ป้องกันการแพ้อาหารที่น่ากลัว
สารบัญ:
- การตั้งครรภ์
- ทารกแรกเกิด: การให้นมบุตรกับสูตร
- สี่ถึงหกเดือน: แนะนำของแข็ง
- แนะนำอาหารทีละรายการ
- ความเสี่ยงสูงต่อการแพ้อาหาร
เราทุกคนต้องการสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ ของเรารวมถึงการป้องกันอันตรายหรือความรู้สึกไม่สบาย และนั่นรวมถึงการแพ้อาหาร ใครไม่ต้องการป้องกันอาการแพ้อาหารที่น่ากลัว แต่ความคิดเกี่ยวกับวิธีการที่เราเปิดเผยให้เด็ก ๆ ได้รู้จักกับอาหารใหม่ได้เปลี่ยนไปเมื่อเร็ว ๆ นี้
แนวคิดเก่า ๆ ของการหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดเพื่อป้องกันการแพ้ได้ถูกแทนที่ด้วยงานวิจัยใหม่ที่แสดงให้เห็นว่าการสัมผัสเพียงเล็กน้อยในช่วงต้นสามารถป้องกันการแพ้อาหารได้จริง ดังนั้นมาพูดคุยกันว่าลูกของคุณควรกินอะไรเพื่อป้องกันการแพ้อาหาร
การตั้งครรภ์
เราเริ่มต้นตั้งแต่เริ่มแรกแม้กระทั่งก่อนเกิด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าหญิงตั้งครรภ์ไม่จำเป็นต้อง จำกัด อาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้สูงในอาหารของพวกเขาเช่นโปรตีนนมวัวถั่วเหลืองไข่ข้าวสาลีถั่วลิสง / ถั่วเปลือกแข็งและปลา / หอย นอกจากนี้ยังพบว่าไม่มีการเชื่อมโยงใด ๆ ระหว่างการหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ในระหว่างตั้งครรภ์และอุบัติการณ์ของการแพ้อาหารในเด็ก
ทารกแรกเกิด: การให้นมบุตรกับสูตร
หลังคลอดลูกแล้วการให้นมแม่ถือว่าเป็นแหล่งโภชนาการที่ดีที่สุดเพื่อป้องกันการแพ้ ขอแนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมเฉพาะช่วงสี่ถึงหกเดือนแรก อย่างไรก็ตามหากการเลี้ยงลูกด้วยนมไม่ใช่ทางเลือกสูตรไฮโดรไลซ์อาจเป็นทางเลือก
สี่ถึงหกเดือน: แนะนำของแข็ง
คำแนะนำก่อนหน้านี้เตือนไม่ให้แนะนำอาหารเช่นถั่วลิสงไข่ถั่วเหลืองปลาชีสและโยเกิร์ต อย่างไรก็ตามคำแนะนำใหม่รับรองเป็นอย่างอื่น เมื่อทารกพร้อมที่จะเริ่มกินอาหารที่เป็นของแข็ง (เมื่อพวกเขาสามารถนั่งได้ด้วยการสนับสนุนและมีการควบคุมศีรษะและลำคอที่ดี) ก็ควรที่จะแนะนำอาหารใหม่ทีละรายการ นอกจากนี้ควรให้อาหารที่มีส่วนประกอบเดียวเช่นมันเทศหรือซีเรียลข้าวทารกสำหรับเด็กรอประมาณสามถึงห้าวันระหว่างการแนะนำอาหารใหม่เพิ่มเติมเช่น:
- ถั่ว. American Academy of Pediatrics แนะนำว่า "ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของถั่ว" ได้รับการแนะนำในช่วงอายุ 4 ถึง 11 เดือนเพื่อป้องกันการแพ้ถั่วลิสง สิ่งนี้ไม่ได้หมายถึงการส่งเนยถั่วลิสงหนึ่งเดือนของเราหนึ่งช้อนเต็มช้อนหนึ่งไปผสมกับผงถั่วลิสงจำนวนเล็กน้อย (เช่นเนยถั่วลิสง PB2) ลงในอาหารอื่นที่ได้รับการยอมรับแล้ว ควรหลีกเลี่ยงถั่วที่เป็นของแข็งเนื่องจากเสี่ยงต่อการสำลัก
- นมวัว แม้ว่าจะยังคงแนะนำให้รอที่จะแนะนำนมวัวเป็นของเหลวจนกว่าจะถึง 12 เดือน แต่นมวัวสามารถนำมาใช้ในรูปของโยเกิร์ตหรือชีส เริ่มต้นด้วยปริมาณที่น้อยและเพิ่มขึ้นเมื่อลูกของคุณเติบโต
- ไข่. ไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าจะผ่านไป 12 เดือนเพื่อแนะนำไข่ ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและมีวิตามินที่จำเป็นอื่น ๆ อีกมากมาย เริ่มอีกครั้งในปริมาณน้อยและค่อยๆเพิ่มขึ้นเมื่อลูกน้อยของคุณพัฒนา
