สูตร 'ข้าว' ทดแทนกะหล่ำดอกแบบดั้งเดิม
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 96 Fat 7g Carbs 7g Protein 3g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 4 (1 ถ้วยต่อคน) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 96 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 7g | 9% |
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม | 5% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 44mg | 2% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 7g | 3% |
ใยอาหาร 3g | 11% |
น้ำตาลทั้งหมด 3g | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 3g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 32 มก | 2% |
เตารีด 1 มก | 6% |
โพแทสเซียม 440 มก | 9% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
"ข้าว" นี้ทำมาจากดอกกะหล่ำสับจะช่วยเพิ่มคุณค่าของไฟเบอร์และคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มความพึงพอใจให้คุณหลังมื้ออาหารมากกว่าข้าวขาว หากคุณยังไม่ได้ลองทำกะหล่ำดอกนี่เป็นสูตรที่จะลองครั้งแรกของคุณ ข้าวกะหล่ำดอกนี้มีรสชาติอ่อนมาก แต่ความงามของสูตรข้าวธรรมดาคือคุณสามารถทำให้มันเป็นของคุณเอง ดูคำแนะนำด้านล่าง
ส่วนผสม
- กะหล่ำดอกขนาดกลาง 1 หัว
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- ประมวลผลกะหล่ำดอกสดจนกระทั่งมีขนาดเท่าข้าวใช้ใบมีดเหล็กธรรมดาของเครื่องเตรียมอาหารหรือใบมีดหั่น นอกจากนี้คุณยังสามารถหั่นมันด้วยเครื่องขูดมือถือหรือใช้มีดหากคุณมีความชำนาญในการหั่นให้ละเอียด
- ผัดข้าวด้วยช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะกอกผ่านความร้อนสูง
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
รู้สึกอิสระที่จะแจ๊สจานของคุณด้วยเครื่องเทศสมุนไพรชีสและสิ่งอื่นใดที่เหมาะกับความต้องการของคุณ
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
มีวิธีการทางเลือกสำหรับการเตรียมดอกกะหล่ำน้ำแข็งนอกเหนือจาก sauteeing
- ลองข้าวกะหล่ำดอกรุ่นคั่ว นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการกระจายดอกกะหล่ำที่ผ่านกระบวนการอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นอบน้ำมันมะกอกหยดลงไปด้านบนและวางในเตาอบ 400F นาน 12 นาทีเพื่อให้ได้ข้าวที่มีประโยชน์
- คุณยังสามารถใช้ไมโครเวฟ ไมโครเวฟข้าวในจานปกคลุมเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที ห้ามเติมน้ำหรือน้ำมัน กะหล่ำดอกดูดซับน้ำและ "เม็ด" จะกลายเป็นเหนียว เพื่อให้มันนุ่มเพียงปล่อยให้ความชื้นในดอกกะหล่ำทำงาน วิธีนี้ส่งผลให้มีรสชาติที่ไม่รุนแรงมากขึ้น
ข้าวกะหล่ำดอกสำเร็จรูปสามารถใช้ในซอสเช่นแกงหรือเป็นฐานสำหรับจานเช่น "ข้าว" ทอดหรือสลัด "ข้าว" เปรียบกับสลัดมันฝรั่ง ดังนั้นคุณจะรู้ว่ามันใช้งานไม่ได้ดีแทนข้าวในหม้อที่ซึ่งข้าวควรดูดซับของเหลว
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรสูตร Smoothie อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับรองชนะเลิศ
ลองสมูทตี้แสนอร่อยเพื่อสุขภาพที่ให้สารอาหารและนักวิ่งพลังงานต้องเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานก่อนวิ่งและการกู้คืนหลังจากทำงาน
สูตร Karvonen สำหรับการคำนวณอัตราการเต้นหัวใจเป้าหมายของคุณ
สูตร Karvonen เหมาะสำหรับการกำหนดอัตราการเต้นของหัวใจเป้าหมายซึ่งจำเป็นต้องใช้หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ใช้เพื่อสร้างการออกกำลังกายที่ดีขึ้น
Low Carb และ Gluten Free Coq สูตร Vin Crockpot
เพลิดเพลินกับ crockpot หรือ stovetop ไก่ในซอสไวน์แดง coq au vin สูตรนี้มีสุขภาพดีเป็นตังฟรีนมฟรีและต่ำคาร์โบไฮเดรต