ความต้องการแคลเซียมสำหรับเด็ก
สารบัญ:
- ความต้องการแคลเซียม
- อาหารที่มีแคลเซียม
- อาหารเสริมแคลเซียมเสริม
- แคลเซียมเสริม
- สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับความต้องการแคลเซียม
เมื่อพิจารณาเรื่องโภชนาการของเด็ก ๆ พ่อแม่มักคิดถึงไขมันแกรมและคาร์โบไฮเดรต แต่อาจลืมแคลเซียม นี่เป็นข้อผิดพลาด แคลเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยสร้างกระดูกแข็งแรงและมีสุขภาพดี
ความต้องการแคลเซียม
แคลเซียมเท่าไหร่ที่เด็ก ๆ ต้องการ? ขึ้นอยู่กับอายุของพวกเขา แต่ American Academy of Pediatrics แนะนำให้เด็กที่:
- 1-3 ปีรับ 700mg ต่อวัน (ประมาณสองเสิร์ฟนม)
- 4-8 ปีรับ 1000 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 3 เสิร์ฟนม)
- อายุ 9-18 ปีได้รับ 1,300 mg ต่อวัน (ประมาณสี่เสิร์ฟนม)
น่าเสียดายที่เด็กส่วนใหญ่โดยเฉพาะวัยรุ่นมักได้รับแคลเซียมน้อยกว่าข้อกำหนดที่แนะนำในแต่ละวัน นี่เป็นสิ่งสำคัญที่คุณควรคำนึงถึงแคลเซียมในขณะที่คุณวางแผนรับประทานอาหารสำหรับเด็กของคุณ
อาหารที่มีแคลเซียม
นมเป็นอาหารที่มักเกี่ยวข้องกันเนื่องจากมีแคลเซียมสูง สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ามีอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีแม้ว่าจะรวมถึงผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ผักมากมายน้ำส้มที่มีแคลเซียมเสริมและอาหารที่เสริมแคลเซียมอื่น ๆ
อาหารที่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีอาจรวมถึง:
- โยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำ: 300-450mg ต่อการให้บริการ (1 ถ้วย)
- ชีสอเมริกัน: 350mg ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (2 ออนซ์)
- นมวัว (นมทั้งตัวหรือนมไขมันต่ำ): 300 มก. / ล. (1 ถ้วย)
- นมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียมนมข้าวหรือนมแพะ: 300 มก. / ล. (1 ถ้วย)
- น้ำส้มที่เสริมแคลเซียม: 300 มก. / ล. (1 ถ้วย)
- ถั่วขาวแห้งปรุงสุก: 161mg per serving (1 ออนซ์)
- มะเดื่อแห้ง: 169mg ต่อการให้บริการ (10 มะเดื่อ)
- ผักขม: 120mg ต่อการให้บริการ (1 ถ้วยดิบหรือ 1/2 ถ้วยสุก)
- ส้ม: 50 มก. / ล. (สีส้มปานกลาง 1 สี)
- ข้าวโอ๊ตทันที: 100mg (1 แพ็คเก็ต)
- มันฝรั่งหวาน: 44mg ต่อการให้บริการ (1/2 ถ้วยบด)
- ผักชนิดหนึ่ง: 35mg ต่อการให้บริการ (1 1/2 ถ้วยดิบหรือ 1/2 ถ้วยสุก)
ผักใบเขียวเต้าหู้ถั่วปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอนเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียมซึ่งนอกเหนือจากนมถั่วเหลืองและน้ำส้มเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีสำหรับเด็กที่แพ้นม
อาหารหรืออาหารที่ปรุงด้วยอาหารข้างต้นเช่นพิซซ่าแซนวิชชีสย่างลาซานญ่าหรือถั่วเบอร์ริโตกับถั่วและเนยแข็งเป็นวิธีที่ดีในการรับแคลเซียมเพียงพอ
