สูตรโคลครีมสลัดหัวกะหล่ำไม่มีแคลอรี่ทั้งหมด
สารบัญ:
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 74 ไขมัน 4 กรัมทานคาร์โบไฮเดรต 6g โปรตีน 3g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 7 (1 ถ้วยละ) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 74 |
มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 4g | 5% |
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม | 5% |
คอเลสเตอรอล 4mg | 1% |
โซเดียม 196mg | 9% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6g | 2% |
ใยอาหาร 1g | 4% |
น้ำตาลทั้งหมด 3g | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 3g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 55 มก | 4% |
เตารีด 1 มก | 6% |
โพแทสเซียม 197 มก | 4% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
เรารู้วิธีที่ง่ายในการลดแคลอรี่และไขมันในสลัดกะหล่ำปีคือการเปลี่ยนน้ำสลัดครีมสำหรับน้ำส้มสายชู แต่ยังมีความหวังสำหรับพวกเราที่กระหายรุ่นครีม เนื่องจากมายองเนสเป็นผู้กระทำผิดนั่นเป็นส่วนผสมที่จะมาแทนที่ ด้วยการรวมเอามายองเนสไขมันต่ำเข้ากับโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันทำให้คุณคงความนุ่มนวลของครีมโคลสลอว์และรสชาติมายองเนสนิดหน่อย หากผลลัพธ์สุดท้ายเป็นสีน้ำตาลอ่อนเกินไปให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้สมดุล
เพื่อให้สลัดโคลสลอว์นี้เร็วขึ้นให้ใช้เครื่องปรุงรสเช่นเครื่องปรุงรสของฟาร์มปศุสัตว์ butterzilkโคลสลอว์นี้เหมาะมากสำหรับบาร์บีคิวหรืออาหารปิ้งย่าง ความเย็นของครีมนั้นยอดเยี่ยมมากเมื่อเทียบกับเครื่องเทศบาร์บีคิวร้อนๆ
ส่วนผสม
- มายองเนสไขมันลดลง 1/3 ถ้วย
- 2/3 ถ้วยโยเกิร์ตแบบไม่มีน้ำมันกรีก
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (บีบสด)
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- พริกขี้หนู 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ตัวเลือก: น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- กะหล่ำปลี 1 ปอนด์, หั่นฝอย, หรือสลัดกะหล่ำปี 1 ถุง
การจัดเตรียม
- ผสมมายองเนสโยเกิร์ตน้ำมะนาวและเครื่องปรุงเข้าด้วยกันในถ้วยตวงของเหลว
- ลิ้มรสและปรับสมดุลน้ำมะนาวเกลือและน้ำตาลตามความชอบของคุณ
- วางกะหล่ำปลีในชามใบใหญ่แล้วราดน้ำสลัด คุณอาจต้องการผสมครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีและการแต่งกายทีละครั้งเพื่อให้ง่ายขึ้น
อาหารจานอื่น ๆ เพื่อสุขภาพ BBQ
บาร์บีคิวด้านหลังยังไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องเคียง
แต่ส่วนมากของพวกเขาสามารถเต็มไปด้วยไขมันและแคลอรี่ นี่คือรายการโปรดในช่วงฤดูร้อนที่ดีต่อสุขภาพ
- ถั่วบาร์บีคิวที่ดีต่อสุขภาพ - นำสิ่งเหล่านี้ไปพร้อมกับโคลสลอว์เพื่อปิกนิกครั้งต่อไปของคุณหรือปรุงอาหาร พวกเขาสมบูรณ์แบบด้วยกัน!
- บร็อคโคลี่ไก่งวงเบคอนสลัด - โดยทั่วไปแล้วสลัดแบบดั้งเดิมนี้จะมีปริมาณน้ำตาลพอใช้ แต่สูตรนี้ยังคงรสชาติเดิมไว้ในขณะที่ลดน้ำตาลลง
- สลัด "มันฝรั่ง" ดอกกะหล่ำ - ไม่จำเป็นต้องมีมันฝรั่งสำหรับสำเนาคาร์โบไฮเดรตต่ำของอาหารจานฤดูร้อนแบบคลาสสิก คุณจะได้รับคำชมแน่นอนถ้าคุณนำสิ่งนี้ไปปิกนิก!
- สลัดถั่วสี่คาร์โบไฮเดรตต่ำ - เต็มไปด้วยถั่วที่มีแป้งในปริมาณต่ำและน้ำสลัดที่ "ไม่ถูกสุขลักษณะ" สลัดถั่วทั้งสี่นี้ได้รับการปรับปรุงสุขภาพ
และถ้าคุณรู้สึกว่าคุกของคุณเป็น carb-fest เรียนรู้เคล็ดลับและรับแรงบันดาลใจกับความคิดวันหยุดฤดูร้อนเหล่านี้ที่ลดคาร์โบไฮเดรต