ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในงานปาร์ตี้ที่บ้าน
สารบัญ:
- เคล็ดลับสำหรับการเสิร์ฟแอลกอฮอล์โดยที่แขกของคุณไม่เมา
- ให้ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ดี
- เสิร์ฟแขกของคุณและวางขวดออกไป
- เสิร์ฟอาหาร
- เลือกแก้วไวน์ที่มีฐานแคบ
- หลีกเลี่ยงแว่นตาที่มีฐานกว้างสำหรับไวน์ แต่ใช้พวกเขาสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์
- เลือกแก้วครึ่งพินที่มีความหนาสำหรับการเสิร์ฟเบียร์
- หลีกเลี่ยงเหยือกเบียร์หนักด้านกลมหรือตรง
- กำหนดเวลาสิ้นสุดสำหรับปาร์ตี้ของคุณ
- ทำให้แน่ใจว่าไม่มีใครขับรถกลับบ้านหลังจากดื่ม
- สนุกกับปาร์ตี้ของคุณ!
เป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวางว่าผู้ที่เกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่จะต้องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตามมีหลายเหตุผลที่สิ่งนี้อาจไม่สมเหตุสมผล - คุณและ / หรือแขกบางคนของคุณอาจฟื้นตัวจากปัญหาแอลกอฮอล์หรือยาเสพติดและการอยู่กับคนอื่น ๆ ที่ดื่มอาจเป็นสาเหตุของการกำเริบของโรค จากนั้นก็มีเหตุผลทางสังคมที่ต้องพิจารณา - แม้ว่าผู้คนมักจะเชื่อมโยงแอลกอฮอล์ด้วยความสนุกสนาน แต่อาจนำไปสู่ภาษาและพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมความเสียหายต่อทรัพย์สินและแม้แต่ความรุนแรง ในที่สุดอาจมีเหตุผลทางวัฒนธรรมว่าทำไมคุณและ / หรือแขกบางคนไม่ต้องการดื่มเหล้า
เคล็ดลับสำหรับการเสิร์ฟแอลกอฮอล์โดยที่แขกของคุณไม่เมา
ในขณะที่คุณอาจต้องการบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงแขกที่เมาสุรา ท้ายที่สุดถ้าแขกของคุณเมาในสิ่งที่คุณตั้งใจจะเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำอาจจะเป็นปาร์ตี้ที่หลับใหลหากแขกของคุณเมาเกินกว่าจะออกไป ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีหลีกเลี่ยงการมึนเมาที่ไม่พึงประสงค์
ให้ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ดี
ให้แขกของคุณดื่มอะไร ๆ นอกจากไวน์หรือน้ำประปา หลายคนยินดีที่จะดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์ต่ำหากมีตัวเลือกเหล่านี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำเย็นและน้ำอัดลมน้ำผลไม้หลากหลายชนิดและน้ำอัดลมและเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์แอลกอฮอล์ต่ำไวน์ขาวและไวน์แดง
ใส่ความคิดลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณให้บริการเช่นกัน ไวน์และเบียร์มีจุดแข็งมากมายให้เลือกผู้ที่มีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ต่ำที่สุด
หากคุณมีเหล้าอยู่ในบ้านเช่นวิสกี้บรั่นดีหรือวอดก้าให้ปิดล็อคไว้เพื่อไม่ให้แขกของคุณโดยไม่ตั้งใจ - หรือจงใจดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ หากพวกเขาทำแขกของคุณจะได้รับพิษในระยะเวลาอันสั้นและอาจอาเจียนบนเฟอร์นิเจอร์พรมหรือสนามหญ้าของคุณหากพวกเขาดื่มเหล้าเร็วเกินไป
