กุ้งง่ายๆพร้อมสูตรพาสต้า
สารบัญ:
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 399 ไขมัน 9 กรัมทานคาร์โบไฮเดรต 50 กรัมโปรตีน 28 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 4 (1 1/2 ถ้วยต่อคน) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 399 |
มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 9g | 12% |
ไขมันอิ่มตัว 3g | 15% |
คอเลสเตอรอล 150mg | 50% |
โซเดียม 1080mg | 47% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 50 กรัม | 18% |
ใยอาหาร 3g | 11% |
น้ำตาลทั้งหมด 1 กรัม | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 28g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 183 มก | 14% |
เหล็ก 2 มก | 11% |
โพแทสเซียม 195 มก | 4% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
กุ้งที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมสูตรพาสต้าใช้เวลาเพียง 25 นาทีในการเตรียมตั้งแต่ต้นจนจบการรวมกุ้งกับส่วนผสมที่มีไขมันต่ำอื่น ๆ ทำให้นี่เป็นสูตรกุ้งและพาสต้าที่แม้แต่คนที่มีอาการแสบร้อนกลางอกสามารถเพลิดเพลินได้เพราะอาหารที่มีไขมันสูงเป็นสาเหตุของอาการเสียดท้อง
มันเป็นผู้สมัครที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่วุ่นวายหรือด้วยสลัดและขนมปังบาแกตต์ขนมปังกรอบมันสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารที่คุ้มค่าได้อย่างง่ายดาย
ส่วนผสม
- สเปรย์ทำอาหารผัก nonstick
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาแห้ง 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- กุ้งขนาดกลาง 1 ปอนด์, ปอกเปลือกและอบ (ดูหมายเหตุด้านล่าง)
- พาสต้าผมนางฟ้าดิบ 8 ออนซ์
- 1/2 ถ้วยขูด
- พาร์เมซานชีส
การจัดเตรียม
- ตั้งหม้อน้ำต้มพาสต้า
- เคลือบ skillet ขนาดใหญ่เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารผัก nonstick วางบนไฟร้อนปานกลางและเพิ่มน้ำมันมะกอก ปล่อยให้ความร้อน 1 ถึง 2 นาที
- เพิ่มใบโหระพาแห้งเกลือออริกาโนแห้งและกุ้ง โยนกุ้งเคลือบด้วยสมุนไพรและปรุงอาหาร 6-8 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะสุกและเปลี่ยนเป็นสีชมพู
- ในขณะเดียวกันปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ท่อระบายน้ำ
- โยนส่วนผสมกุ้งกับพาสต้าร้อน
- โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสและบริการ
วิธีการปอกเปลือกกุ้งและ Devein
- หากหัวยังคงติดอยู่และคุณต้องการลบออกให้บิดออกเบา ๆ จากนั้นเริ่มต้นที่ปลายศีรษะไปใต้ที่ติดขาและปอกเปลือกขาและเปลือก
- หากคุณต้องการออกจากหางไปข้างหน้า ไม่เช่นนั้นให้จับกับลำตัวของกุ้งเอาหางออกด้วยการลากจูงอย่างนุ่มนวล
- วางกุ้งลงมาแล้วใช้มีดปอกเปลือกผ่ากลางหลังกุ้งเพื่อเผยให้เห็นหลอดเลือดดำ พยายามอย่ากรีดจนเกินไปและดึงหลอดเลือดดำสีเทาบาง ๆ ออกมา
- สำหรับกุ้งแบบหางให้ถอดเปลือกออกตามคำแนะนำข้างต้น แต่ปล่อยให้ส่วนสุดท้ายติดไว้
- ล้างและแห้งกุ้งก่อนที่จะเพิ่มสูตรโปรดของคุณ