โปรดทราบว่าปริมาณแคลเซียมในอาหารสำเร็จรูปจำนวนมากอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแบรนด์ที่คุณซื้อ ตัวอย่างเช่นชีสชนิดหนึ่งอาจมีเพียง 5% ของค่าแคลเซียมประจำวันของเด็ก (ประมาณ 50 มิลลิกรัม) ในขณะที่อีกหนึ่งอาจมี 30% หรือ 300 มก. การอ่านฉลากอาหารและกำลังมองหาอาหารที่มีแคลเซียมอย่างน้อย 20-30% สามารถช่วยให้เด็ก ๆ ของคุณได้รับแคลเซียมเพียงพอ
และโปรดจำไว้ว่าเด็กอายุเกิน 9 ปีต้องมีแคลเซียม 1,300 mg ซึ่งอยู่เหนือ 1000 ล้านหรือ 100% ต่อวันตามที่ระบุในฉลากอาหาร ดังนั้นในขณะที่คุณยังคงสามารถเพิ่มมูลค่ารายวันของแคลเซียมได้สำหรับอาหารแต่ละมื้อที่บุตรหลานกินเพื่อดูว่าพวกเขาทานเพียงพอหรือไม่ให้แน่ใจว่ามันเพิ่มขึ้นถึง 130% สำหรับเด็กโต
อาหารเสริมแคลเซียมเสริม
อาหารอื่น ๆ อีกหลายชนิดรวมทั้งขนมปังและธัญพืชอาจเสริมด้วยแคลเซียมและช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมในร่างกายต่อวันของคุณ ตรวจสอบฉลากข้อมูลโภชนาการเพื่อหาแบรนด์เหล่านั้นที่เสริมด้วยแคลเซียม
ตัวอย่างเช่นอาหารที่มีแคลเซียมสูงอุดมไปด้วยแคลเซียมหรือเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยมสามารถช่วยให้คุณได้อาหารที่มีแคลเซียมสูงด้วย 20% หรือ เพิ่มเติมของแคลเซียม DV ในทางกลับกันอาหารที่เป็นเพียงแค่ "แหล่งแคลเซียมที่ดี" จะมีปริมาณแคลเซียม DV เพียง 10% ถึง 19%
แคลเซียมเสริม
อาจเป็นเรื่องยากที่จะทำให้เด็กมีแคลเซียมเพียงพอหากไม่ชอบนมโยเกิร์ตและน้ำส้ม การทำสิ่งที่ยากยิ่งขึ้นคือความจริงที่ว่าคนที่กินผักจู้จี้จุกจิกเหล่านี้ไม่น่าจะอยากกินอาหารอื่น ๆ ที่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเช่นผักขมและผักชนิดหนึ่ง
คุณอาจคิดว่าคุณสามารถทำขึ้นสำหรับเด็กของคุณไม่ได้รับแคลเซียมเพียงพอในอาหารของพวกเขาโดยให้พวกเขามีวิตามิน แต่วิตามินโดยเฉลี่ยมีแคลเซียมน้อยมากในนั้น ตัวอย่างเช่น Flintstones Complete multivitamin มีเพียงแคปซูล 100 มก. เท่านั้นแม้แต่แคลเซียมแคลเซียม Flintstones Plus แคลเซียมมีแคลเซี่ยมเพียง 200 แคลเซียมซึ่งน้อยกว่าแม้แต่นมแก้วเดียว
คุณอาจต้องปรึกษากุมารแพทย์ของคุณหากเด็กโตของคุณสามารถใช้ Tums หรือแคลเซียมเคี้ยวกับวิตามิน D เช่น Viactiv ได้หากบุตรหลานของคุณไม่ได้รับแคลเซียมมากจากแหล่งอื่น อาหารเสริมแคลเซียมเหล่านี้จะช่วยให้เด็ก ๆ ของคุณได้รับแคลเซียมเพียงพอ
หากบุตรหลานของคุณดื่มนมโปรดพิจารณาเพิ่มชุดอาหารผสมเนสท์เล่คาร์เนชั่นทันทีเพื่อเพิ่มปริมาณแคลเซียมในแก้วนมอีก 250 มก. หากบุตรหลานของคุณดื่มด้วยแซนวิชชีสย่างที่ทำจากขนมปังและชีสที่มีแคลเซียมสูงพวกเขาอาจได้รับแคลเซียมสูงถึง 900 มก. ในมื้อเดียว!
สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับความต้องการแคลเซียม
แคลเซียมเท่าไหร่ที่เด็ก ๆ ต้องการในแต่ละวัน? มากกว่าพ่อแม่ส่วนใหญ่คิดดังนั้นให้แน่ใจว่าลูก ๆ ของคุณมีอาหารหลากหลายชนิดซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีรวมทั้งอาหารที่มีแคลเซียมเสริม