ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของกีวี
สารบัญ:
สิ่งที่ดูเหมือนผลไม้ฟัซซี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่มีอะไรพิเศษกีวีมักถูกมองข้ามโดยคนจำนวนมาก มันยากที่จะฝานมีผิวสีน้ำตาลน่าเกลียดและเต็มไปด้วยเมล็ดในด้านใน สำหรับหลาย ๆ คนดูเหมือนว่าจะเพิ่มความรำคาญให้กับสลัดผลไม้มากเกินไป
แต่สำหรับคนอื่น ๆ กีวีเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงและเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว ต้นกีวีดูเหมือนจะเริ่มได้รับความนิยมมากกว่าและอยู่ที่นี่ ดังนั้นคำถามคือ: hype เกี่ยวกับอะไร?
ความจริงเกี่ยวกับกีวี
กีวีที่มีต้นกำเนิดมาจากมะยมจีนนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารที่น่าอัศจรรย์ กีวีนั้นมีวิตามินซีสีส้มสองเท่าวิตามินซีของส้มโอสี่เท่าและโพแทสเซียมมากเท่ากับกล้วย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A และ E และเมล็ดของมันอุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 กีวีนั้นพบว่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพร่างกายและหัวใจ
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานกีวีเป็นประจำจะมีประโยชน์ในการป้องกันการติดขัดทางเดินหายใจสำหรับเด็กที่เป็นโรคหอบหืด ในความเป็นจริงแล้วมีการแสดงปริมาณวิตามินซีสูงของกีวีในการช่วยลดอาการหายใจดังเสียงฮืด ๆ หายใจถี่และไอพร้อมกับลดอาการน้ำมูกไหล
กีวียังพบว่ามีบทบาทสำคัญในการปกป้องวิสัยทัศน์ของคุณ ในขณะที่เด็ก ๆ มักจะบอกว่าให้กินแครอทเพื่อการมองเห็นข้อความเดียวกันควรแพร่กระจายไปทั่วกีวีสำหรับผู้ใหญ่ ในความเป็นจริงการรักษากีวีเป็นหลักในอาหารของคุณในฐานะผู้ใหญ่ได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพ macular ที่เกี่ยวข้องกับอายุซึ่งเป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของการสูญเสียการมองเห็นในผู้ใหญ่เมื่อเราอายุมากขึ้น
สำหรับผู้ที่สนุกกับพวกเขาอย่างแท้จริงมีคำถามไม่ว่าพวกเขาจะคุ้มค่า! ผลไม้รสหวานมีเพียง 40 แคลอรีและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการมากมาย สำหรับผู้ที่ไม่ชำนาญในการหั่นพวกเขามีอีกวิธีที่อร่อยเพลิดเพลินไปกับพวกเขา ใช้มีดหั่นจากด้านบนแล้วขุดด้วยช้อน ของว่างแสนสดชื่นนี้เมื่อทานแบบไอศครีมหรือพุดดิ้งจะกลายเป็นวัตถุดิบหลักของใช้ในบ้านในเวลาไม่นาน
การแพ้กีวี
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องระลึกไว้เสมอว่าสำหรับบางคนที่รับประทานกีวีอาจทำให้เกิดอาการแพ้ สำหรับผู้ที่แพ้ปฏิกิริยาส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกลุ่มอาการแพ้ในช่องปาก กลุ่มอาการของโรคช่องปากภูมิแพ้เชื่อมโยงกับอาการคันและอักเสบในปากและลำคอ สำหรับคนอื่น ๆ ที่กำลังประสบกับโรคภูมิแพ้กีวีจริงปฏิกิริยาอาจเพิ่มมากขึ้น ปฏิกิริยาเหล่านี้อาจรวมถึงอารมณ์เสียในกระเพาะอาหาร, อาเจียน, หายใจลำบากหรือเกิดอาการช็อก มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องพบแพทย์เพื่อตรวจสอบว่าปฏิกิริยาเป็นโรคภูมิแพ้ในช่องปากหรือโรคภูมิแพ้ที่แท้จริงและควรรักษาอย่างไรให้ดีที่สุด
เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่าในขณะที่กีวีกลายเป็นกระแสหลักที่สำคัญในอาหารของอเมริกาโรคภูมิแพ้ที่ดูเหมือนจะเพิ่มขึ้น ในความเป็นจริงในยุโรปกีวีถือเป็นหนึ่งในโรคภูมิแพ้ที่พบบ่อยมากขึ้นในขณะที่ในประเทศสหรัฐอเมริกาถึงวันที่มันยังคงพบน้อย อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปมีความกังวลเพิ่มขึ้นว่าจำนวนผู้แพ้กีวีอาจเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จะต้องทำการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับปรากฏการณ์นี้
นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยเพื่อสนับสนุนหลักฐานที่แสดงว่าการแพ้กีวีนั้นเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าผลไม้ข้ามทำปฏิกิริยากับอาหารและสารอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับการแพ้เช่นกัน ในความเป็นจริงดูเหมือนว่าคุณสมบัติของมันจะคล้ายกับอะโวคาโด, กล้วย, เฮเซลนัทและแม้กระทั่งเกสรเบิร์ช มีการศึกษาเพิ่มเติมที่แนะนำว่าในขณะที่พวกเขาแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในหลาย ๆ ด้านมีการเชื่อมต่อระหว่างกีวีและน้ำยาง ในความเป็นจริงการศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่ตอบสนองต่อการแพ้คนอื่น
บรรทัดล่าง
ครั้งต่อไปที่คุณพบว่าคุณอยู่ในทางเดินผลิตผลใช้เวลาโยนกีวีเล็กน้อยใส่รถเข็นของคุณ เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการนี่คือผลไม้สุดยอดที่คุ้มค่ากับอาหารของคุณ แต่แน่นอนว่าต้องให้ความสนใจกับปฏิกิริยาใด ๆ ในกรณีที่มีอาการแพ้ และตราบใดที่คุณยังไม่มีอาการแพ้ให้ใช้ช้อนตักขึ้นมาแล้วสนุกไปกับมัน!