Veggie Fritters สูตร Spicy Mayo

How To Make Cheesy Chicken Fritters - Must Try Recipe (พฤศจิกายน 2024)

ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)

แคลอรี่ 385 ไขมัน 27g ทานคาร์โบไฮเดรต 27g โปรตีน 10g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการ


ข้อมูลโภชนาการ
เสิร์ฟ: 3 (3 fritters ละ)
จำนวนต่อการแสดง
แคลอรี่	385
% มูลค่ารายวัน *
ไขมันรวม 27g	35%
ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม	25%
คอเลสเตอรอล 134mg	45%
โซเดียม 542mg	24%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 27g	10%
ใยอาหาร 3g	11%
น้ำตาลทั้งหมด 4 กรัม
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g	0%
โปรตีน 10g
วิตามินดี 1 ไมโครกรัม	5%
แคลเซียม 49 มก	4%
เหล็ก 2 มก	11%
โพแทสเซียม 333 มก	7%
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป

(คะแนน 6) เวลาทั้งหมด 70 นาที เป็นการเตรียมการ 60 นาทีปรุงอาหาร 10 นาที เสิร์ฟ 3 (3 fritters แต่ละครั้ง)

ฟริตเตอร์สไตล์เอเชียเหล่านี้ให้บริการอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมจุ่มลงในเมโยเผ็ดหรือสามารถรับประทานเป็นเบอร์เกอร์สำหรับอาหารจานหลัก พวกเขาเป็นวิธีที่แสนอร่อยในการแอบผัก FODMAP ที่มีราคาต่ำเป็นพิเศษในวันของคุณ ข้าวป่าใช้เวลาในการปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงดังนั้นให้ลองทำในวันก่อนหรือซื้อก่อนปรุง

ส่วนผสม

มายองเนส 1/3 ถ้วย

น้ำมะนาวสด1½ช้อนชา

พริกป่น½ช้อนชา

pepper ช้อนชาสะเก็ดพริกไทยแดงป่น

ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ

แครอทขูดฝอย¾ถ้วย

บวบขูด¾ถ้วย

salt ช้อนชาเกลือ

2 ช้อนชาผักใบเขียวหั่นบาง ๆ (ส่วนที่เป็นสีเขียวคือแบบ FODMAP ต่ำ)

1 ช้อนชาปอกเปลือกและรากขิงขูด

แผ่นโนริ 1 ½ช้อนชาสับหรือตัด (ไม่จำเป็น)

ข้าวป่าปรุงสุก 1 ถ้วย

breadcrumbs ที่มี FODMAP ต่ำ½ถ้วย

2 ไข่ขนาดใหญ่พ่ายแพ้

น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

Mayo เผ็ด

ในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันใส่มายองเนส, น้ำมะนาว, ชิลี, พริกไทยป่นและผักชี แช่เย็นจนพร้อมที่จะให้บริการ

ฟริตเตอร์

ในชามขนาดกลางผสมแครอทบวบและเกลือเข้าด้วยกัน โอนส่วนผสมไปยังเครื่องกรองลวดและวางเครื่องกรองบนชาม พักผักไว้ประมาณ 20 นาทีกดส่วนผสมทุก ๆ 5 นาทีเพื่อให้น้ำส่วนเกินลงในชามด้านล่าง

ในขณะที่ส่วนผสมของแครอทและบวบระบายน้ำในชามกลางที่แยกจากกันให้ผสมผักใบเขียวขิงขิงสาหร่ายข้าวและเกล็ดขนมปัง

เมื่อมันยากที่จะบีบน้ำออกจากผักเพิ่มเข้าไปในส่วนของเกล็ดขนมปัง ผสมในไข่

สร้างฟริตเตอร์เก้าใบในมือของคุณด้วยการบีบอัดส่วนผสมเล็กน้อยแล้วบีบให้แบนเป็นไส้หนาประมาณ¾นิ้ว

ในกระทะขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำมันงากับความร้อนปานกลาง เมื่อมันเป็นประกายและมีกลิ่นหอมเพิ่ม fritters

ปรุงอาหารชุบแป้งทอดเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีในแต่ละด้านจนกว่าพวกเขาจะมีสีน้ำตาลทองด้านนอกและนึ่งร้อนอยู่ข้างใน เสิร์ฟพร้อมมายอรสเผ็ด

การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่

ข้าวกล้องที่ปรุงแล้วสามารถทดแทนข้าวป่าได้

เพิ่มสะเก็ดพริกและพริกไทยป่นถ้าคุณชอบความร้อนมากกว่านี้

เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ

ข้าวไรย์ป่าทุกชนิดนั้นไม่เหมือนกัน บางประเภทอาจใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยในการปรุงอาหารดูดซับน้ำอีกเล็กน้อยหรือให้ผลผลิตข้าวสุกมากกว่าหนึ่งถ้วย

ในการจบด้วยข้าวสุก 1 ถ้วยเริ่มด้วยข้าวสารแห้ง 1/3 ถ้วยตวงและน้ำ 1 ถ้วยในกระทะเล็ก ๆ นำไปต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยวจนเมล็ดแตกเปิดและนุ่มประมาณ 45 นาที เพิ่มน้ำอีกเล็กน้อยถ้าแห้งก่อนข้าวหมด วัดข้าวที่หุงสุก 1 ถ้วยเพื่อใช้ในสูตร

สามารถหั่นผักที่ขูดแล้วสะเด็ดน้ำได้ล่วงหน้า

Panko ปราศจากกลูเตนเชิงพาณิชย์ (ไม่มีหัวหอมหรือผงกระเทียม) สามารถนำมาใช้ในสูตรนี้หรือคุณสามารถทำ breadcrumbs ที่มีค่า FODMAP ต่ำของคุณเองโดยการบดขนมปังเปรี้ยว sourdough ซึ่งเป็นธรรมชาติต่ำใน FODMAPs เนื่องจากกระบวนการหมักมันผ่านกระบวนการ ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร

คุณจะหวังว่าคุณจะมีเมโยเผ็ดเหลือไว้ใช้กับแซนวิชหรือเป็นน้ำสลัดดังนั้นให้ลองทำเป็นแบทช์คู่

ให้คะแนนสูตรนี้

คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไร

สูตร Smoothie อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับรองชนะเลิศ

ลองสมูทตี้แสนอร่อยเพื่อสุขภาพที่ให้สารอาหารและนักวิ่งพลังงานต้องเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานก่อนวิ่งและการกู้คืนหลังจากทำงาน

สูตร Karvonen สำหรับการคำนวณอัตราการเต้นหัวใจเป้าหมายของคุณ

สูตร Karvonen เหมาะสำหรับการกำหนดอัตราการเต้นของหัวใจเป้าหมายซึ่งจำเป็นต้องใช้หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ใช้เพื่อสร้างการออกกำลังกายที่ดีขึ้น

สูตร Tex Mex Veggie Migas

$สูตร Tex Mex Veggie Migas$

สัมผัสประสบการณ์ใหม่กับผักตามฤดูกาล เติมโปรตีนสำหรับการเริ่มต้นเช้าของคุณด้วยผัก, ไข่, ชีสและสูตรตอติญญามิคาชิล่า