วิธีปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่มีไขมันและแคลอรีน้อยลง
สารบัญ:
- วิธีปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ - เครื่องมือสำคัญ
- วิธีปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ - แลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคล็ดลับ
- ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพในกลุ่ม
- คำจาก DipHealth
ถ้าคุณต้องการลดไขมันและลดแคลอรี่จากอาหารของคุณทางออกที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารที่บ้าน โดยการเตรียมอาหารของคุณเองคุณสามารถควบคุมประเภทของส่วนผสมในอาหารของคุณและขนาดส่วนของแต่ละมื้อได้ แต่แม้กระทั่งอาหารที่ปรุงสุกในบ้านก็สามารถช่วยทำให้อ้วนได้หากคุณไม่ระมัดระวัง
หากคุณจริงจังเกี่ยวกับการได้รับสุขภาพที่ดีด้วยโภชนาการที่ดีการลงทุนเวลาและพลังงานในเทคนิคการเรียนรู้ที่ทำให้เนื้อสัตว์ไม่ติดมันผักที่ใส่วิตามินและธัญพืชที่ดีสำหรับคุณไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น ปรุงอาหาร หากมื้ออาหารที่กินเจของคุณมีทั้งความพึงพอใจและเผ็ดคุณมีแนวโน้มที่จะกินส่วนที่พอประมาณและยังคงได้รับพลังงานที่จำเป็นต่อการใช้งานอยู่ตลอดทั้งวัน
ใช้เคล็ดลับการทำอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้เพื่อเตรียมอาหารที่จะช่วยให้คุณวางแผนลดน้ำหนักในการติดตาม นี่คือเคล็ดลับบางประการ
วิธีปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ - เครื่องมือสำคัญ
อาหารแคลอรี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำจะง่ายต่อการเตรียมตัวในเวลาน้อยลงหากห้องครัวของคุณมีเครื่องมือสำคัญหลายอย่าง รายการสำคัญเหล่านี้ที่จะช่วยให้คุณทำอาหารไขมันต่ำได้อย่างรวดเร็ว หากรายการไม่ได้อยู่ในงบประมาณของคุณในขณะนี้โปรดจดจำและเพิ่มลงในรายการของขวัญของคุณในช่วงวันหยุด
กระทะที่ไม่ติด
หนึ่งในเคล็ดลับการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดคือการเตรียมสูตรที่ไม่ติดกระทะ ไขมันส่วนใหญ่ที่ใช้ในการเตรียมอาหารช่วยป้องกันไม่ให้ติดระหว่างกระบวนการทำอาหาร โดยการใช้กระทะที่ไม่ติดคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยหรือไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อเสริมรสชาติของอาหารของคุณได้ แต่คุณจะตัดไขมันที่ไม่จำเป็นไม่ติดกระทะ saute กระทะย่างและกระทะยังทำให้กระบวนการล้างข้อมูลได้เร็วขึ้นและง่ายขึ้น หากคุณสามารถประหยัดเวลาในครัวได้คุณจะมีแนวโน้มที่จะดำเนินการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้านต่อไป
เครื่องชั่งครัว ขนาดห้องครัวแบบดิจิตอลเป็นวิธีที่ดีในการวัดขนาดและส่วนผสมของชิ้นส่วน ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณสามารถลดแคลอรี่และไขมันได้โดยใช้ส่วนประกอบที่แน่นอนของแต่ละส่วนผสม การวัดด้วยถ้วยและช้อนจะทำให้เกิดข้อผิดพลาด อย่างไรก็ตามเครื่องชั่งระบบดิจิทัลจะช่วยให้คุณสามารถวัดรายการได้อย่างแม่นยำ เครื่องชั่งครัวที่มีราคาไม่แพงยังช่วยให้คุณสามารถกำหนดขนาดของชิ้นส่วนหลังจากที่เตรียมอาหารได้ ระบบการติดตามอาหารมีความถูกต้องมากที่สุดถ้าคุณให้อาหารที่คุณกินด้วยมาตรวัดในห้องครัวการวัดที่ถูกต้องทำได้ง่ายและเรียบง่าย คอนเทนเนอร์ที่ให้บริการเพียงครั้งเดียว หนึ่งในเคล็ดลับการลดน้ำหนักที่สำคัญที่สุดคือการควบคุมขนาดส่วน พ่อครัวจำนวนมากจะเตรียมสูตรขนาดใหญ่จากนั้นเก็บอาหารไว้ในหม้อที่เตรียมไว้ ขณะนี้ช่วยประหยัดเวลาในระยะสั้นอาจหมายความว่าคุณกินมากกว่าที่คุณต้องการในเวลารับประทานอาหาร เมื่อคุณหิวคุณสามารถโหลดจานของคุณได้ง่ายถ้าคุณกำลังทำอาหารจากภาชนะขนาดใหญ่ พยายามปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพตลอดทั้งสัปดาห์ แบ่งหม้ออาหารขนาดใหญ่ลงในส่วนที่เหมาะสมใส่ในภาชนะบรรจุที่มีการบรรจุเดี่ยว อาหารมื้อเล็ก ๆ ที่คุณสร้างขึ้นจะเข้าถึงได้ง่ายเมื่อคุณรีบร้อนและมีสุขภาพดีขึ้นสำหรับคุณ พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะลดแคลอรี่และลดโซเดียมต่ำกว่าอาหารมื้อเดียวที่คุณซื้อในช่องแช่แข็งในร้านขายของชำของคุณ เครื่องปั่นที่ดี ซื้อเครื่องปั่นที่ดีคือการลงทุนที่ชาญฉลาด แน่นอนเครื่องปั่นจะช่วยให้คุณปั่นสมูทตี้ตอนเช้าได้ แต่มีอาหารอีกมากมายที่เครื่องปั่นของคุณสามารถจัดเตรียมได้ ตัวอย่างเช่นซุปครีมเป็น snap เมื่อคุณมีเครื่องปั่นที่มีการตั้งค่าซุปล่วงหน้า เพียงแค่โยนผักนึ่งที่คุณชื่นชอบลงในโถใส่สต็อกไก่หรือผักจำนวนเล็กน้อยไขมัน (หรือถั่ว … ดูด้านล่าง!) และกดปุ่ม ภายในไม่กี่นาทีคุณจะมีซุปครีมที่อร่อยและน่ารื่นรมย์เพื่อเทลงในภาชนะที่ให้บริการเดียวและประหยัดสำหรับมื้อกลางวันในช่วงสัปดาห์ เครื่องปั่นแบบพิเศษจากแบรนด์ต่างๆเช่น Blendtec ยังช่วยให้คุณสามารถทำขนมแช่แข็งที่อุดมด้วยโปรตีนได้โดยไม่ต้องเติมสารหรือสารกันบูดและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย เคาน์เตอร์เตาอบ บางครั้งคุณไม่ได้มีพลังงาน (หรือเวลา!) เพื่อเปิดเตาอบของคุณก่อนสำหรับอาหารมื้อเย็นของครอบครัว หรือบางทีคุณอาจไม่ค่อยมีแรงจูงใจในการเตรียมอาหารมื้อใหญ่และทำความสะอาดจานอาหารที่จำเป็นสำหรับผักมันฝรั่งและอาหาร เตาเหนี่ยวนำที่มีการประหยัดพลังงานช่วยให้สามารถเพิ่มความร้อนได้อย่างรวดเร็วและปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ และข่าวที่ดีที่สุดคือคุณสามารถทำอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวของสี่กับกระทะย่างหนึ่ง ย่างอาหารหรือทำให้พวกเขามีสีน้ำตาลหรือ crisped โดยใช้ไขมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ตัวเลือกเมนูที่ตั้งไว้ล่วงหน้าทำให้ง่ายและรวดเร็วสุด เมื่อครัวของคุณพร้อมใช้สับเปลี่ยนเหล่านี้สมาร์ทเพื่อลดแคลอรี่และไขมันจากอาหารของคุณโดยไม่ต้องเสียสละรสชาติ การทำอาหารเป็นกลุ่มช่วยประหยัดเวลา คุณสามารถทำอาหารได้ในราคาเพียงสัปดาห์เดียวในเวลาเดียวกันเพื่อเตรียมอาหารกลางวันให้คุ้มค่า แต่บ่อยๆการจัดเก็บอาหารในภาชนะขนาดใหญ่อาจนำไปสู่การกินมากเกินไป หากคุณกำลังหิวโหยในเวลารับประทานอาหารและต้องตักน้ำซุปออกจากหม้อขนาดใหญ่จึงใช้เวลาได้มากเกินไป หลีกเลี่ยงสถานการณ์ทั้งหมดโดยการแบ่งสูตรขนาดใหญ่เป็นเสิร์ฟเดียวเมื่อคุณเสร็จสิ้นการปรุงอาหารนั้น จากนั้นให้รวบรวมรายการเหล่านี้ไว้ในมื้ออาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ ตัวอย่างเช่นปรุงอาหารที่มีสุขภาพดีซุปครีมพร้อมกับชุดของผัก sauteed และอบไขมันต่ำ แบ่งแต่ละสูตรเพื่อให้มีการเสริฟอาหารแต่ละชิ้นบรรจุอย่างเรียบร้อยและเก็บไว้ในตู้เย็น ในเวลารับประทานอาหารให้ใช้เฉพาะแพ็กเกจที่คุณต้องการเท่านั้น สะดวกรวดเร็วและรวดเร็ว มันอาจดูเหมือนเป็นจำนวนมากของการทำงานที่จะปฏิบัติในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้าน แต่เคล็ดลับการลดน้ำหนักเหล่านี้จะช่วยคุณลดไขมันและแคลอรี่จากแต่ละมื้อ เมื่อคุณทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับเหล่านี้ในการปรุงอาหารคุณจะได้เรียนรู้เพื่อประหยัดเวลาคุณจะรู้สึกดีขึ้นเกี่ยวกับอาหารที่คุณกินและคุณจะประสบความสำเร็จมากขึ้นในโครงการลดน้ำหนักของคุณ วิธีปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ - แลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคล็ดลับ
ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพในกลุ่ม
คำจาก DipHealth