การเขียนจดหมายแพ้อาหารไปยังชั้นเรียนเด็กของคุณ
สารบัญ:
หากลูกของคุณเพิ่งได้รับการวินิจฉัยว่ามีอาการแพ้อาหารอย่างรุนแรงคุณอาจกังวลเกี่ยวกับอาหารที่เด็กคนอื่นอาจนำเข้ามาในห้องเรียนและอาจเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้หากมีการแบ่งปันอาหาร
โรงเรียนหลายแห่งมีนโยบายเกี่ยวกับการแพ้โดยเฉพาะอย่างยิ่งน๊อตของต้นไม้และการแพ้ถั่วลิสง ในขณะที่ผู้ปกครองจำนวนมากจะให้ความสนใจกับกฎเหล่านั้นคนอื่น ๆ อาจไม่ได้ตระหนักถึงผลกระทบของการแพ้อาหารหากลูกของพวกเขาไม่มี ดังนั้นพวกเขาอาจไม่คิดสองครั้งเกี่ยวกับความอันตรายของเนยถั่วเพียงเล็กน้อยถ้าลูกตัดสินใจแบ่งแซนด์วิช PB&J ครึ่งหนึ่งกับเพื่อนร่วมชั้นที่แพ้ แม้แต่น้อยมีความคิดที่คลุมเครือเกี่ยวกับความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้ามของอาหาร
ตามสถิติจาก American College of Asthma, Allergy, และ Immunology (ACAAI) เด็กอเมริกันกว่าหกล้านคนมีอาการแพ้อาหารส่วนใหญ่จะเป็นถั่วลิสง, นม, ไข่, ปลา, หอย, ถั่วเหลือง, ถั่วต้นไม้และข้าวสาลี
อาการและความเสี่ยง
การแพ้อาหารบางอย่างในเด็กสามารถคงอยู่ได้ตลอดชีวิตเช่นในถั่วลิสงถั่วต้นไม้ปลาและหอย คนอื่น ๆ เช่นนม, ไข่, ถั่วเหลือง, อาการแพ้ข้าวสาลีส่วนใหญ่เกิดขึ้นในวัยเด็กและอาจค่อย ๆ จางหายไปเมื่อเวลาผ่านไป ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุใดก็ตามการแพ้อาหารในเด็กอาจส่งผลให้มีอาการตั้งแต่เล็กน้อยถึงรุนแรงรวมถึง:
- ผื่นที่ผิวหนังหรือลมพิษ
- หายใจลำบาก
- จามไอมีน้ำมูกไหลหรือคันตา
- ท้องเสีย
- คลื่นไส้และอาเจียน
ในกลุ่มย่อยที่หายากของบุคคลปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตที่เรียกว่า anaphylaxis อาจเกิดขึ้นทำให้หายใจถี่หายใจหอบลมพิษอัตราการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็ววิงเวียนมึนและใบหน้าบวมจากมือมือคอหรือลิ้น หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาบางครั้งภูมิแพ้อาจทำให้เกิดอาการช็อกโคม่าและระบบหายใจหรือหัวใจล้มเหลวและเสียชีวิตได้
ในขณะที่หายากความเสี่ยงของการแพ้อาหารที่เป็นอันตรายถึงชีวิตในเด็กอายุ 19 ปีหรือต่ำกว่านั้นเกือบสองเท่าของประชากรทั่วไปตามการวิจัยจาก Imperial College London
แจ้งผู้ปกครอง
ด้วยสถิติเหล่านี้ในใจคุณไม่ควรลังเลที่จะติดต่อกับพ่อแม่เพื่อนถ้าลูกของคุณมีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง มันไม่เพียงพอที่จะให้โรงเรียนรู้และปล่อยให้มันเป็นอย่างนั้น
ในที่สุดพ่อแม่จำเป็นต้องดึงลูกของตัวเองออกไปและให้พวกเขารู้ว่าจะไม่แบ่งปัน อาหารใด ๆ กับลูกของคุณ ด้วยการช่วยให้ทั้งผู้ปกครองและเพื่อนร่วมโรงเรียนเข้าใจถึงผลอันร้ายแรงของการแพ้อาหารคุณจะมีโอกาสน้อยที่จะได้รับการติดต่อจากโรงเรียนอย่างเร่งด่วน
