หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ในอาหารความดันโลหิตสูง
สารบัญ:
หัวข้อของการแนะนำอาหารสำหรับความดันโลหิตสูงเป็นสิ่งที่น่าสนใจ ในอีกด้านหนึ่งมันซับซ้อนอย่างมากและเป็นจุดสนใจของการวิจัยอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาอย่างน้อยสามทศวรรษ ในทางตรงกันข้ามคำแนะนำการบริโภคอาหารส่วนใหญ่สำหรับความดันโลหิตสูงนั้นคล้ายคลึงกับคำแนะนำในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไป
แต่ไม่ว่างานวิจัยล่าสุดจะมีอะไรบ้างที่คุณควรหลีกเลี่ยงหากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง ดังนั้นหากคุณกำลังรับประทานอาหารที่มีความดันโลหิตสูงเพื่อช่วยในการจัดการสภาพร่างกายของคุณให้ระวังสปิกเกอร์ที่อาจเกิดขึ้นทั้งสามนี้
แอลกอฮอล์
ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงไม่ควรดื่มเหล้า ในขณะที่การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในระดับต่ำสามารถป้องกันผลกระทบต่อหัวใจและอาจลดความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูง แต่การวิจัยได้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในสภาพความดันโลหิตสูงที่มีอยู่นั้นแอลกอฮอล์ทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นโดยตรงและทำหน้าที่ทำลายผนังของหลอดเลือดซึ่งสามารถยกระดับความดันโลหิตให้สูงขึ้นและทำให้รักษาได้ยากขึ้นในขณะที่เพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน
หากคุณไม่ต้องการตัดแอลกอฮอล์ทั้งหมดสมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาและสถาบันโรคเบาหวานแห่งชาติและทางเดินอาหารและโรคไตกล่าวว่าควรดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะไม่ควรดื่มวันละไม่เกิน 1 ถึง 2 แก้วต่อวัน ผู้หญิงส่วนใหญ่สองสำหรับผู้ชายส่วนใหญ่) เครื่องดื่มหนึ่งออนซ์ 12 เบียร์ 4 ออนซ์ ไวน์ 1.5 ออนซ์ ของวิญญาณ 80 หลักฐานหรือ 1 ออนซ์ ของวิญญาณ 100 หลักฐาน ในบางคนการทานเกลือมากเกินไปอาจทำให้ความดันโลหิตสูงแย่ลงได้ สำหรับคนอื่น ๆ การบริโภคเกลือในปริมาณเดียวกันอาจไม่มีผลใด ๆ ปัญหาคือไม่มีแพทย์หรือนักวิทยาศาสตร์สามารถบอกได้ว่าเป็นกรณีสำหรับผู้ป่วยแต่ละรายจนกว่าจะสายเกินไปสิ่งนี้บวกกับความจริงที่ว่าเกลือมากเกินไปไม่ดีต่อหัวใจโดยไม่คำนึงถึงสถานะความดันโลหิตหมายความว่าโซเดียมที่ลดลงเป็นส่วนที่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับอาหารสุขภาพ คำแนะนำเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการตั้งค่าความดันโลหิตสูงรองเนื่องจากปัญหาไต
ในขณะที่มันอาจเป็นเรื่องยากในตอนแรกที่จะกินอาหารที่มีโซเดียมต่ำคุณจะรีบปรับรสชาติของคุณเมื่อคุณติดกับมันเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ การเตรียมอาหารของคุณเองที่บ้านจากส่วนผสมทั้งหมดแทนที่จะกินอาหารแปรรูปหรือรับประทานที่ร้านอาหารเป็นวิธีที่ง่ายในการควบคุมโซเดียมในอาหารของคุณ ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ไม่ดีต่อทั้งหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากระบบไหลเวียนเลือดอยู่ภายใต้ความเครียดจำนวนมากในการตั้งค่าความดันโลหิตสูงความเครียดพิเศษสามารถทำลายล้างอาหารที่มีความดันโลหิตสูงที่สมดุลควรประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ (เนื้อแดง, อาหารจานด่วน), และไขมันอื่น ๆ ในระดับปานกลาง แทนที่จะเป็นเนื้อแดงเพลิดเพลินไปกับปลาสัตว์ปีกเมล็ดถั่วและถั่ว คุณยังสามารถทานอาหารเนื้อแดงเป็นครั้งคราวได้ เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นมที่ปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำ
เมื่อคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่ร้านขายของชำให้มองหาเครื่องหมายตรวจหัวใจจาก American Heart Associationเครื่องหมายนี้บนฉลากแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามเกณฑ์ AHA สำหรับไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์และโซเดียมสำหรับการให้บริการเพียงครั้งเดียว หากคุณต้องการวิธีที่มีโครงสร้างมากขึ้นในการดำน้ำในอาหารสำหรับความดันโลหิตสูงให้ดูในแผนการรับประทานอาหาร DASH ซึ่งย่อมาจากแนวทางการบริโภคเพื่อหยุดความดันโลหิตสูง เกลือ
ไขมัน
ช้อปปิ้งตรวจหัวใจ
DASH Eating Plan