เรียนรู้เกี่ยวกับทริกเกอร์อาหารไมเกรน
สารบัญ:
- อาหารเป็นสาเหตุของไมเกรนที่พบได้บ่อยแค่ไหน?
- ทริกเกอร์อาหารไมเกรนเป็นอย่างไร?
- ทริกเกอร์อาหารและการทดแทน
- ทั้งหมดนี้หมายความว่าอย่างไร?
- บรรทัดล่าง
การกินเป็นความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของชีวิต แต่น่าเสียดายที่บางครั้งอาหารที่เราโปรดปรานอาจเป็นสิ่งกระตุ้นให้ไมเกรนมากที่สุด
อาหารเป็นสาเหตุของไมเกรนที่พบได้บ่อยแค่ไหน?
ร้อยละของคนที่รายงานว่าอาหารเป็นปัจจัยกระตุ้นหรือทำให้รุนแรงขึ้นในไมเกรนของพวกเขาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการศึกษาจำนวนมาก บทความหนึ่งใน วารสารวิทยาศาสตร์ประสาท รายงานว่าเปอร์เซ็นต์นี้อยู่ในช่วง 12 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ รายงานทริกเกอร์อาหารที่พบบ่อยที่สุดคือ:
- ช็อคโกแลต
- แอลกอฮอล์
- ชีส
ทริกเกอร์อาหารไมเกรนเป็นอย่างไร?
กลไกที่แม่นยำเบื้องหลังอาหารที่ทำให้เกิดไมเกรนและ / หรือก่อให้เกิดความรุนแรงยังคงเป็นปริศนาและไม่เป็นที่รู้จักอย่างมาก
ทริกเกอร์อาหารและการทดแทน
ในหนังสือของเขา“ รักษาอาการปวดหัวของคุณ: โปรแกรม 1-2-3 สำหรับดูแลความเจ็บปวดของคุณ” Johns Hopkins นักประสาทวิทยาดร. David Buchholz แนะนำให้กำจัดไมเกรนอาหารทั้งหมดต่อไปนี้
เขายังเสนอเคล็ดลับเกี่ยวกับสิ่งที่ถือว่าเป็น "ไมเกรนปลอดภัย"
ระวังให้ดีว่าอาหารเหล่านี้บางชนิดอาจไม่ทำให้เกิดอาการไมเกรน ทำสิ่งที่ถูกต้องสำหรับคุณและพูดคุยกับแพทย์ส่วนตัวของคุณเพื่อจัดทำแผนที่สมเหตุสมผล
- คาเฟอีน (แม้ decaf และชา): ลองชาสมุนไพรที่ปราศจากคาเฟอีนแทน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชาสมุนไพรไม่มีส้มหรือรสชาติที่ทำให้เกิดอาการไมเกรนอื่น ๆ เช่นอัลมอนด์หรือลูกเกด
- ช็อคโกแลต: ช็อคโกแลตสีขาวที่ไม่มีโกโก้ก็โอเค carob คือ "สงสัย"
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG): ระวังเป็นอาหารบางอย่าง อาจ มี "ผงชูรสที่ซ่อนอยู่" ในขนมเค็ม, croutons "เก๋า", อาหารสำเร็จรูปและเบอร์เกอร์ผัก
- เนื้อสัตว์แปรรูปและปลาแปรรูป: หลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง - ไม่ต้องบรรจุไก่งวงหรือแฮมอีกต่อไป
- สารให้ความหวาน: นี่คือสารให้ความหวานเทียมและยังคงเป็นที่ถกเถียงกันว่ามีบทบาทในการปวดหัว
- ชีสและแหล่งนมอื่น ๆยิ่งชีสมีอายุมากขึ้นเท่าไร ชีส "ตกลง" รวมถึงคอทเทจชีส, ชีสริคอตต้า, ครีมชีสและชีสอเมริกันคุณภาพดี อยู่ให้ห่างจากโยเกิร์ต (รวมถึงโยเกิร์ตแช่แข็ง), ครีมเปรี้ยวและบัตเตอร์มิลค์เพราะอาจทำให้เกิดอาการไมเกรนได้
- ผลไม้บางชนิด: ควรหลีกเลี่ยงผลไม้รสเปรี้ยวและน้ำผลไม้รวมทั้งกล้วยและลูกเกด ผลไม้แห้งที่เก็บรักษาด้วยซัลไฟต์อาจเป็นสาเหตุของไมเกรน
