อาหารที่มีแนวโน้มทำให้เกิดแก๊สมากที่สุด
สารบัญ:
- สิ่งที่ทำให้อาหาร Gassy?
- ผักและพืชตระกูลถั่ว
- พืชตระกูลถั่ว Gassiest
- ผลไม้ Gassiest
- ผลไม้ Gassy
- ผลไม้อบแห้ง
- ผลิตภัณฑ์นม Gassiest
- ธัญพืช
- เครื่องดื่ม Gassiest
- อาหารที่ปราศจากน้ำตาล
- ปัญหาเรื้อรังด้วยแก๊ส?
- สาเหตุอื่นของก๊าซในลำไส้
ถั่วมีชื่อเสียงในการเป็น "ผลไม้ทางดนตรี" แต่มีมากมายของอาหารที่มีลักษณะเป็นก๊าซอื่น ๆ ที่มีศักยภาพในการก่อให้เกิดลำไส้ไม่สบายท้องอืดและท้องอืด ถ้าก๊าซกลายเป็นปัญหาสำหรับคุณการรู้เกี่ยวกับอาหารที่เป็นก๊าซเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณเลือกอาหารได้ดีขึ้น
สิ่งที่ทำให้อาหาร Gassy?
โดยทั่วไปแล้วอาหารที่มีลักษณะเป็นแกสมี ได้แก่ น้ำตาลฟรุคโตสแลคโตสราฟฟินส์และซอร์บิทอลและ / หรือเส้นใยที่ละลายได้ สารเหล่านี้จะไม่ถูกย่อยในระดับของกระเพาะอาหารและทำให้ทางของพวกเขาลงไปที่ลำไส้ของคุณที่แบคทีเรียทำลายพวกเขาลง ผลลัพธ์ที่ได้จากการสลายนี้คือการปล่อยก๊าซ
ผักและพืชตระกูลถั่ว
ผักต่อไปนี้เป็นสารที่มีแนวโน้มที่จะให้ก๊าซแก่คุณเนื่องจากมีน้ำตาลและน้ำตาลฟรุกโตส จำผักเหล่านี้เป็นจริงที่ดีสำหรับคุณดังนั้นเพียงหลีกเลี่ยงพวกเขาในโอกาสเหล่านั้นเมื่อคุณอย่างต้องเป็นก๊าซฟรี
- อาร์ติโช้ค
- หน่อไม้ฝรั่ง
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำปลี Brussel
- กะหล่ำปลี
- กะหล่ำ
- ผักชีฝรั่ง
- หัวหอม
- เมล็ดถั่ว
- มันฝรั่งหวาน
พืชตระกูลถั่ว Gassiest
- ถั่วอบ
- ถั่วดำ
- ถั่วดำ
- เนยถั่ว
- Cannelinni (สีขาว) ถั่ว
- ถั่วไต
- ถั่วลิมา
- ถั่วเหลือง
ผลไม้ Gassiest
ผลไม้ดังต่อไปนี้มีชื่อเสียงในด้านการผลิตก๊าซเนื่องจากมีฟรุกโตส, ซอร์บิทอลและ / หรือเส้นใยที่ละลายน้ำได้ อีกครั้งผลไม้เหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณดังนั้นลองรับประทานพวกเขาในวันที่ไม่เป็นไรหากคุณเป็นเครื่องดื่มเล็กน้อยกว่าปกติ
ผลไม้ Gassy
- แอปเปิ้ล
- แอปริคอต
- มะม่วง
- ส้ม
- ลูกพีช
- แพร์
- ลูกพลัม
- แตงโม
ผลไม้อบแห้ง
- แอปริคอต
- พรุน
- ลูกเกด
ผลิตภัณฑ์นม Gassiest
แม้ว่าคุณจะไม่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นแพ้แลคโตสคุณอาจพบว่าการกินผลิตภัณฑ์จากนมส่งผลให้เกิดแก๊สที่ไม่ต้องการ เนื่องจากร่างกายของเรามีอายุมากขึ้นเราจึงมีแนวโน้มที่จะผลิตเอนไซม์ lactase น้อยซึ่งจำเป็นสำหรับการย่อยสลายแลคโตส (น้ำตาลที่พบในนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ) และทำให้ความเป็นแก๊สที่เกิดจากนมอาหารอาจกลายเป็นปัญหาได้ ต่อไปนี้เป็นผลิตภัณฑ์นมบางประเภทที่ข้ามไปเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ก๊าซ:
- บัตเตอร์
- ครีมชีส
- ครีมหนัก
- ไอศครีม
- นม
- อาหารแปรรูปที่มีผลิตภัณฑ์นม
- ริคอตต้า
ธัญพืช
