ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบแสนอร่อยด้วยสูตรแป้งอัลมอนด์
สารบัญ:
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 238 ไขมัน 16g ทานคาร์โบไฮเดรต 17g โปรตีน 6 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 8 (1 ชิ้นต่อชิ้น) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 238 |
มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 16g | 21% |
ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม | 40% |
คอเลสเตอรอล 42mg | 14% |
โซเดียม 239mg | 10% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 17g | 6% |
ใยอาหาร 0 กรัม | 0% |
14g รวมน้ำตาล | |
รวมน้ำตาลเพิ่ม 10g | 20% |
โปรตีน 6g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 86 มก | 7% |
เหล็ก 0 มก | 0% |
โพแทสเซียม 144 มก | 3% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
ในความเป็นธรรมทั้งหมดสูตรชีสเค้กแบบไม่ต้องอบทำจากแป้งอัลมอนด์ซึ่งต้องใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในเตาอบ แต่หลังจากนั้นคุณสามารถพูดลาก่อนเตาอบ คำแนะนำสำหรับรุ่นที่ไม่มีกรอบทำให้ไม่มีการอบอย่างสมบูรณ์
คุณสามารถตะลึงงันนี้ได้หลายวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดคือการกระจายแยมผลไม้ทุกชนิดที่ไม่ใส่น้ำตาลลงไปด้านบนของชีสเค้กที่อบและเย็น
ตัวเลือกอื่น ๆ อยู่ด้านบนด้วยผลไม้สดตามฤดูกาลหรือทำซอสผลไม้ง่ายๆเพียงแค่ปรุงผลเบอร์รี่แช่แข็งด้วยน้ำเชื่อม agave เพื่อลิ้มรสจนข้นและเย็นก่อนใช้ คุณไม่ต้องการชีสเค้กแสนอร่อยที่ละลาย!
จำนวนแคลอรี่ที่ได้รับมีไว้สำหรับชีสเค้กธรรมดาที่ไม่มีรสชาติ คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อม agave เพื่อลิ้มรสเพียงจำไว้ว่า 1/4 ถ้วยสำหรับสูตรทั้งหมดให้คาร์โบไฮเดรตประมาณ 5 กรัมต่อชิ้นเท่านั้น
ส่วนผสม
- แป้งพาย 1 ก้อน
- ครีมชีส 16 ออนซ์ (ที่อุณหภูมิต่ำไขมันต่ำ)
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำเชื่อม agave 1/4 ถ้วย (หรือเพื่อลิ้มรส)
การจัดเตรียม
- อบแป้งแป้งพายอัลมอนด์ตามคำแนะนำไม่ว่าจะเป็นในถาดพายขนาด 9 นิ้วหรือกระทะสปริงฟอร์มขนาด 9 นิ้วแล้วตบเบา ๆ ผสมแป้งครึ่งหนึ่งของกระทะ
- ในชามขนาดกลางที่มีเครื่องผสมมือหรือใช้เครื่องผสมขาตั้งรวมครีมชีส, วานิลลา, น้ำมะนาวและน้ำเชื่อมหางจระเข้ จากนั้นเพิ่มความเร็วเป็นปานกลางสูงและเอาชนะเป็นเวลา 5 นาทีจนเนียนเบาและนุ่ม
- กระจายส่วนผสมครีมชีสลงในเปลือก สมูทและทำใจให้สบายอย่างน้อย 2 ถึง 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเย็นและตั้ง
- เมื่อพร้อมที่จะเสิร์ฟให้ใช้มีดรอบ ๆ ขอบของสปริงสปริงและถอดปลอกออก หากคุณใช้ถาดพายขั้นตอนนี้ไม่จำเป็น ครอบคลุมหน้าชีสเค้กผลไม้และให้บริการ
รุ่น Crustless: ผสมครีมชีสชิลล์ในชามแล้วเสิร์ฟใน 8 จานที่มีท็อปปิ้ง