อิจฉาริษยาไก่ย่างสูตร Kabobs
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- ข้อเท็จจริงที่สนุกสนานเกี่ยวกับ Kabobs
- ให้คะแนนสูตรนี้
เคบับไก่ม้วน (Enchilada, chicken kebab) (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 437 ไขมัน 10g ทานคาร์โบไฮเดรต 41g โปรตีน 45g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 4 | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 437 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 10g | 13% |
ไขมันอิ่มตัว 2g | 10% |
คอเลสเตอรอล 105mg | 35% |
โซเดียม 111mg | 5% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 41g | 15% |
ใยอาหาร 4g | 14% |
น้ำตาลทั้งหมด 4 กรัม | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 45g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 54 มก | 4% |
เตารีด 3 มก | 17% |
โพแทสเซียม 846 มก | 18% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
สูตรไก่เคบับไก่ย่างอิจฉาริษยานี้เป็นเรื่องง่ายและใช้เวลาทั้งหมด 35 นาทีในการเตรียมตั้งแต่ต้นจนจบ บวกเพิ่มคือมันมีไขมันต่ำ
เนื่องจากไขมันในจานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกได้ดังนั้นสูตรอาหารที่มีไขมันต่ำจึงมีโอกาสลดความอิจฉาริษยา ดังนั้นตอนนี้คุณสามารถดื่มด่ำกับความหลงใหลใน kabobs โดยไม่ต้องกลัว
สูตรนี้เรียกร้องให้เสียบไม้ที่เปียกโชกไป แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนชอบที่จะใช้ไม้เสียบโลหะเพื่อป้องกันไม่ให้โอกาสที่ไม้จะแตกเป็นเศษอาหาร ทางเลือกเป็นของคุณ ไม่ว่าในกรณีใดให้ใช้น้ำมันมะกอกเคลือบน้ำมันมะกอกเล็กน้อย อาหารของคุณจะเลื่อนเข้าหาพวกเขาได้ง่ายขึ้น
ส่วนผสม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- ใบโหระพา 1 ช้อนชา
- โรสแมรี่ 1/2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง 1/2 ช้อนชา
- 1 1/2 ปอนด์ไม่มีกระดูกอกไก่หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- สเปรย์ทำอาหารผัก nonstick
- บวบ 4 ถ้วยหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- 3 ถ้วยเห็ดปุ่มเล็ก ๆ ทั้งหมดลำต้นถอดออก
- ข้าวกล้องเมล็ดยาว 1 ถ้วยปรุงตามคำแนะนำโดยไม่ใส่เกลือหรือไขมัน
การจัดเตรียม
- ในชามขนาดกลางรวมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะออริกาโน 1 ช้อนชา, โหระพา 1 ช้อนชา, 1/2 ช้อนชาโรสแมรี่และพาร์สลีย์ 1/2 ช้อนชา
- เพิ่มชิ้นไก่ 1.5 ปอนด์ลงในชามและผสมให้เข้ากันแล้วเคลือบไก่ทุกด้าน
- นั่ง 5 นาที
- สเปรย์กะทะไก่ด้วยสเปรย์ผัก nonstick
- ผัดชิ้นบวบ 4 ถ้วยและเห็ดปุ่ม 3 ถ้วยลงในชามของส่วนผสมไก่จนเข้ากันดี
- สะบัดไก่เห็ดและชิ้นบวบสลับกันใส่ไม้เสียบทั้งหมด 8 อัน
- วาง kabobs บนกะทะไก่
- ย่าง 5 นาทีในแต่ละด้านหันหนึ่งครั้ง
- เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องร้อนๆ
บันทึก: Kabobs เสิร์ฟแบบดั้งเดิมบนเตียงข้าวพร้อมขนมปังพิต้า พวกเขาสามารถให้บริการในหรือนอกเสียบกับซอสที่เลือก
ข้อเท็จจริงที่สนุกสนานเกี่ยวกับ Kabobs
- เคบับ shish เป็นเนื้อย่าง (เนื้อแกะ, เนื้อปลาหรือไก่และหมูในบางวัฒนธรรม) ที่มีผักเช่นพริกเขียวหัวหอมและเห็ด
- ไม่ว่าจะเป็นการสะกดคำว่าเคบับเคบับเคบับหรือเคบับคำ (หมายถึงตัวอักษร "เสียบ") มาจากภาษาตุรกีและได้รับความนิยมจากทหารชาวเอเชียที่คั่วเนื้อสัตว์บนใบมีดดาบ
- ในตะวันออกกลาง kabobs ไม่ได้ถูกเตรียมไว้บนไม้เสียบและไม่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผัก