โปรไบโอติกช่วยให้แพ้อาหารได้หรือไม่?
สารบัญ:
- โปรไบโอติกคืออะไร?
- ผลลัพธ์ที่น่าผิดหวังจนถึงตอนนี้
- แพ้ในทารก
- โรคช่องท้อง
- prebiotics
- ข้อควรระวัง
- คำพูดจาก DipHealth
โปรไบโอติกได้รับการขนานนามว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หนึ่งในนั้นคือพวกเขาอาจจะสามารถช่วยในการแพ้อาหาร หากคุณเคยได้ยินคำกล่าวอ้างและจัดการกับอาการแพ้คุณอาจสงสัยว่ามันจริงหรือไม่ น่าเสียดายที่คำตอบไม่ใช่คำตอบที่ง่าย
ผลกระทบที่โปรไบโอติกอาจมีต่อการลดอาการของโรคภูมิแพ้ไม่ว่าจะมาจากอาหารสิ่งแวดล้อมหรือสาเหตุอื่น ๆ นั้นไม่ได้ถูกบึกบึน นักวิจัยกำลังตรวจสอบปัญหานี้แม้ว่าหลักฐานจะยังไม่อยู่ที่นั่นเพื่อพิสูจน์ว่าพวกเขาสามารถช่วยเหลือหรือไม่
โปรไบโอติกคืออะไร?
ก่อนที่เราจะเจาะลึกการวิจัยได้ดีที่สุดที่จะเข้าใจว่าโปรไบโอติกคืออะไร สิ่งนี้ช่วยให้เราอธิบายว่าพวกเขาจะช่วยเหลือผู้ที่แพ้อาหารได้อย่างไร
โปรไบโอติกมีแบคทีเรียประเภท "ดี" ที่มักพบในลำไส้ใหญ่ของคนที่มีสุขภาพ มีแบคทีเรีย "ดี" หลายประเภทและร่างกายของเรามีหลายร้อยสายพันธุ์ มีเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่รวมอยู่ในอาหารเสริมที่ขายเป็นโปรไบโอติก
เราใช้แบคทีเรียที่ "ดี" เหล่านี้เป็นสายพันธุ์พิเศษในการเลี้ยงโยเกิร์ตเคเฟอร์และผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ เมื่อคุณเห็นโยเกิร์ตที่โฆษณาด้วย "วัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่" นั้นหมายถึงแบคทีเรียที่มีชีวิตในประเภทเดียวกันที่พบในโปรไบโอติก
ประเภทของแบคทีเรียที่มีการศึกษาเป็นอย่างดีเพื่อประโยชน์ของพวกเขาในฐานะโปรไบโอติก ได้แก่ แลคโตบาซิลลัส acidophilus และ Bifidobacterium bifidum. คุณจะพบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกที่จำหน่ายตามเคาน์เตอร์
ผลลัพธ์ที่น่าผิดหวังจนถึงตอนนี้
สมมติฐานด้านสุขอนามัยเป็นเหตุผลหนึ่งที่นักวิจัยเริ่มทำการวิจัยด้วยโปรไบโอติก นี่คือความคิดที่ว่าสภาพแวดล้อมที่สะอาดชาวตะวันตกใช้เพื่อป้องกันร่างกายของเราจากการถูกอาณานิคมด้วยแบคทีเรียเพื่อสุขภาพที่เราต้องการในการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ทฤษฎีนี้เป็นเหตุให้ผู้คนจำนวนมากมีอาการแพ้มากกว่าในรุ่นก่อน ๆ
อย่างไรก็ตามจนถึงตอนนี้การเสริมโปรไบโอติกมีผลเพียงเล็กน้อยต่อการป้องกันการแพ้ส่วนใหญ่ การวิจัยและการทดลองแสดงให้เห็นว่ามีผลกระทบแบบผสมหรือไม่ชัดเจนในการป้องกันการแพ้อาหารโรคหอบหืดและการแพ้ต่อสิ่งแวดล้อม
ในขณะที่การวิจัยยังคงดำเนินต่อไปมีหลักฐานที่แสดงถึงคำสัญญาสำหรับบางคน แต่ถึงกระนั้นด้วยข้อบ่งชี้เริ่มต้นเหล่านี้นักวิจัยก็ไม่สามารถให้คำแนะนำที่ชัดเจนแก่ทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการแพ้
แพ้ในทารก
มีการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าทารกในกลุ่มที่ได้รับโพรไบโอติกมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนากลากในภายหลังในชีวิตนี่เป็นอาการแพ้ที่มักจะเกี่ยวข้องกับการแพ้ประเภทอื่น จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าผลของการให้กำลังใจนี้จะยังคงเป็นจริงหรือไม่
