5 องค์ประกอบของอาหารเช้าเพื่อสุขภาพไอริช

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการหลายคนคิดว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดและไม่มีใครรู้เรื่องนี้ดีไปกว่าชาวไอริช

ในขณะที่อาหารเช้าแบบไอริชเต็มรูปแบบอาจรวมถึงเนื้อแดงประมวลผลเช่นเบคอนและไส้กรอกรวมถึงพุดดิ้งสีดำหรือสีขาวซึ่งทั้งหมดได้รับการระบุว่าเป็นอาหารที่ก่อให้เกิดมะเร็งโดยองค์การอนามัยโลกข้อเสนอแนะที่ตามมาจะช่วยให้คุณเพลิดเพลิน อาหารเช้าแบบไอริชที่ดีที่สุดบางอย่างในขณะที่รักษาสุขภาพ

ต่อไปนี้ประกอบด้วยองค์ประกอบทั้งหมดของอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่จะได้รับและทำให้คุณไป และที่ดีที่สุดคือคุณสามารถกินสิ่งเหล่านี้ได้ทุกวัน

Tea Breakfast ไอริช

ชาอาหารเช้าแบบไอริชซึ่งเป็นส่วนผสมของชาดำเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความแข็งแกร่งและรสชาติของมอลต์ที่แสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำมาผสมกับชาอัสสัม สิ่งนี้จะทำให้คุณไปได้ทั้งวัน หากคุณมีความไวต่อคาเฟอีนมาก ๆ ลองตรวจสอบชาเช้าแบบไอริชซึ่งไม่มีคาเฟอีนซึ่งยังคงให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องมีความแข็งแกร่งมากนัก

การดื่มชาเป็นอาหารเช้าแทนที่จะดื่มกาแฟแคลอรี่สูงหรือน้ำผลไม้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและป้องกันการเพิ่มน้ำหนัก เนื่องจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานได้รับการระบุว่าเป็นสาเหตุสำคัญของการแพร่ระบาดของโรคอ้วนมันทำให้รู้สึกถึงการกำจัดสิ่งเหล่านั้นออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง

ข้าวโอ๊ตไอริช - ตัดเหล็ก

ข้าวโอ๊ตไอริชมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและมีรสชาติที่ซับซ้อนและน่าหลงใหล แบรนด์หนึ่งที่มีให้บริการอย่างกว้างขวางในสหรัฐอเมริกาคือข้าวโอ๊ตไอริชของ McCann ซึ่งนำเข้าและทำจากข้าวโอ๊ตไอริชธัญพืช 100% มองหาฉลากที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและรุ่นที่ตัดเหล็กโดยเฉพาะเนื่องจากมีแนวโน้มว่าจะสูงที่สุดในเส้นใยที่เก็บรักษาไว้

อาหารที่มีเส้นใยสูงซึ่งข้าวโอ๊ตสามารถเป็นส่วนหนึ่งได้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเรื้อรังเช่นเบาหวานโรคอ้วนและโรคหัวใจ

ผลไม้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลเบอร์รี่ซึ่งมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระสูงทำให้ท็อปปิ้งของคุณเหมาะสำหรับข้าวโอ๊ต สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และอื่น ๆ คุณไม่สามารถผิดพลาดได้ที่นี่ ชิ้นกล้วยยังมีรสชาติอร่อยด้วยข้าวโอ๊ตโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับสตรอเบอร์รี่และเป็นแหล่งของใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นโพแทสเซียมวิตามินซีและวิตามินบี -6

การศึกษาได้แสดงให้เห็นซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าอาหารที่มีผักและผลไม้สูงเป็นผลให้ลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งโรคหลอดเลือดหัวใจและเบาหวาน ดังนั้นการรวมอย่างน้อยหนึ่งหรือสองเสิร์ฟผลไม้ในมื้ออาหารเช้าของคุณเป็นสิ่งจำเป็น

ไข่หรือถั่วอบ

อาหารเช้าทุกมื้อควรมีแหล่งโปรตีนเพื่อให้คุณดำเนินต่อไปและจัดการความหิว ไข่ได้รับการลงโทษที่ไม่ดีในอดีต แต่การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่ามันไม่สมควร ไข่ที่เป็นแหล่งของคลอเลสเตอรอลในอาหารนั้นมีประโยชน์น้อยมากหากมีส่วนร่วมในการวัดระดับซีรัมของคุณ (ซึ่งเป็นสิ่งที่วัดได้เมื่อคุณทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อตรวจสอบระดับคอเลสเตอรอลของคุณ)

ตัวอย่างการศึกษาหนึ่งพบว่าการบริโภคไข่ในผู้ชายสวีเดนเกือบ 38,000 คนและผู้หญิงสวีเดนเกือบ 33,000 คนและพบว่าการกินไข่หกหรือน้อยกว่าต่อสัปดาห์นั้นไม่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจล้มเหลว อย่างไรก็ตามในผู้ชายการกินไข่มากกว่าหกฟองต่อสัปดาห์มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคหัวใจล้มเหลว

ดังนั้นคุณอาจต้องการ จำกัด ตัวเองไว้ที่ไข่หนึ่งฟองต่อวันและสลับกับถั่วอบวันหนึ่ง (ใช่ชาวไอริชกินถั่วเป็นอาหารเช้าไม่ใช่ความคิดที่ไม่ดีอย่างที่คุณเห็นด้านล่าง) หรือเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในไข่และสลับกับถั่วหรือแหล่งโปรตีนเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เช่นถั่วหรือโยเกิร์ตไม่ได้ทำให้หวานในวันอื่น ๆ เพื่อที่คุณจะได้ไม่เกินหกไข่ต่อสัปดาห์

ทีนี้เกี่ยวกับถั่วอบเหล่านั้น…หากคุณสามารถหาการเตรียมการที่มีโซเดียมต่ำและไม่มีน้ำตาลคุณควรเพลิดเพลินไปกับส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเช้าไอริช ถั่วเป็นแหล่งของใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับโปรตีน พวกเขายังมีสารอาหารที่สำคัญเช่นโฟเลต, แมงกานีส, เหล็ก, โพแทสเซียมและแมกนีเซียม

ขนมปังบราวน์ไอริช

หากคุณมีข้าวโอ๊ตแล้วคุณอาจไม่ต้องการหรือต้องการข้าวโอ๊ตนี้ แต่รู้ว่าขนมปังสีน้ำตาลไอริชอาจเป็นแหล่งของใยธัญพืชแบบเต็มเมล็ด ขนมปังโซดาไอริชดั้งเดิมมีเพียงสี่ส่วนผสม: แป้งโซดาอบเนยสดและเกลือ ทำแป้งเป็นแป้งโฮลวีตและคุณได้ขนมปังโซดาสีน้ำตาลบางครั้งเรียกว่าขนมปังสีน้ำตาล

ลองพิจารณาน้ำมันมะกอกและ / หรือน้ำมันคาโนลาแพร่กระจายแทนเนยบริสุทธิ์เพราะไขมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเหล่านี้รู้จักกันในนาม "ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ" ซึ่งดีต่อหัวใจและระบบหัวใจและหลอดเลือดและอาจลดการอักเสบทั่วร่างกาย

ขนมปังนี้ยังยอดเยี่ยมในการจุ่มเหมือนที่คุณคาดเดา - ถั่วอบของคุณ