ความต้องการวิตามินบี 6 และแหล่งอาหาร

วิตามิน B-6 หรือ pyridoxine เป็นส่วนประกอบของวิตามินบี-complex ที่ละลายน้ำได้ จำเป็นสำหรับการเผาผลาญโปรตีนและกลูโคสและคุณจำเป็นต้องมีวิตามินบี 6 เพื่อทำให้เฮโมโกลบินซึ่งเป็นส่วนประกอบของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่นำออกซิเจนไปทั่วทุกส่วนของร่างกาย

วิตามินบี 6 จำเป็นต้องมีปริมาณวิตามิน B-6 เพียงพอสำหรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเนื่องจากช่วยรักษาสุขภาพไทรอยด์ม้ามและต่อมน้ำหลือง นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบประสาทตามปกติ

วิตามินบี 6 มีอยู่ในอาหารทั้งจากพืชและสัตว์ ได้แก่ ปลาเนื้อสัตว์ผลไม้ถั่วและผักหลายชนิด

National Academy of Sciences, Engineering, และ Medicine, Health and Medicine ตั้งค่าปริมาณการบริโภคอาหารประจำวันสำหรับสตรีทั้งชายและหญิง (DRIs) สำหรับวิตามินบี 6 ความต้องการที่แตกต่างกันไปตามอายุและหญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรจำเป็นต้องมีมากกว่าผู้หญิงที่ไม่ได้ตั้งครรภ์

DRIs เหล่านี้บ่งบอกถึงจำนวนเงินที่จำเป็นสำหรับคนที่มีสุขภาพที่ดีดังนั้นหากคุณมีภาวะสุขภาพใด ๆ แพทย์ของคุณจะสามารถช่วยให้คุณทราบว่าคุณได้รับวิตามินบี 6 เพียงพอจากอาหารของคุณหรือไม่

ผู้ชาย

1 ถึง 3 ปี: 0.5 มิลลิกรัมต่อวัน4 ถึง 8 ปี: 0.6 มิลลิกรัมต่อวัน9 ถึง 13 ปี: 1.0 มิลลิกรัมต่อวัน14 ถึง 30 ปี: 1.3 มิลลิกรัมต่อวัน31 ปี: 1.7 มิลลิกรัมต่อวัน

ผู้หญิง

1 ถึง 3 ปี: 0.5 มิลลิกรัมต่อวัน4 ถึง 8 ปี: 0.6 มิลลิกรัมต่อวัน9 ถึง 13 ปี: 1.0 มิลลิกรัมต่อวัน14 ถึง 50 ปี: 1.3 มิลลิกรัมต่อวัน51 ปีขึ้นไป: 1.5 มิลลิกรัมต่อวันผู้หญิงที่ตั้งครรภ์:1.9 มิลลิกรัมต่อวันผู้หญิงที่ให้นมบุตร:2.0 มิลลิกรัมต่อวัน

ขาดวิตามินบี 6

เนื่องจากพบในอาหารที่หลากหลายเช่นนี้เกือบทุกคนได้รับเพียงพอจากอาหารของพวกเขา การขาดวิตามิน B-6 อย่างแท้จริงเป็นของหายากและมักจะมาพร้อมกับข้อบกพร่องของวิตามินบีที่ซับซ้อนอื่น ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มการสูญเสียวิตามินบี -6 ในร่างกายทำให้ผู้ติดสุราอาจมีอาการขาดง่าย ผู้สูงอายุที่มีอาหารมีความหลากหลายน้อยอาจกลายเป็นขาดวิตามิน B-6

สิ่งที่เกี่ยวกับอาหารเสริม?

อาหารเสริมวิตามินบี 6 ได้รับการแนะนำเพื่อบรรเทาอาการต่าง ๆ รวมทั้งโรคหลอดเลือดสมองอาการซึมเศร้าอาการปวดหัวและโรค premenstrual แต่การวิจัยยังไม่ได้ให้หลักฐานทางคลินิกเพียงพอที่จะสามารถให้คำแนะนำได้

เสริม B-6 จะช่วยลดระดับฮอร์โมนในเลือด ระดับที่สูงขึ้นของ homocysteine ​​มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด น่าเสียดายที่การเสริมอาจไม่ลดความเสี่ยงดังกล่าว ดูเหมือนจะไม่มีการปรับปรุงการทำงานด้านความรู้ความเข้าใจอย่างใดอย่างหนึ่ง

วิตามินบี 6 อาจช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียนในหญิงตั้งครรภ์ ปริมาณโดยทั่วไปอยู่ต่ำกว่า UL โดยปกติจะอยู่ในช่วง 10 ถึง 25 มิลลิกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามแม้ในระดับที่ปลอดภัยคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเสริมวิตามินบี 6

ความเป็นพิษของวิตามินบี 6

ตามที่สำนักงานอาหารเสริมของสหรัฐอเมริกาการรับประทานวิตามิน B-6 เป็นปริมาณมากทุกวันเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการประสาทอักเสบที่รุนแรงและก้าวหน้าโดยการสูญเสียการควบคุมการเคลื่อนไหวของร่างกาย

ความเสียหายของเส้นประสาทได้รับการรายงานในคนที่ได้รับ 1-6 กรัมของ pyridoxine มานานกว่าหนึ่งปี ความเสียหายจะกลับได้เมื่ออาหารเสริมหยุดทำงาน ความเป็นพิษต่อวิตามินบี 6 ยังสามารถทำให้เกิดแผลที่ผิวหนังความไวแสงและอาการทางเดินอาหารเช่นคลื่นไส้และอิจฉาริษยา