โภชนาการแฮม: แคลอรี่และประโยชน์ต่อสุขภาพ

แฮมเป็นหัวใจหลักของอาหารมื้อต่างๆ แม้ว่าจะไม่ใช่แคลอรี่ที่มีแคลอรี่มากนัก แต่ก็มีแคลอรี่แฮมและข้อมูลด้านโภชนาการที่ผู้ทานอาหารและผู้ที่มีสุขภาพดีอาจต้องการพิจารณาก่อนที่จะนั่งทานอาหารค่ำวันหยุดเช่นระดับโซเดียม และถ้าคุณทำแซนวิชกับแฮมคุณควรให้ความสำคัญกับการควบคุม ในขณะที่แคลอรี่ไม่มากนักในแยมแฮมบางคนอาจกินอาหารที่หิวมากเกินไปในแซนวิชนี้

แคลอรีในแฮมและโภชนาการ

โภชนาการแฮม
เสริฟขนาด 1 ชิ้น (หนึ่งออนซ์)
ต่อจำนวนบริโภค	มูลค่ารายวัน *
แคลอรี่ 37
รวมไขมัน 1 กรัม
คอเลสเตอรอล 11mg	4%
โซเดียม 63mg	2%
โพแทสเซียม 129mg	3%
คาร์โบไฮเดรต 0g	0%
ใยอาหาร 0 กรัม	0%
น้ำตาล 0.6g
โปรตีน 5g
วิตามินเอ 0% ·วิตามินซี 0%
แคลเซียม 1% ·เหล็ก 0%
* ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2,000

แคลอรี่ในแฮมขึ้น (ตามที่คุณอาจจินตนาการ) ในส่วนของขนาด ขนาดของชิ้นอาจขึ้นอยู่กับว่าคุณกินแฮมอย่างไร

ให้บริการเพียงครั้งเดียวของ แฮมวันหยุด ประมาณ 3 ออนซ์หรือ 84 กรัม มีแคลอรี่ 130 แคลอรี่ในกระดูกหีบเกลียวที่หั่นไว้เป็นชิ้น ๆ แฮมน้ำผึ้งที่คุณมักเห็นในตารางวันหยุด นอกจากนี้คุณยังจะได้รับไขมัน 4 กรัมต่ออาหาร 5 กรัมคาร์โบไฮเดรตและ 1,230 มิลลิกรัมต่อโซเดียม

ถ้าคุณทำแซนวิชแฮมคุณอาจเลือกชิ้นแฮมจากเดลี่ เนื้อเสิร์ฟแฮมหนึ่งชิ้นจากอาหารสำเร็จรูป (ประมาณสองออนซ์) ให้พลังงาน 37 แคลอรีโปรตีน 5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 0 กรัมไขมัน 1 กรัมและสามารถให้โซเดียมได้สูงสุด 368 มิลลิกรัม

หากคุณเลือกแซ็กเซสแฮมสำหรับแซนวิชคุณอาจเลือกแบรนด์เช่น Oscar Meyer หนึ่งในการให้บริการของแฮมเมอร์ออสการ์เมเยอร์เป็นสามชิ้นหรือประมาณ 57 กรัม การให้บริการนั้นให้พลังงานประมาณ 60 แคลอรี่ 1.5 กรัมของไขมันคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์กรัม 10 กรัมของโปรตีนและ 480 มิลลิกรัมของโซเดียม

คนส่วนใหญ่ใช้แฮมแฮมมากกว่าชิ้นเดียวเมื่อสร้างแซนวิชอย่าลืมคูณตัวเลขเหล่านี้ด้วยจำนวนชิ้นที่คุณใช้เพื่อรับแคลอรี่และโภชนาการของแฮมทั้งหมด

เสิร์ฟเดี่ยว (ชิ้นขนาดกลางหนึ่งชิ้น) ของ แฮมกระป๋อง ให้แคลอรี่ 55 แคลอรี่ 7 กรัมโปรตีน 0 กรัมคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมไขมันและโซเดียม 517 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยังรวมถึงการช่วยเหลืออย่างมีนัยสำคัญของไนเตรตและไนไตรท์ที่ใช้เพื่อรักษาเนื้อสัตว์ที่หายขาด ในขณะที่บางคนมีความกังวลเกี่ยวกับสารกันบูดเหล่านี้ แต่ก็ไม่มีหลักฐานมากมายที่เป็นอันตราย

