แฮมเบอร์เกอร์เป็นตังฟรีหรือไม่?
สารบัญ:
ส่วนใหญ่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแฮมเบอร์เกอร์แบบโฮมเมดที่คุณเตรียมจากรอยขีดข่วนกับเนื้อดินธรรมดาเป็นตังฟรี
เนื้อวัวแท้ที่คุณซื้อในบรรจุภัณฑ์จากร้านค้ามีความปลอดภัยและแฮมเบอร์เกอร์ใด ๆ ที่คุณทำออกมาจากเนื้อดิน 100% นั้นก็จะปราศจากกลูเตนโดยสมมติว่าคุณไม่ต้องนำไปต้มต่อเนื่องขณะที่คุณปรุงอาหาร.
คุณควรจะสามารถหาขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ตังฟรีที่จะนำเบอร์เกอร์โฮมเมดที่ในเกินไปมากของผู้ผลิตตังฟรีในขณะนี้ทำให้พวกเขา
ดังนั้นที่สามารถ Gluten Creep In?
กลูเตนสามารถเริ่มคืบคลานได้เมื่อคุณซื้อไส้แฮมเบอร์เกอร์ก่อนปรุง บางส่วน (ไม่ทั้งหมด) ของ patties เหล่านี้คุณจะพบที่เก็บจะประกอบด้วยธัญพืช (เกือบเสมอข้าวสาลี) เป็น fillers
หากเป็นกรณีนี้แม้ว่าผู้ผลิตจะไม่สามารถเรียกร้องเบอร์เกอร์ได้ "เนื้อ 100%" และต้องเปิดเผยรายชื่อส่วนผสมในรายการส่วนผสมดังนั้นควรให้ gluten ชัดเจน หากสงสัยคุณควรจะสามารถโทรไปยังหมายเลขโทรฟรีของผู้ผลิตได้และขอ
นอกจากนี้คุณไม่ควรรับประทานเบอร์เกอร์ (หรือสิ่งอื่น ๆ) ที่เตรียมโดยเพื่อนหรือญาติเพราะมันยากที่จะรู้ว่ามีอะไรจริงๆในพวกเขา
ร้านอาหารเป็นฉบับที่ใหญ่ที่สุดแฮมเบอร์เกอร์
ในร้านอาหารซึ่งไม่จำเป็นต้องเปิดเผยส่วนผสมในมื้ออาหารของพวกเขาซึ่งคุณสามารถพบปัญหาเกี่ยวกับเนื้อตังในเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ได้มากที่สุด
ร้านอาหารหลายแห่งให้บริการขนมปังสไตล์เบอร์เกอร์ที่ประกอบด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม ได้แก่ ข้าวสาลี (อีกครั้งในฐานะผู้บรรจุ) คนอื่นทำเบอร์เกอร์ของตัวเองในบ้าน แต่ใช้ขนมปังที่จะยืดเนื้อและปรับปรุงพื้นผิวของชาวเมือง
คุณจะไม่ทราบเกี่ยวกับการปฏิบัตินี้จนกว่าคุณจะถาม … และเมื่อคุณถามคุณจะต้องถามคนที่รู้จักวิธีการทำงานที่ร้านอาหารแห่งนี้ โดยทั่วไปนั่นคือเชฟหรือผู้จัดการไม่ใช่เซิร์ฟเวอร์ของคุณ
ตอนนี้ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่ดูเหมือนจะให้บริการแฮมเบอร์เกอร์นั่นเอง อย่า รวม gluten grains เป็นส่วนประกอบ ในความเป็นจริงบางคนที่เป็นโรค celiac และความไวของตับโปรตีนที่ไม่ใช่ celiac กล่าวว่าพวกเขามีโชคดีในการสั่งซื้อเบอร์เกอร์ที่ไม่ใช้ขนมปังที่เครือข่ายเช่น Wendy's, In-N-Out Burger และ Sonic Drive-In (ลองดูบทความทั้งหมดของฉันเกี่ยวกับอาหารจานด่วนแบบไม่ตังฟรีสำหรับรายละเอียดเมนู)
แน่นอนว่าเมื่อสั่งอาหารจานด่วนคุณต้องระวังอันตรายจากการปนเปื้อนข้ามศีรษะ - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนงานเปลี่ยนถุงมือก่อนที่จะให้บริการคุณและแฮมเบอร์เกอร์ของคุณไม่เคยไปใกล้ขนมปังตังฉ่าย
ดังนั้นบรรทัดล่างคือคุณไม่ควรมีปัญหามากเกินไปในการหาแฮมเบอร์เกอร์ปราศจากกลูเตนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณระมัดระวังในการอ่านฉลากเกี่ยวกับเนื้อวัวที่ทำไว้ล่วงหน้าและพูดคุยกับพ่อครัวที่ร้านอาหารใด ๆ โอ้และตรวจสอบให้แน่ใจว่าซอสมะเขือเทศที่คุณใช้นั้นปราศจากกลูเตนเช่นกัน
แฮมเบอร์เกอร์เป็นตังฟรีหรือไม่?
หากสงสัยว่าจะปลอดภัยที่จะกัดเบอร์เกอร์ในอาหารปราศจากกลูเตนหรือไม่? นี่คือสิ่งที่ต้องระวังหากคุณกำลังมองหาแฮมเบอร์เกอร์ที่ปราศจากกลูเตน