ประโยชน์ของใยมะพร้าวหรือหมากฝรั่งอาหรับ
สารบัญ:
อุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำเส้นใยอะคาเซียมีต้นกำเนิดมาจากต้นอะคคาเซียเซเนกัลซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของแอฟริกาปากีสถานและอินเดีย ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อหมากฝรั่งอะราบิกและหมากฝรั่งอะคาเซียมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เมื่อใช้ในรูปผงอะคาเซียสามารถกวนในน้ำและบริโภคเป็นเครื่องดื่มได้ บางคนชอบมะเขือเทศกับเส้นใยอื่น ๆ เพราะไม่ได้เป็นทรายไม่ข้นและมีรสชาติที่ค่อนข้างอ่อน ผงสามารถผสมลงในสมูทตี้และเครื่องดื่มอื่น ๆ
การใช้ประโยชน์
เนื่องจากปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้สูงเส้นใยอะคาเซียจึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลลดน้ำตาลในเลือดช่วยป้องกันโรคเบาหวานและช่วยในการรักษาโรคทางเดินอาหารเช่นลำไส้แปรปรวน (IBS) เส้นใยที่ละลายน้ำได้ (ละลายเส้นใยอาหารชนิดหนึ่ง) ละลายในน้ำและสร้างสารเจลเหมือนในลำไส้
นอกจากนี้เส้นใยอะคาเซียยังช่วยลดการอักเสบของกระเพาะอาหารช่วยลดอาการท้องผูกลดอาการท้องร่วงและช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย
เส้นใยอะคาเซียยังกล่าวถึงเป็น prebiotic (เป็นส่วนประกอบอาหารที่ไม่ย่อยง่ายในเส้นใยอาหารที่สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้)
ประโยชน์ที่ได้รับ
แม้ว่าการศึกษาบางส่วนจะมีการทดสอบผลกระทบต่อสุขภาพของเส้นใยอะคาเซีย แต่ก็มีหลักฐานบางอย่างที่อาจมีประโยชน์บางอย่าง นี่คือการค้นพบที่สำคัญบางอย่างจากการวิจัยที่มีอยู่:
อาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
ปราศจากสาร (เช่น gluten และสารให้ความหวานเทียม) ที่อาจเป็นปัญหาสำหรับบางคนเส้นใยอะคาเซียช่วยลดอาการ IBS ในการศึกษาที่ตีพิมพ์มา วารสารเวชศาสตร์ระบบทางเดินอาหาร ในปี 2012 นักวิจัยระบุว่าโยเกิร์ตที่อุดมด้วยเส้นใยอะคาเซียและโปรไบโอติก Bifidobacterium lactis (B. lactis) อาจช่วยให้อาการ IBS ในการตรวจสอบ หลังจากกินโยเกิร์ต 2 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 8 สัปดาห์ผู้เข้าร่วมที่มีอาการ IBS ท้องผูกและท้องเสีย IBS มีอาการ IBS ดีขึ้นและความพึงพอใจของ bowel habit เมื่อเทียบกับผู้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ควบคุม
การจัดการน้ำหนัก
การวิจัยเบื้องต้นพบว่าเส้นใยอะคาเซียอาจช่วยลดดัชนีมวลกาย (BMI) และเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายได้ สำหรับการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน โภชนาการวารสาร ตัวอย่างเช่นผู้หญิงที่มีสุขภาพดีเอาเหงือกอาหรับหรือยาหลอกทุกวัน เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการศึกษา 6 สัปดาห์ผู้ที่ทานเหงือกอะราบิกมีผลทำให้ค่า BMI และเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
การศึกษาก่อนหน้าตีพิมพ์มา ความกระหาย ได้พบว่าหมากฝรั่งอาหรับลดปริมาณแคลอรี่ลง 3 ชั่วโมงหลังการบริโภคและการให้คะแนนความอิ่มตัวแบบอัตนัยเพิ่มขึ้น
ความมักมากในก้านอุจจาระ
การศึกษาที่ตีพิมพ์ลงใน การวิจัยด้านการพยาบาลและสุขภาพ (carboxymethylcellulose, psyllium, and gum arabic) ในคนที่มีความไม่หยุดยั้งในอุจจาระ ผู้เข้าร่วมประชุมทุกคนได้รับหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเส้นใยหรือยาหลอกเป็นเวลา 32 วัน ในตอนท้ายของการศึกษาพบว่ามีเพียงยาเสริม psyllium เท่านั้นที่ช่วยลดความถี่ในการกลั้นปัสสาวะไม่ให้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ การให้คะแนนคุณภาพชีวิตไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่ม
คอเลสเตอรอลสูง