ตามแนวทางที่ออกโดยองค์การโรคภูมิแพ้โลก (WAO) โปรไบโอติกอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร คำแนะนำที่เกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่เด็กทารกมีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดอาการแพ้โดยมีเจตนาที่จะป้องกันการแพ้เหล่านั้น
อย่างไรก็ตามแม้กระทั่งแนวทางเหล่านี้ยังมาพร้อมกับข้อแม้ที่ว่า "คำแนะนำทั้งหมดมีเงื่อนไขและสนับสนุนโดยหลักฐานคุณภาพต่ำมาก" นอกจากนี้ยังมีข้อกังวลว่าโปรไบโอติกอาจทำให้ทารกบางคนมีความไวต่อการแพ้มากขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในด้านนี้
โรคช่องท้อง
ผู้ที่เป็นโรค celiac อาจสามารถบรรเทาอาการจากการใช้โปรไบโอติกได้ มีงานวิจัยหลายชิ้นที่พิจารณาถึงความสัมพันธ์ของลำไส้และการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อกลูเตน แม้ว่าหลักฐานจะเป็นหลักฐานเบื้องต้นและไม่แน่ชัด แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่การแนะนำแบคทีเรียที่ดีอาจลดอาการได้มากกว่าอาหารปราศจากกลูเตนเพียงอย่างเดียว
prebiotics
อีกด้านหนึ่งของการศึกษาในปัจจุบันคือ prebiotics. เหล่านี้เป็นน้ำตาลที่ไม่สามารถย่อยได้ซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีภายในร่างกาย จนถึงปัจจุบันยังไม่ได้ข้อสรุปว่าพรีไบโอติกสามารถป้องกันการแพ้อาหารได้หรือไม่
ข้อควรระวัง
โปรไบโอติกไม่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นอันตรายโดยเฉพาะกับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามเนื่องจากโปรไบโอติกอาจได้รับการเลี้ยงจากผลิตภัณฑ์นมการเตรียมโปรไบโอติกบางอย่างอาจมีความเสี่ยงสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้นม
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงความจริงที่ว่าโปรไบโอติกเป็นอาหารเสริมและไม่ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) โปรไบโอติกยังไม่ได้มาตรฐานและความเครียดแต่ละสายสามารถมีผลกระทบที่แตกต่างกันในร่างกายของคุณ ด้วยเหตุผลเหล่านี้จึงเป็นการดีที่สุดที่จะมีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับโปรไบโอติกก่อนที่จะรับประทาน
หากคุณมีคำถามใด ๆ ให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณหรือสมาชิกของทีมดูแลสุขภาพของคุณ นักแพ้หรือกุมารแพทย์ของคุณสามารถแนะนำคุณเกี่ยวกับความเสี่ยงและประโยชน์ของโปรไบโอติกสำหรับลูกของคุณ
คำพูดจาก DipHealth
ไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่าโปรไบโอติกสามารถปรับปรุงอาการภูมิแพ้ของคุณได้ ที่ดีที่สุดพวกเขาอาจเป็นประโยชน์นอกเหนือจากการรักษาโรคภูมิแพ้มาตรฐานของคุณ เนื่องจากไม่เป็นระเบียบและมีความแตกต่างกันอย่างมากคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้หรือแพทย์ของคุณว่าการใช้โปรไบโอติกอาจเป็นประโยชน์สำหรับคุณหรือไม่