สูตร Dip Edamame Dip เผ็ดเพื่อสุขภาพ
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- รูปแบบและการทดแทน
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
Salad rolls with wasabi dipping sauce (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 131 ไขมัน 11g ทานคาร์โบไฮเดรต 4g โปรตีน 5 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 7 (1/4 ถ้วยต่อคน) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 131 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 11g | 14% |
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม | 10% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 184mg | 8% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 4g | 1% |
ใยอาหาร 2 กรัม | 7% |
น้ำตาลทั้งหมด 1 กรัม | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 5g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 23 มก | 2% |
เตารีด 1 มก | 6% |
โพแทสเซียม 181 มก | 4% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
Edamame เป็นถั่วเหลืองที่ยังไม่สุกซึ่งบางครั้งเรียกว่า "ถั่วเหลืองผัก" Oligosaccharides เป็น FODMAP ที่มีศักยภาพในถั่วเหลือง แต่ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองบางชนิดมี oligosaccharides มากกว่าผู้อื่น ซึ่งแตกต่างจากถั่วเหลืองที่เป็นผู้ใหญ่ edamame เหมาะสำหรับอาหารที่มี FODMAP ต่ำในส่วนที่มีขนาดเล็กถึงปานกลาง
คุณสามารถให้บริการ Edamame ที่เป็นมิตรกับ IBS ในฝักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยปอกเปลือกและเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือปรุงแต่งเหมือนในจานแสนอร่อยนี้! การแพร่กระจายนี้ซึ่งปรุงรสเหมือนสูตรฮัมมัสสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแท่งแครอทหรือแครกเกอร์โฮมเมดหรือแพร่กระจายในแซนวิชที่คุณชื่นชอบ
ส่วนผสม
- edamame 1 1/2 ถ้วย (ถุง 8 ออนซ์) แช่แข็งและปอกเปลือก
- น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- เนยถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ (กระเทียมใส่เกลือ)
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา (ดิน)
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- สะเก็ดพริกไทยแดง 1/2 ช้อนชา (บด)
- ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ (สับ)
การจัดเตรียม
- ในกระทะขนาดกลางนำน้ำหนึ่งควอร์ตไปต้มบนไฟร้อนแรง เพิ่ม edamame แช่แข็งและนำหม้อกลับไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ระบาย edamame และอนุญาตให้เย็นจนกว่าจะปลอดภัยในการจัดการ
- ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารรวม edamame, น้ำมะนาว, น้ำ, เนยถั่วลิสง, น้ำมันที่ผสมกระเทียม, ยี่หร่า, เกลือ, น้ำมันงาและสะเก็ดพริกไทยแดง บดด้วยความเร็วต่ำจากนั้นประมวลผลบนที่สูงจนกระทั่งถึงระดับความเรียบที่ต้องการ ผัดในผักชี
- ครอบคลุมและเย็นก่อนเสิร์ฟ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันงาเพิ่มเติมและประดับด้วยผักชีถ้าต้องการ
รูปแบบและการทดแทน
น้ำมันงารสเผ็ดสามารถนำมาใช้แทนน้ำมันงาธรรมดา (toasted) ถ้าคุณเพลิดเพลินกับความร้อนที่เพิ่มขึ้น
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
หากคุณต้องการคุณสามารถปรุงอาหาร edamame เพียงสามนาทีแทนที่จะเป็นห้านาที การจิ้มจะได้ลิ้มรสมากกว่าผักดิบและเนื้อสัมผัสจะเป็นก้อน
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรสูตร Smoothie อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับรองชนะเลิศ
ลองสมูทตี้แสนอร่อยเพื่อสุขภาพที่ให้สารอาหารและนักวิ่งพลังงานต้องเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานก่อนวิ่งและการกู้คืนหลังจากทำงาน
สูตร Karvonen สำหรับการคำนวณอัตราการเต้นหัวใจเป้าหมายของคุณ
สูตร Karvonen เหมาะสำหรับการกำหนดอัตราการเต้นของหัวใจเป้าหมายซึ่งจำเป็นต้องใช้หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ใช้เพื่อสร้างการออกกำลังกายที่ดีขึ้น
Low-FODMAP สูตร Edamame เคลือบ
ฝัก edamame เคลือบเสนอการระเบิดของรสชาติกับถั่วเหลืองที่อุดมด้วยโปรตีน เคลือบนี้มีรสหวานเผ็ดและหลากหลายดังนั้นคุณสามารถทำให้เป็นของคุณเอง