กะหล่ำดอก "มันฝรั่ง" สูตรสลัด
สารบัญ:
ควันหลง MK Dons 4 - ManU 0 โดย ทีมพากย์กะหล่ำดอก (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 60 Fat 2g Carbs 6g Protein 6g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 8 | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 60 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 2g | 3% |
ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม | 0% |
คอเลสเตอรอล 48mg | 16% |
โซเดียม 95mg | 4% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6g | 2% |
ใยอาหาร 2 กรัม | 7% |
น้ำตาลทั้งหมด 3g | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 6g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 64 มก | 5% |
เตารีด 1 มก | 6% |
โพแทสเซียม 325 มก | 7% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
กะหล่ำดอกมีความหลากหลายมากมันจึงกลายเป็นผักบิดไปตามสูตรดั้งเดิมมากมายสำหรับข้าวมันฝรั่งและแม้แต่เนื้อสัตว์ คุณสามารถสร้างสูตรการแลกเปลี่ยนสลัดมันฝรั่งโดยใช้น้ำสลัดเครื่องเทศและอื่น ๆ ที่คุณใช้ในสลัดมันฝรั่งทั่วไป อันที่จริงแล้วเนื่องจากสูตรสลัดมันฝรั่งมีความแตกต่างกันอย่างมากการปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณเองจึงเป็นสิ่งสำคัญต่อความสำเร็จของอาหารจานนี้ ให้แน่ใจว่าได้สลัดมันฝรั่งของคุณไปยังพื้นผิวที่เหมาะสมโดยการปรุงดอกกะหล่ำอย่างละเอียด คุณอาจพบว่าการนึ่งดอกกะหล่ำเมื่อเทียบกับการต้มจะสร้างความมั่นคงเหมือนมันฝรั่งที่ดีขึ้น
ส่วนผสม
- กะหล่ำดอกขนาดกลาง 1 หัว (ประมาณ 4 ถ้วย / 1 ควอร์เซ็ต)
- 2 ไข่ (ต้ม)
- คื่นฉ่ายก้านกลาง 1 (สับรวมทั้งใบไม้)
- พริกเขียว 1/2 ถ้วยตวง
- 2 หัวหอมสีเขียว (ชิ้นส่วนสับ, สีเขียวและสีขาว)
- โยเกิร์ตกรีก 1/2 ถ้วย (ธรรมดาไม่มีไขมัน)
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ (น้ำตาลหรือเหลือง)
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/4 ช้อนชา
- ตัวเลือก: ซอสร้อน 1-2 หยด (หรือพริกป่นป่น)
- 2 ช้อนโต๊ะออกรส (ผักดองหรือผักชีฝรั่งปราศจากน้ำตาลหรือผักดองไร้น้ำตาลสับ)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ตัวเลือก: สมุนไพรสด
การจัดเตรียม
- แตกหรือสับกะหล่ำดอกเป็นดอกย่อยขนาดเล็กที่มีขนาดใกล้เคียงกัน หากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่เกินไปพวกเขาจะปรุงยากเพื่อให้ได้ "กัด" และรสชาติที่ถูกต้อง - ภายนอกมีแนวโน้มที่จะปรุงอาหารมากเกินไป
- ไมโครเวฟ florets ในภาชนะที่ปิดด้วยน้ำเล็กน้อยหรือนึ่งบนเตา ฉันไม่เคยลองต้ม แต่กะหล่ำดอกมีแนวโน้มที่จะยึดมั่นในน้ำดังนั้นฉันสงสัยเล็กน้อย คุณต้องการให้พวกมันเป็นส้อมที่นุ่ม (ส้อมหลุดง่าย) แต่ไม่ทำให้สุกมากเกินไป
- ระบายและใส่ดอกกะหล่ำลงในชามกลาง สับไข่และเพิ่ม โยนดอกกะหล่ำและไข่ด้วยเกลือและพริกไทย ฉันชอบพริกไทยนิดหน่อยและดูเหมือนว่าจะใช้เกลือในปริมาณที่น่าแปลกใจ แต่นี่ก็เพื่อลิ้มรส (แต่คุณไม่รู้จริง ๆ จนกว่าคุณจะได้แต่งตัวในนั้น)
- ผสมส่วนผสมสำหรับน้ำสลัด (มายอ, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, ออกรสและอื่น ๆ) ลิ้มรสเพื่อความสมดุลของรสชาติที่คุณชอบ ผสมผักสับและน้ำสลัดเป็นส่วนผสมของกะหล่ำดอกและไข่ เพิ่มสมุนไพรสดสับถ้าคุณต้องการ - กระเทียมผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งทำงานได้ดี แต่ฉันยังใช้สะระแหน่เพื่อสิ่งที่แตกต่าง ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือโรยด้วยพริกขี้หนู ทำใจให้สบายค้างคืน
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไร"Natural Flavours" มีอะไรบ้าง?
เรียนรู้เกี่ยวกับรสชาติจากธรรมชาติที่มักจะมีการเพิ่มลงในอาหารแปรรูปเพื่อเพิ่มหรือรักษารสชาติของส่วนผสมที่ใช้ในการทำ
สูตรสลัด Quinoa Tabouli ง่าย ๆ
Tabouli คลาสสิกเมดิเตอร์เรเนียนได้รับการหมุนต่ำ FODMAP กับมะนาวและมิ้นต์แต่งตัวที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติและสารอาหาร
"คนออทิสติก?" กับ "คนที่เป็นออทิซึม"
รับข้อมูลเกี่ยวกับมุมมองที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการใช้คำว่า "คนที่เป็นออทิซึม" กับ "คนที่เป็นออทิซึม"