหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่แข็งแรง
ลองใช้เทคนิคการทำอาหารเพื่อสุขภาพ
หากคุณเลือกที่จะทำอาหารของคุณเอง - แทนที่จะออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน - มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำให้อาหารของคุณแข็งแรงขึ้น โดยใช้เทคนิคการทำอาหารต่อไปนี้คุณสามารถลดไขมันและแคลอรี่จากจานของคุณ:
- การอบ
- broiling
- การอบ
- ย่าง
- นึ่ง
- การย่าง
- การต้ม
คุณควรหลีกเลี่ยงการทอดอาหารเพราะจะทำให้มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับมื้ออาหารของคุณ
อ่านทั้งหมดที่เกี่ยวกับมัน
หากคุณรู้สึกว่าตัวเองติดอยู่หรือต้องการไอเดียใหม่ ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่ควรทานเพื่อลดไขมัน
โชคดีที่มีหลายแหล่งที่จะช่วยให้คุณยึดติดกับอาหารสุขภาพของคุณ นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายให้ลองลิ้มลองสำหรับคนที่ติดตามอาหารลดไขมันไม่ว่าคุณต้องการที่จะทำขนมอร่อย ๆ หรืออาหารเช้าแสนอร่อย
ใช้ข้อมูลใหม่ที่คุณได้เรียนรู้เพื่อตัดสินใจว่าจะทำการเปลี่ยนแปลงใด การเขียนเป้าหมายทั้งระยะสั้นและระยะยาวอาจเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงอาหารของคุณและวางไว้บนประตูตู้เย็นของคุณ เป็นจริงเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงที่คุณจะเต็มใจและสามารถทำได้ พิจารณาระดับแรงจูงใจของคุณกำหนดการประจำวันและไลฟ์สไตล์เมื่อระบุเป้าหมายของคุณ
- หุ้น
- ดีด
- อีเมล์
- ข้อความ
- Whitney EN และ SR Rolfes การทำความเข้าใจด้านโภชนาการอายุ 14 ปี สำนักพิมพ์ Wadsworth 2015