ประโยชน์ด้านสุขภาพของแฮม

แฮมเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียมฟอสฟอรัสสังกะสีวิตามินบี 6 บี 12 ธัญพืช riboflavin ไนอาซินและโคลีน ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวิธีการปรุงอาหารแฮมยังสามารถมีไขมันต่ำ

ดังนั้นไม่ว่าหมายถึงแฮมมีสุขภาพดี? โดยปกติแล้วมันไม่ใช่ไขมันหรือแคลอรี่ที่นับว่าเป็นแฮมซึ่งเกี่ยวข้องกับคนที่กินอาหารเพื่อสุขภาพ แฮมมีปริมาณโซเดียมสูงสำหรับคนที่รับประทานอาหาร DASH ที่เป็นที่นิยมการให้บริการแบบครั้งเดียวประกอบด้วยเกือบทุกวันที่มีการให้อาหารโซเดียม แม้ว่าคุณจะไม่รับประทานอาหารที่มีความดันโลหิตสูงเกลือมากเกินไปก็จะทำให้คุณมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

ถ้าคุณต้องการลดโซเดียมให้มองหาอาหารกลางวันแบบโซเดียมต่ำรวมถึงเกลือแฮมที่ลดลง

คำถามทั่วไปเกี่ยวกับแฮม

แกมมาคืออะไร? แกมมาเหมือนแฮมหรือ แกมมาเป็นขาหลังของหมู แฮมยังมาจากขาหลังของหมู แต่ปลาแซลมอนขายดิบแล้วหายขาดและต้องปรุงก่อนรับประทาน

แฮมขายสุกและพร้อมรับประทาน โภชนาการของโภชนาการคล้ายกับโภชนาการของแฮม มีแคลอรีประมาณ 123 แคลอรี่ในโสมเดียวไขมัน 5 กรัมโปรตีน 18 กรัมคาร์โบไฮเดรต 1 กรัมและโซเดียม 1,023 มิลลิกรัม

prosciutto คืออะไร? มันมีสุขภาพดีกว่าแฮม? Prosciutto เป็นแฮมอิตาเลียนที่แห้งตัว คนส่วนใหญ่ที่ชื่นชอบ prosciutto กินมันมากหั่นบาง ๆ เพื่อให้คุณมีแนวโน้มที่จะใช้แคลอรี่น้อยลงด้วยรูปแบบแฮมนี้ หนึ่งชิ้นของ prosciutto มีเพียง 18 แคลอรี

การเลือกและจัดเก็บแฮม

เมื่อคุณซื้อแฮมสำหรับวันหยุดให้คิดว่าแต่ละคนจะกินครึ่งปอนด์หรือน้อยกว่า

แล้วซื้อด้วยกระดูกในรสชาติที่มีรสชาติมากขึ้นหรือกระดูกเพื่อความสะดวกและง่ายต่อการหั่น

ของเหลือทิ้งไว้ในตู้เย็น โดยปกติแฮมจะดีประมาณ 5-8 วัน แฮมสามารถแช่แข็งได้นานถึงสี่สัปดาห์

วิธีสุขภาพที่ดีในการเตรียมแฮม

เพื่อให้มีสุขภาพดีแฮมอาหารพยายามจับคู่เนื้อกับอาหารที่มีเกลือลดลง พวกเขาจะช่วยให้สมดุลออกเนื้อหาโซเดียมสูงของแฮม อาหารข้างเคียงเช่นมันฝรั่งอบอาร์ติโช้คแครอทถั่วเขียวหรือหน่อไม้ฝรั่งทำงานได้ดี

มีแซนวิชแฮมไหม เลือกขนมปังธัญพืชที่ลดเกลือและเส้นใยสูง การเลือกขนมปังชนิดอื่นเช่นครัวซองต์จะให้เส้นใยและแคลอรี่น้อยกว่าไขมัน เพื่อสุขภาพของคุณแซนวิชที่คุณสามารถเพิ่มผักกรอบกรุบต่ำเพื่อออกรอบอาหาร ไชโป้วหั่นบาง ๆ หรือผักชีฝรั่งก็สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกแตงกวากะหล่ำดอกหรือมะเขือเทศเชอร์รี่

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่? ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! อะไรคือข้อกังวลของคุณ?