- ขนมอบยีสต์สดที่เพิ่มขึ้น: ขนมปัง "น้อยกว่าหนึ่งวัน" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง sourdough เป็นแบบไม่ เศร้านี้รวมถึงเบเกิลสดและโดนัทจากเบเกอรี่เช้าวันเสาร์ที่คุณชื่นชอบ
- แอลกอฮอล์: แอลกอฮอล์สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการไมเกรนหรืออาการปวดศีรษะเมื่อดื่ม (ปวดหัวค็อกเทล) หรือในวันถัดไปในระหว่างที่คุณเมาค้าง
- "หลีกเลี่ยงไมเกรน" อื่น ๆ: กะหล่ำปลีดอง, ฝักถั่ว, ถั่วบางชนิด (กว้างอิตาลี, ลิมา, ฟาวา, น้ำเงิน), ถั่ว, หัวหอม, กระเทียม, ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง
- "อาจหลีกเลี่ยงไมเกรน:" สิ่งเหล่านี้เป็นตัวกระตุ้นไมเกรนที่น่าสงสัยเช่นถั่วเหลืองนมหมูเห็ดและมะเขือเทศ
การศึกษาอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าอาหารที่มีไขมันและถั่วเป็นอาการไมเกรน ข่าวดีก็คือว่านักวิทยาศาสตร์กำลังตรวจสอบอย่างใกล้ชิดถึงบทบาทของโภชนาการและอาหารในการพัฒนาไมเกรน ในความเป็นจริงการศึกษา 2014 หนึ่งใน วารสารปวดหัวและปวด แสดงให้เห็นว่าอาหารมังสวิรัติและ / หรือการกำจัดอาหารอาจช่วยลดความรุนแรงของอาการไมเกรนได้ - จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อเข้าใจความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนนี้
ทั้งหมดนี้หมายความว่าอย่างไร?
มาซื่อสัตย์กันที่นี่ การกำจัดแหล่งอาหารเหล่านี้ทั้งหมดเป็นเรื่องยากเป็นพิเศษ ที่ถูกกล่าวว่าฉันคิดว่าจุดที่นี่คือคุณจะต้อง "ทั้งหมดใน" เพื่อลดศักยภาพของอาหารเป็นทริกเกอร์สำหรับการโจมตีไมเกรนที่หิน คุณไม่สามารถใช้วิธีที่หลวมหรือนี่และที่นั่นซึ่งอาจสร้างความยุ่งยากในที่สุด
สิ่งที่ถูกกล่าวว่าการหลีกเลี่ยงไมเกรนทำให้เกิดคำแนะนำที่ถูกต้องหรือไม่? ตอนนี้มีการถกเถียงกันว่าทริกเกอร์ (โดยเฉพาะอาหารเรียก) นั้นเกี่ยวข้องกับไมเกรนอย่างที่เราเคยคิดหรือไม่ ในที่สุดเมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถค่อยๆเพิ่มอาหารกลับเข้าไปในอาหารของคุณได้อย่างช้าๆและระมัดระวังซึ่งหวังว่าจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น
บรรทัดล่าง
สรุปทำสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ คุณต้องหลงใหลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลง โปรดจำไว้ว่ามันไม่เป็นไรถ้าคุณใช้เวลาในการเปลี่ยนแปลงอาหารเหล่านี้ สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นข้ามคืน และแน่นอนคุณยังสามารถเป็น "นักชิม" และมีอาการไมเกรนได้ หากมีสิ่งใด (และฉันพยายามมองด้านสว่างของสิ่งต่าง ๆ เสมอ) นี่เป็นความท้าทายที่จะสร้างสรรค์มากขึ้นในครัว!