เสิร์ฟแขกของคุณและวางขวดออกไป
อย่าใส่ขวดหรือเหยือกสำหรับแขกของคุณเพื่อดื่มเอง เสิร์ฟเครื่องดื่มด้วยตัวเอง - ถ้าจำเป็นให้ทำเรื่องใหญ่ ๆ ให้เป็นเจ้าบ้านหรือพนักงานต้อนรับที่ดี - ในช่วงเวลาที่กำหนดด้วยการเติมเงินไม่เกินทุก 30 นาทีสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
การห่อผ้าลินินสีขาวรอบ ๆ ขวดทำให้บทบาทของเซิร์ฟเวอร์น่าเชื่อถือมากขึ้นและกำหนดเสียงให้คุณดูแลเครื่องดื่ม เสนอเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์บ่อยขึ้นหากคุณต้องการ วางขวดในตู้เย็นหรือตู้เพื่อหลีกเลี่ยงการช่วยเหลือตัวเอง
4เสิร์ฟอาหาร
แม้ว่าคุณไม่ต้องการเสิร์ฟอาหารให้แน่ใจว่าแขกของคุณมีขนมขบเคี้ยว หากพวกเขาหิวและไม่มีอาหารพวกเขามีแนวโน้มที่จะดื่มเพื่อลดความอยากอาหารและย่อยอาหารช้าลงการดูดซึมแอลกอฮอล์ หากคุณกำลังเสิร์ฟอาหารให้บริการอาหารเรียกน้ำย่อยหรือทำขนมปังอบสดใหม่ก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เลือกอาหารที่คุณให้บริการอย่างชาญฉลาด เป้าหมายสองข้อในการเลือกอาหารคือการชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์และลดอัตราการดื่มของแขก อาหารที่มีไขมันค่อนข้างสูงเช่น pate, dips cream, ชีสและแครกเกอร์จะชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์มากกว่าอาหารว่างที่มีไขมันต่ำเช่นผลไม้ซึ่งแม้จะมีสุขภาพที่ดีก็ตาม ทำงานด้วยตัวเอง แต่เนื่องจากผลไม้มีน้ำมากกว่าอาหารหลายชนิดมันจะช่วยป้องกันไม่ให้แขกของคุณกระหายน้ำ
คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเค็มเช่นมันฝรั่งทอดเค็มและถั่วเค็มซึ่งจะทำให้แขกของคุณกระหายน้ำและมีแนวโน้มที่จะดื่มได้เร็วขึ้นเหตุผลหนึ่งที่มีให้บริการในบาร์และผับเสมอ ชิปหรือถั่วที่ไม่ผ่านการหมักจะดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับผลไม้หรือเกลือโซเดียมต่ำเช่น guacamole (ถือเกลือ) เพื่อชดเชยความแห้งกร้าน
5เลือกแก้วไวน์ที่มีฐานแคบ
นี่คือรูปทรงที่สมบูรณ์แบบของแก้วที่ให้บริการแอลกอฮอล์ ด้วยก้านแคบ ๆ ค่อยๆขยับขึ้น แต่เพียงเล็กน้อยมันมีของเหลวน้อยกว่าที่มันปรากฏ มันจะให้แขกรับใช้เล็ก ๆ และกระตุ้นให้พวกเขาจิบไวน์ช้าๆ
6หลีกเลี่ยงแว่นตาที่มีฐานกว้างสำหรับไวน์ แต่ใช้พวกเขาสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์
แก้วไวน์ที่มีฐานกว้างนี้เป็นหนึ่งในการออกแบบที่แย่ที่สุดสำหรับการบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นไวน์ มันมีของเหลวมากกว่าที่มันปรากฏและรูปร่างกระเปาะต้องการให้ผู้ดื่มหันกระจกด้านหลังไปทางขวากระตุ้นให้เกิดการกลืนมากกว่าการจิบ ทางเลือกที่ดีสำหรับการเสิร์ฟน้ำน้ำผลไม้หรือไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แต่หลีกเลี่ยงการใช้มันเพื่อให้บริการสิ่งที่แข็งแกร่ง