การเขียนและส่งจดหมายซึ่งตรงกันข้ามกับอีเมลที่ไม่สามารถเปิดได้เป็นวิธีที่ดีที่สุด นี่คือเทมเพลตจดหมายที่คุณสามารถปรับแต่งได้ตามอาการแพ้ของลูกของคุณ:
เรียนผู้ปกครอง
ฉัน (ลูกชาย / ลูกสาว) ________ เป็นเพื่อนร่วมชั้นของลูกคุณและมีอาการแพ้อย่างรุนแรงต่อ _______ ฉันอยากจะบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับอาการแพ้อาหารเพื่อให้แน่ใจว่าปีการศึกษาที่ปลอดภัยและมีสุขภาพดี
อาการแพ้อาหารส่งผลกระทบต่อเด็กประมาณ 6% ถึง 8% ในสหรัฐอเมริกา อาการแพ้อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตและในบางกรณีอาจถึงตายได้ ในขณะที่การรักษาฉุกเฉินมีไว้สำหรับอาการแพ้ แต่ก็ยังไม่มีวิธีรักษาใด ๆ การรักษาเพียงอย่างเดียวสำหรับการแพ้อาหารคือการหลีกเลี่ยงการแพ้อย่างเข้มงวด บางครั้งสารก่อภูมิแพ้เล็กน้อยอาจทำให้เกิดปฏิกิริยา
ลูกของฉันรู้ว่ามันเป็นความรับผิดชอบของเขา / เธอในการรักษาความปลอดภัยด้วยตนเองโดยการอ่านฉลากและไม่ยอมรับอาหารที่อาจมีสารก่อภูมิแพ้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากเด็ก ๆ กินที่โรงเรียนเช่นนี้โอกาสที่จะเกิดปฏิกิริยาโดยไม่ตั้งใจนั้นสูงกว่าในที่อื่นมาก
ฉันจะถามว่าถ้าคุณกำลังนำอาหารสำหรับงานเลี้ยงหรือกิจกรรมพิเศษที่อาจจะไม่มีสารก่อภูมิแพ้ให้คุณแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าเพื่อที่ฉันจะได้เตรียมทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับลูกของฉัน
(โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากขนมอบโฮมเมดมีแนวโน้มที่จะมีร่องรอยของสารก่อภูมิแพ้จากการอบก่อนหน้านี้พวกเขาไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับลูกของฉันแม้ว่าพวกเขาจะไม่มีส่วนผสมด้วย ________)
ฉันจะขอให้คุณบอกให้ลูกของคุณรู้เกี่ยวกับอาการแพ้อาหารขอให้พวกเขาไม่แบ่งปันอาหารกับฉัน (ลูกชาย / ลูกสาว) และให้พวกเขารู้ว่านอกเหนือจากการกินอาหารที่เป็นภูมิแพ้ผู้ที่มีอาการภูมิแพ้สามารถทำทุกอย่างได้.
ในที่สุดหากลูกของคุณกินอาหารที่มี _________ เป็นอาหารเช้าโปรดขอให้พวกเขาล้างมือและแปรงฟันก่อนไปโรงเรียน
ขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับความกรุณาและการพิจารณาของคุณ หากคุณมีข้อสงสัยโปรดติดต่อฉันที่ _________
ด้วยความเคารพ,(ชื่อของคุณ)
หากโรงเรียนของคุณมีนโยบายเฉพาะเกี่ยวกับการแพ้อาหารทำสำเนาและแนบไปกับจดหมายของคุณทำเครื่องหมายข้อความที่เกี่ยวข้องด้วยปากกาหรือปากกาเน้นข้อความ
10 ตำนานเด็กแพ้อาหารที่คุณควรรู้