แม้ว่าธัญพืชจะมีวิตามินที่เป็นประโยชน์และเป็นแหล่งของเส้นใยอาหารปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้ของบางอย่างเช่นเดียวกับการปรากฏตัวของ raffinose ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งสามารถสร้างก๊าซในลำไส้ได้ ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณไม่ต้องการดื่มน้ำที่ไม่พึงประสงค์
- บาร์เล่ย์
- flaxseed
- ข้าวไร
- ข้าวสาลี
เครื่องดื่ม Gassiest
เครื่องดื่มต่อไปนี้อาจมีฟรุคโตสซอร์บิทอลหรือคาร์บอเนตซึ่งทั้งหมดนี้สามารถนำไปสู่ก๊าซในลำไส้:
- เบียร์
- น้ำผลไม้
- โซดา (ปกติและอาหาร)
อาหารที่ปราศจากน้ำตาล
บางครั้งสิ่งที่ทำให้เราเป็นแก๊สเป็นสิ่งที่เราไม่ได้ให้ความสนใจหลายคนไม่ทราบว่าผู้ผลิตก๊าซรายใหญ่เป็นหมากฝรั่งที่ปราศจากน้ำตาล
ผลิตภัณฑ์อาหารปลอดน้ำตาลจำนวนมากมีซอร์บิทอลซึ่งสามารถหมักโดยเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารส่งผลให้เกิดก๊าซที่ไม่ต้องการ อ่านฉลากอย่างระมัดระวังเมื่อซื้อเหงือกขนมที่ไม่มีน้ำตาลและขนมขบเคี้ยวเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีซอร์บิทอล
ปัญหาเรื้อรังด้วยแก๊ส?
หลีกเลี่ยงอาหารไม่ใช่วิธีเดียวที่จะลดก๊าซในลำไส้ มีตัวเลือกการรักษาที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากมายที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถย่อยน้ำตาลที่กระทำผิดเพื่อให้คุณสามารถรับประทานอาหารที่เป็นอันตรายได้โดยไม่เกิดปัญหาเกี่ยวกับแก๊ส
คุณจะเห็นว่าอาหารจำนวนมากในรายการด้านบนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างดีสำหรับคุณ นั่นคือพวกเขามีประโยชน์ทางโภชนาการอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องระบุว่าอาหารชนิดใดเป็นปัญหาสำหรับร่างกายของคุณโดยเฉพาะแทนที่จะใส่ใจกับอาหารที่ จำกัด โดยไม่จำเป็น การใช้ไดอารี่อาหารจะช่วยให้คุณบรรลุผลได้ เมื่อคุณระบุปัญหาอาหารแล้วลองดูว่าร่างกายของคุณสามารถทนต่อปริมาณอาหารที่น้อยลงเพื่อที่คุณจะได้รับประโยชน์จากส่วนประกอบทางโภชนาการได้หรือไม่
คุณอาจต้องการพูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการรับประทานอาหารต่ำ FODMAP อาหารนี้ถูกออกแบบมาเพื่อใช้เป็นอาหารสำหรับรักษาอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) เรียกร้องให้มีข้อ จำกัด ในระยะสั้นของ FODMAPs ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่พบในอาหารที่พบโดยทั่วไปซึ่งพบว่ามีส่วนร่วมในอาการ IBS ซึ่งรวมถึงก๊าซและท้องอืด หลังจากระยะเวลาที่ จำกัด (หรือกำจัด) คุณจะเริ่มให้อาหาร FODMAP ในอาหารของคุณช้าๆเพื่อหาว่าประเภทของ FODMAP ใดที่เป็นปัญหาสำหรับคุณ
สาเหตุอื่นของก๊าซในลำไส้
ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าอาหารไม่ได้เป็นเพียงสาเหตุของก๊าซในลำไส้เท่านั้น นิสัยต่อไปนี้อาจทำให้อากาศถูกกลืนกินซึ่งอาจส่งผลต่อการเกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อและความเค็มมากเกินไป
- เคี้ยวหมากฝรั่ง
- กินเร็วเกินไป
- การดื่มเครื่องดื่มอัดลม
- กำลังดูดขนมที่แข็ง
- ฟันปลอมที่ไม่พอดี
- ที่สูบบุหรี่