7เลือกแก้วครึ่งพินที่มีความหนาสำหรับการเสิร์ฟเบียร์
นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของแก้วเบียร์ ควรถือไพน์ครึ่งหนึ่งหรือ 250 มิลลิลิตรเป็นอย่างมาก มันมีฐานหนาที่ใช้พื้นที่เป็นอย่างอื่นเอาขึ้นโดยเบียร์และคุณควรปล่อยให้ขอบที่หัวด้านบนสำหรับหัวอีกครั้งลดปริมาณเบียร์โดยรวมในแก้ว
เมื่อรินให้หยดเบียร์ลงด้านข้างของแก้วแทนที่จะเทลงในที่ตรงซึ่งจะช่วยรักษาก๊าซในเบียร์เพิ่มพื้นที่ที่ใช้ในแก้วโดยเครื่องดื่มและทำให้ผู้ดื่มจิบช้ากว่าพวกเขา จะมีเบียร์แบน
8หลีกเลี่ยงเหยือกเบียร์หนักด้านกลมหรือตรง
นี่คือประเภทของแก้วที่แย่ที่สุดที่จะให้บริการเบียร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันถูกออกแบบมาเพื่อถือไพน์ ฐานบางมากจึงไม่มีอะไรขึ้นจากห้องเครื่องดื่มของตัวเอง
รูปร่างจะถูกปัดออกด้านนอกดังนั้นจึงมีรูปร่างมากกว่าที่เห็น และเหยือกเหล่านี้มีน้ำหนักมากจนพวกเขาสนับสนุนให้ผู้ดื่มล้างพวกเขาอย่างรวดเร็วถ้าเพียงเพื่อให้แขนได้พักผ่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่แขกในปาร์ตี้ของคุณจะยืน
สรุปแล้วนี่เป็นตัวเลือกที่น่ากลัวสำหรับการเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
9กำหนดเวลาสิ้นสุดสำหรับปาร์ตี้ของคุณ
เราเคยเห็นเวลาเริ่มต้นสำหรับงานปาร์ตี้ แต่ไม่ค่อยสิ้นสุดเวลา แทนที่จะเป็น "8-til-ล่าช้า" ตามปกติให้ระบุเมื่อคุณวางแผนให้ปาร์ตี้ของคุณจะจบ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถประเมินจำนวนเครื่องดื่มที่คุณสามารถให้บริการได้ตลอดช่วงเย็นโดยที่ไม่มีใครเมา
ปรึกษาเนื้อหาเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดและคำนวณเวลาของงานเลี้ยงของคุณและจำนวนเครื่องดื่มที่จะเสิร์ฟ
10ทำให้แน่ใจว่าไม่มีใครขับรถกลับบ้านหลังจากดื่ม
เมื่อคุณคอยดูว่าใครเป็นใครและไม่ดื่มคุณอยู่ในสถานะที่ดีที่จะรู้ว่าใครปลอดภัยที่จะขับรถกลับบ้าน โปรดจำไว้ว่าแม้แต่การดื่มเพียงครั้งเดียวพร้อมอาหารเย็นก็เพิ่มโอกาสในการเกิดอุบัติเหตุได้
เตรียมหมายเลขโทรศัพท์แท็กซี่ไว้ให้พร้อมสำหรับผู้ที่ขับรถไปที่สถานที่ของคุณดื่มในขณะที่พวกเขาอยู่ที่นั่นและต้องกลับบ้าน หากคุณรู้ว่าจะมีผู้เข้าร่วมที่ขึ้นอยู่กับระบบขนส่งสาธารณะเพื่อกลับบ้านตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลาสิ้นสุดของคุณได้รับการตั้งเวลาให้พวกเขาได้รับรถบัสหรือรถไฟขบวนสุดท้าย
สำหรับผู้ที่ไม่สามารถจ่ายค่าแท็กซี่ที่พลาดรถประจำทางสายสุดท้ายได้เตรียมที่จะเสนอห้องว่างโซฟาหรือพื้นที่ชั้นสำหรับคืนแทนที่จะปล่อยให้พวกเขาดื่มและขับรถ
สนุกกับปาร์ตี้ของคุณ!
เพียงเพราะคุณและเพื่อนของคุณยังคงมีสติไม่ได้หมายความว่าปาร์ตี้ของคุณจะไม่สนุก! เพลิดเพลินกับเพลงดีอาหารดีและ บริษัท ที่ดีและคุณจะลืมทุกอย่างเกี่ยวกับแอลกอฮอล์