รีวิวข้าวสาลีพุงรวมสุขภาพ
สารบัญ:
สุขภาพโดยรวมของ Wheat Belly โดย William Davis, M.D., ให้ภาพรวมที่ครอบคลุมเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่ปราศจากธัญพืช หนังสือเล่มนี้นำเสนอข้อโต้แย้งของดร. เดวิสเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพโดยรวมของการกำจัดธัญพืช หนังสือเล่มนี้ครอบคลุมวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังผลกระทบของธัญพืชในร่างกายกล่าวถึงการเมืองที่อยู่เบื้องหลังอุตสาหกรรมข้าวสาลีเสนอคำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการกินโดยไม่ต้องใช้ธัญพืช
ปัญหาสุขภาพที่ดร. เดวิสเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับการบริโภคธัญพืช ได้แก่
- IBS
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
- โรคเบาหวาน
- ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
- ภูมิต้านทานผิดปกติ
- น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น
เกี่ยวกับผู้แต่ง
William Davis, M.D.is ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในการสนับสนุนอาหารที่ปราศจากข้าวสาลีและธัญพืช ตามความสำเร็จของหนังสือเล่มแรกของเขา ข้าวสาลีท้อง ดร. เดวิสเขียนตำราข้าวสาลี 2 เล่มและได้รับการเผยแพร่ทางโทรทัศน์แห่งชาติเพื่อเผยแพร่ข่าวสารเกี่ยวกับข้าวสาลีธัญพืชและสุขภาพ นอกจากนี้เขายังดูแลเว็บไซต์, wheatbellyblog.com
จุดแข็ง
- หนังสือเล่มนี้ค่อนข้างครอบคลุมครอบคลุมหัวข้อของธัญพืชและสุขภาพจากหลายมุม
- สไตล์การเขียนของดร. เดวิสนั้นสนุกและน่าสนใจ
- การนำเสนองานวิจัยและความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในรูปแบบที่เข้าใจง่ายแม้สำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์
- เขาจัดเตรียมกลยุทธ์การปฏิบัติสำหรับการผ่านกระบวนการถอนเม็ดเริ่มต้น
- นอกจากนี้เขายังมีกลยุทธ์ในทางปฏิบัติสำหรับการพักธัญพืชฟรี
- หนังสือเล่มนี้มีตัวอย่างกรณีของการเปลี่ยนแปลงทางสุขภาพอย่างมากที่เกิดขึ้นจริงโดยคนจริงที่เปลี่ยนอาหารของพวกเขา
- เขาให้ข้อมูลสำหรับการจัดการกับความผิดปกติด้านสุขภาพทั่วไปหลายอย่างผ่านการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- เขามีการอภิปรายในสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเสริมสร้างแบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดีด้วยการรวมสูตรอาหารสำหรับอาหารหมัก
หนังสือเล่มนี้สำหรับคุณหรือไม่
หากคุณมีภาวะสุขภาพเรื้อรังและยังไม่พบการบรรเทาจากยาแผนปัจจุบันอย่างเพียงพอหนังสือของดร. เดวิสอาจเป็นคำอุทธรณ์ การได้ยินมุมมองของเขาเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมของการบริโภคธัญพืชต่อปัญหาสุขภาพที่เป็นระบบและยากต่อการรักษาในปัจจุบันอาจส่งผลกระทบกับคุณ
ดร. เดวิสพูดตลอดทั้งเล่มเกี่ยวกับธัญพืชและ IBS นี่คือตัวอย่าง "IBS เป็นเรื่องธรรมดาในคนที่บริโภค … ธัญพืชที่ควรทำให้เรา … ถามว่ามนุษย์ที่มี IBS นั้น" ผิดปกติ "หรือเป็นแค่คนธรรมดาที่บริโภคสิ่งที่ไม่ควรบริโภค"
ไม่มีการทบทวนงานของดร. เดวิสโดยปราศจากการพูดถึงความจริงที่ว่างานของเขาถูกท้าทายโดยนักเขียนวิทยาศาสตร์คนอื่น ๆ การวิพากษ์วิจารณ์มักเกี่ยวข้องกับการตั้งคำถามเกี่ยวกับการตีความข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ของเขาหรือว่าเขามองข้ามการศึกษาที่สำคัญอื่น ๆ
หากความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับอาหารที่ปราศจากธัญพืชเป็นที่สนใจของคุณโปรดพูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงอาหาร แพทย์ของคุณสามารถประเมินได้ดีที่สุดหากมีความเสี่ยงใด ๆ เกิดขึ้นกับคุณในการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว นอกจากนี้คุณควรได้รับการทดสอบสำหรับโรค celiac ก่อนที่จะไม่มีธัญพืชเนื่องจากการทดสอบดังกล่าวมีความถูกต้องเฉพาะในกรณีที่คุณรับประทานข้าวสาลีหรือผลิตภัณฑ์กลูเตนอื่น ๆ ในเวลาที่ทำการทดสอบเท่านั้น เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรู้ว่าคุณเป็นโรค celiac หรือไม่เพราะอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงต่อสุขภาพหากไม่ได้รับการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ
การเปิดเผย: ผู้จัดพิมพ์ได้จัดทำสำเนาบทวิจารณ์ไว้