แนะนำอาหารทีละรายการ
อาจเป็นเรื่องยากที่จะทราบวิธีการแนะนำอาหารใหม่ ๆ อย่างปลอดภัยดังนั้นจึงเป็นระยะเวลาที่รวดเร็วในการช่วยเหลือคุณ:
- วันที่ 1: กินอาหารใหม่ครึ่งช้อนชา ดูปฏิกิริยาใด ๆ เป็นเวลาสี่ชั่วโมง ปฏิกิริยาอาจรวมถึงอาการปวดคอแห้งอาเจียนหรือถ่มน้ำลายบ่อยท้องร่วงท้องอืดหรืออุจจาระเป็นฟอง หากไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้นให้เพิ่มการเสิร์ฟอาหารใหม่ที่ใหญ่ขึ้นเล็กน้อยในสี่ชั่วโมงต่อมาและคอยดูปฏิกิริยาต่อไป อีกครั้งถ้าไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้นให้ดื่ม 1-2 ช้อนชากับลูกน้อยของคุณ (โดยรวมคุณจะให้ลูกน้อยทานอาหารใหม่สามครั้งในวันแรก) หมายเหตุ: Anaphylaxis หายากในทารก อาการมักปรากฏภายในไม่กี่นาทีหลังจากได้รับเชื้อและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต ต้องพบแพทย์ทันที
- วันที่ 2: ตรวจสอบปฏิกิริยาที่ล่าช้าเช่นการระคายเคืองผิวหนังเช่นกลากหรือลมพิษ, รูปแบบการนอนหลับที่ถูกรบกวน, ความหงุดหงิดและอาการภูมิแพ้อื่น ๆ
- วันที่ 3: หากไม่มีการตอบสนองล่าช้าจะสังเกตเห็นว่าสามารถให้อาหารชนิดเดียวกันได้มากขึ้น ใช้ปริมาณที่มากกว่าเล็กน้อยในวันแรก ใช้เวลาให้อาหารเท่ากันโดยใช้หน้าต่างสี่ชั่วโมงระหว่างการป้อนสามครั้ง ในช่วงที่ผ่านมาในวันนี้ลูกน้อยของคุณสามารถกินอาหารใหม่ได้มากเท่าที่เขาหรือเธอต้องการ (โดยรวมคุณจะได้รับอาหารใหม่สามครั้งในระหว่างวัน)
- วันที่ 4: นี่เป็นวันตรวจสอบที่สอง ไม่มีการกินอาหารใหม่ ดูสัญญาณหรืออาการใด ๆ ของความรู้สึกไม่สบายหรือเกิดอาการแพ้
หากไม่มีอาการใดสังเกตได้อย่างปลอดภัยที่จะถือว่าลูกของคุณไม่แพ้อาหารนี้ หากมีปฏิกิริยาใด ๆ ในระยะใด ๆ หยุดให้อาหารกับลูกของคุณทันทีแล้วรอ 24 ถึง 48 ชั่วโมงก่อนที่จะแนะนำอาหารใหม่อื่น ๆ
ความเสี่ยงสูงต่อการแพ้อาหาร
บุคคลบางคนมีความเสี่ยงสูงกว่าคนอื่น ๆ ในการพัฒนาโรคภูมิแพ้อาหาร เนื่องจากการแพ้อาหารมีองค์ประกอบทางพันธุกรรมเด็กที่มีพี่น้องหรือผู้ปกครองที่มีอาการแพ้อาหารมีความเสี่ยงสูงกว่าคนอื่น ๆ ในการพัฒนาพวกเขา สำหรับเด็กเหล่านี้เป็นที่เชื่อกันว่าอาหารสารก่อภูมิแพ้ควรได้รับการแนะนำในช่วงสี่ถึง 11 เดือน แต่ด้วยความระมัดระวังที่สูงขึ้นและการดูแลที่มากขึ้น อาหารเหล่านี้ควรได้รับการแนะนำที่บ้านไม่ใช่ในสถานรับเลี้ยงเด็ก
ควรใช้ความระมัดระวังอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นเมื่อแนะนำอาหารใหม่มันจะมีประโยชน์ในการตรวจสอบปฏิกิริยาที่ผิวหนังก่อนให้อาหารกับเด็ก ขั้นแรกให้เริ่มต้นด้วยการแปรงที่แก้มด้านนอกของทารกและรอ 20 นาทีเพื่อตรวจหารอยแดงซึ่งอาจเป็นการฉลาดก่อนที่จะให้ลูกกินอาหาร จากนั้นลองแปรงที่ขอบด้านนอกของริมฝีปากของทารก (ไม่ใช่ในปาก) สังเกตสัญญาณของรอยแดงหรือระคายเคืองต่ออีก 20 นาทีก่อนให้อาหารทารก
หากบุตรหลานของคุณมีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้อาหารคุณควรปรึกษากุมารแพทย์หรือผู้แพ้ก่อนที่จะแนะนำอาหารแข็งใด ๆ