เมื่อกล่าวถึงการรักษาระดับคอเลสเตอรอลของคุณในการตรวจสอบการศึกษาเบื้องต้นแนะนำว่าการเติมเส้นใยที่ละลายน้ำได้อาจส่งผลต่อ ในรายงานที่ตีพิมพ์ลงใน อาหารและเคมีพิษวิทยา, ตัวอย่างเช่นนักวิจัยวิเคราะห์งานวิจัยที่มีอยู่เกี่ยวกับเส้นใยอะคาเซียและพบว่าดูเหมือนว่าจะลดระดับคอเลสเตอรอลในหนู
โรคเบาหวาน
เส้นใยอาหารมีบทบาทในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แม้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับเส้นใยอะคาเซียและโรคเบาหวานมีน้อย แต่การวิจัยเบื้องต้นพบว่าเส้นใยสามารถช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวานได้ ในการศึกษาสัตว์ที่ตีพิมพ์มา การวิจัยความดันโลหิตและโรคไต ในปี 2012 นักวิทยาศาสตร์ทำการทดสอบกับหนูที่เป็นโรคเบาหวานและได้พิจารณาแล้วว่าการรักษาด้วยเส้นใยอะคาเซียช่วยลดความดันโลหิต จากการค้นพบนี้ผู้เขียนได้ศึกษาว่าเส้นใยอะคาเซียอาจช่วยป้องกันผู้ป่วยโรคเบาหวานจากโรคไตโรคเบาหวานได้ (ประเภทของความเสียหายของไตที่คิดว่าเป็นผลมาจากการควบคุมโรคเบาหวานและความดันโลหิตที่ไม่ดี)
สุขภาพตับ
การวิจัยในสัตว์ทดลองระบุว่าเส้นใยอะคาเซียอาจช่วยป้องกันความเสียหายของตับจาก acetaminophen (ยาที่ใช้ในการบรรเทาอาการปวด) ตัวอย่างเช่นการศึกษาที่ตีพิมพ์ลงใน การวิจัยเภสัชวิทยา พบว่าการรักษาหนูที่มีเส้นใยอะคาเซียก่อนที่จะให้ยา acetaminophen ช่วยปกป้องตับจากพิษของยา ตามรายงานของผู้เขียนเส้นใยอะคาเซียอาจช่วยต่อต้านความเสียหายของตับโดยการลดความเครียดออกซิเดชัน
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
เมื่อรับประทานอาหารเสริมที่อุดมไปด้วยเส้นใยชนิดใดโปรดค่อยๆเพิ่มปริมาณและรับของเหลวเพียงพอเพื่อป้องกันผลข้างเคียงที่มักเกี่ยวข้องกับปริมาณที่สูงของเส้นใยเช่นก๊าซท้องอืดท้องผูกและตะคริว
ผลข้างเคียงที่ได้รับการรายงานในการศึกษา ได้แก่ อาการคลื่นไส้อาเจียนตอนเช้าท้องเสียไม่รุนแรงและท้องอืดท้องเฟ้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสัปดาห์แรก
เนื่องจากการขาดการวิจัยจึงไม่ค่อยมีใครรู้เรื่องความปลอดภัยในการใช้สารอะคาเซียในปริมาณที่สูงในระยะยาว โปรดจำไว้ว่าเส้นใยอะคาเซียไม่ควรนำมาใช้แทนการดูแลมาตรฐานในการรักษาภาวะสุขภาพ
อาหารเสริมไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุมเนื้อหาของผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้ในฉลากของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้โปรดทราบว่าความปลอดภัยของอาหารเสริมในหญิงตั้งครรภ์มารดาเด็กและผู้ที่มีอาการทางการแพทย์หรือกำลังใช้ยายังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น
หาได้ที่ไหน
มีให้เลือกซื้อได้ทั่วไป Acacia powder จำหน่ายในร้านอาหารธรรมชาติหลายแห่ง โดยปกติแล้วจะขายในรูปผงอะครีเซียไฟเบอร์ยังมีอยู่ในรูปแบบแท็บเล็ตแคปซูลหรือเหงือก พบในผลิตภัณฑ์อาหารเช่นธัญพืชอาหารเช้าบาร์ธัญพืชและขนมอบ เป็นอิมัลชันตามธรรมชาติ (สามารถผสมสารที่ไม่ปกติเข้ากันได้ดี) อะคาเซียยังใช้เป็นส่วนผสมในน้ำอัดลมลูกอมและยา
บรรทัดด้านล่าง
ในขณะที่การวิจัยเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหาว่า Acacia สามารถช่วยรักษาสภาพต่างๆได้ไหมทำให้เส้นใยที่ละลายน้ำได้เพียงพอในอาหารของคุณสามารถส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคหัวใจและโรคเบาหวานได้
นอกจาก Acacia แล้วเส้นใยที่ละลายน้ำยังพบได้ในอาหารเช่นข้าวโอ๊ตถั่วแอปเปิ้ลข้าวบาร์เลย์ถั่วและบลูเบอร์รี่ จำนวนของสารธรรมชาติอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ เหล่านี้ ได้แก่ flaxseed, carob, glucomannan และ psyllium
หากคุณกำลังพิจารณาที่จะใช้ Acacia พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะเริ่มใช้สูตรเสริม