เพสโต้ไขมันต่ำและสควอช Butternut พิซซ่า
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 263 ไขมัน 9 กรัมทานคาร์โบไฮเดรต 38g โปรตีน 9 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการ| ข้อมูลโภชนาการ | |
|---|---|
| เสิร์ฟ: 8 | |
| จำนวนต่อการแสดง | |
| แคลอรี่ | 263 |
| % มูลค่ารายวัน * | |
| ไขมันรวม 9g | 12% |
| ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม | 10% |
| คอเลสเตอรอล 6mg | 2% |
| โซเดียม 412mg | 18% |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 38g | 14% |
| ใยอาหาร 4 กรัม | 14% |
| น้ำตาลทั้งหมด 1 กรัม | |
| รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
| โปรตีน 9g | |
| วิตามินดี 0mcg | 0% |
| แคลเซียม 100 มก | 8% |
| เหล็ก 2 มก | 11% |
| โพแทสเซียม 196 มก | 4% |
| *% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
คนส่วนใหญ่ชอบพิซซ่า หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางอกอาจไม่รักคุณ ระหว่างชีสกับซอสมะเขือเทศที่เป็นกรดบางครั้งการเพลิดเพลินไปกับการฝานนำไปสู่อาการไม่สบายใจในภายหลัง
ทำไมไม่ลองพิซซ่าที่มีกรดและไขมันต่ำกว่าล่ะ? รุ่นสควอชเพสโต้และบัตเตอร์นัทนี้มีแป้งโฮมเมดธรรมดาสควอชบัตเตอร์นัทหวานและครีมและ DIY เพสโต้ที่มีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
ส่วนผสม
- ยีสต์แห้ง 1 แพคเกจ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำอุ่น 1 ถ้วย
- แป้งสาลีสำหรับทำขนม 1 ½ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ถ้วย
- เกลือ kosher 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะแบ่งเป็น
- สควอช Butternut 1 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เพสโต้ 3 ช้อนโต๊ะที่เตรียมไว้ (ใช้สูตรนี้สำหรับเพสโต้สีเขียวที่ปราศจากถั่วง่าย ๆ)
- มอสซาเรลล่าชีส½ถ้วยตวงหั่นฝอย
- พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- รวมยีสต์น้ำตาลและน้ำเข้าด้วยกันในชามใบเล็กหรือถ้วยตวง คนและอนุญาตให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที
- ในการเตรียมแป้งวางแป้งและเกลือลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้าที่มีตะขอสำหรับใส่แป้ง
- เพิ่มส่วนผสมของยีสต์และน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ใช้เครื่องต่ำจนส่วนผสมเข้ากันจากนั้นเพิ่มความเร็วปานกลางเป็นเวลา 6 ถึง 8 นาทีจนแป้งเข้ากันเป็นก้อนใหญ่
- โอนแป้งไปยังชามน้ำมัน (ใช้ช้อนโต๊ะแรก) และครอบคลุมด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดห้องครัว ให้สูงขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เก็บแป้งครึ่งหนึ่งไว้ในถุงที่ปลอดภัยช่องแช่แข็ง doe ใช้อีกครั้ง
- เปิดเตาอบประมาณ 400F ประมาณครึ่งทางแล้วนำขึ้นตั้งไฟเตรียมแผ่นที่เรียงรายด้วยกระดาษ parchment
- วางสควอช Butternut ลงในกระทะแผ่นและละอองฝนด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเกลือ ย่างในเตาอบ 400 องศาจนนุ่ม
- เตรียมเพสโต้ในเวลานี้ถ้าคุณยังไม่ได้ทำ
- วางแป้งที่ยกแล้วบนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ แล้วม้วนให้เรียบโดยใช้หมุดกลิ้ง นำแผ่นเหล็กออกอย่างระมัดระวังจากเตาอบและละอองฝนด้วยน้ำมันมะกอก (ช้อนโต๊ะที่สอง)
- โอนแป้งลงในกระทะแล้วกดแป้งเบา ๆ ไปที่ขอบกระทะ โรยหน้าด้วยเพสโต้สควอชที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีส
- เพิ่มอุณหภูมิเตาอบเป็น 450F
- นำเข้าอบประมาณ 16 นาทีแล้วหันกระทะครึ่งทางผ่านการทำอาหาร
- เมื่อชีสเป็นฟองและเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองลบออกจากเตาอบและอนุญาตให้เย็นเล็กน้อยก่อนที่จะหั่นเป็น 8 ชิ้นใหญ่
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
ใช้ผักอื่น ๆ ที่ต้องการแทนสควอช Butternut; คำแนะนำเกี่ยวกับรสชาติอื่น ๆ ได้แก่ บรอกโคลีพริกหยวกมะกอกดำหรือผักขม หรือผสมและจับคู่! ผักทุกชนิดให้ประโยชน์ทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
การทำแป้งด้วยแป้งโฮลวีตแป้งโฮลวีตช่วยเพิ่มปริมาณเส้นใยธัญพืชเต็มเมล็ดซึ่งสำคัญต่อระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
นอกเหนือจากการทำแป้งล่วงหน้าคุณสามารถทำพิซซ่าทั้งชุดล่วงหน้าได้ถึงแปดชั่วโมงและทิ้งไว้ให้อบในภายหลัง การเพิ่มท็อปปิ้งห่อด้วยพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นถ้ามันเป็นมากกว่าสองชั่วโมงก่อนที่คุณจะต้องอบ
เพื่อละลายแป้งที่เหลือค้างในตู้เย็นค้างคืน นำไปที่อุณหภูมิห้องก่อนใช้
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรPizza Hut Gluten-Free พิซซ่า
Pizza Hut นำเสนอพิซซ่าปราศจากกลูเตนในชีสและพริกป่นและเนยแข็ง แต่มันปลอดภัยที่จะกินสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพจากตัง?
Butternut Squash Carbs, แคลอรี่และประโยชน์ต่อสุขภาพ
เรียนรู้ข้อมูลด้านโภชนาการของสควอชบัตเตอร์เน็ทรวมทั้งคาร์โบไฮเดรตดัชนีน้ำตาลและภาระการนับเส้นใยแคลอรี่และสารอาหาร
สูตรสำหรับสควอช Butternut สควอช Tahini Dip
ทางเลือกที่ดีสำหรับครีมสูตรนี้สำหรับสควอชทาฮินีสควอช butternut สควอชเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการรวมผักเป็นของว่าง
